秦龙1号，审定编号为“国审玉2004045”，在东南地区出苗至最佳采收期为78天，在黄淮海地区出苗至最佳采收期为80天，株高196～206厘米，穗位69～75.8厘米。果穗筒型，穗长18.59～19.7厘米，穗行数14行，穗轴白色，籽粒黄色，百粒重33.62～34.5克。经黄淮海甜玉米品种区试的专家品尝鉴定为鲜食甜玉米一级标...
四、穗期管理 1.中耕松土 拔节时应进行深中耕，促进新根大量喷出，扩大吸收范围，同时可以除草灭荒。大喇叭口前后，结合追肥，适当浅培土，能促进地上节根的产生，促使地上节根下扎，有利于防止倒伏和扩大吸收土壤养分范围。 2.拔除小弱株 玉米人大喇叭口期以后，要及时拔除不能结果穗的小弱...
一、原料 花生米、超甜玉米、乳化剂、白砂糖、磷酸钠、复合乳剂（蔗糖酯、单甘酯）。 二、营养价值 富含维生素B、维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种维生素，蛋白质含量高，氨基酸种类齐全，并含有钙、磷、铁、镁、钾、锌等对人体有益的无机盐，不含胆固醇。是一种营养价值高的饮品。 三、工艺...
从2000年开始，福建省三明市农业技术人员开始果蔬型玉米的新品种引进和栽培技术研究工作，玉米品质得到较大的提升，产量水平得到较大的提高。截止到2006年，全市共推广果蔬型玉米2000公顷左右，占全市玉米播种面积的21.5%，产值约2700万元，占玉米总产值的38%，与饲料型玉米比较，农民可增收1200万元。 由于...
当前夏玉米生产中存在着四个不容忽视的问题，成为制约夏玉米高产的重要因素。 一是选种不慎重。要到正规的种子经营部门，选择适合本区域种植的良种，是实现玉米高产的前提。 二是密度过大。部分农民为了达到高产的目的，盲目地提高种植密度，造成植株密度过大，导致玉米单株生长发育不良，空秆率高，雌穗秃尖严重，以致发生...
水果玉米是适合生吃的一种甜玉米，皮� ⒅啵蚀喽穑跃哂薪馐罟πВ缮场⒄羰常霾嘶蚣庸ぶ胤醇窘谙郏部杉庸こ刹耸咧蛞希钍芟颜叩那囗� 一、隔离栽培 水果玉米由纯合隐性基因遗传控制，不能与其他普通玉米串粉，否则会失去特有的风味。栽培上与其它类型玉米空间隔离300米以上，或错开播期3...
一、植物学特征幼苗叶鞘黄色，叶片和叶缘均为绿色。成株根系发达，植株健壮，茎秆坚硬，株高193厘米，全株叶片数17～18个，叶片较宽。雄穗主轴直立，分枝外张角度15～45度，侧枝数7～10个，颖壳绿色，花药黄色。雌穗花丝淡黄绿色，苞叶较长。果穗筒形，穗长21.4厘米，穗粗4.7厘米，每穗籽粒行数16～18行，每行粒数38.2个...
在玉米出苗至拔节期蹲苗能适当控制植株长势，促进根系生长，增强根系活力和吸收养分、水分的能力，抑制营养生长，促进生殖生长，一般可增产15%以上。玉米蹲苗，主要是通过深中耕、勤中耕，提高土壤通透性，消除土壤板结，散去表墒，保住底墒，促使根系下扎，促进植株健壮。对于土壤肥沃、水肥充足的玉米田，要适当控制浇水，防止苗旺而不壮；对于麦...
①分期播种，为了延长青饲料的供应时间，可分期播种，间隔时间为15－20天。手播时2公斤/亩。机播时3公斤/亩。因分枝性不稳定，在高温下播种，分枝性减弱，夏播时要适当增加播种量。 ②增加密度，行株距一般为60公分×25公分，北方亩留苗要4000―5000株，在长江以南因分枝减少，亩留苗为7000―8000株；该品种...
科甜98-1是浙江省农业新品种引进开发中心选育的甜玉米杂交新组合。经浙江省农作物品种审定委员会审（认）定通过的甜玉米新杂交组合。籽粒乳黄色，皮薄，糖度较高，鲜食品质优于超甜3号，适合于加工和鲜食两用。一般亩产鲜蒲在800千克左右。春播生育期（出苗至采收鲜蒲）90天左右，秋播约75天，比超甜3号略迟，属于熟甜玉米。该品种株高2...
美国的玉米加工方式分湿法加工和干法加工二种。近几年，由于玉米果葡糖浆的需求日益增长，湿法加工量有较多的增长。因此，美国食用玉米的方式大多是以湿法加工成淀粉（或变性淀粉）、玉米糖浆、果葡糖浆等形式，再按照配方添加入面包、糕点、饮料、罐头等食品中。通过干法加工成大、中、小渣，啤酒渣，玉米粉等，再制成早餐食品（例如玉米片）、快餐食...
玉米是一种产量很高，营养较丰富的粮食。1982年人口普查发现，百岁老人除情绪乐观、坚持运动和劳动、生活规律以外，无一不是以玉米为主的“五谷杂粮”、“粗茶淡饭”的饮食者。这也足以证明，古人提出的“五谷为养”的论述，现代营养学家倡导的“杂”吃，即粗细混吃。 玉米之所以是健康长寿的食品之一，是因为它本身所含的营养成分，...
特甜1号系浙江省种子公司最新育成的一代杂交种，株高197厘米，单株共18张叶，穗位高70厘米，穗上叶5张，果穗长20厘米，鲜果穗重220-250克，高抗大、小叶斑病，鲜果穗果皮较薄，金黄色，生吃甜脆，蒸煮食用香甜味佳，并适合于整穗速冻或蒸煮后真空包装，成为即食速食超甜玉米，别有风味，如脱粒加工成速冻粒状甜玉米或制成甜玉米罐头...
1．咸味玉米花 乳状液的配方是（重量比）：油脂50%～60%，亲脂表面活性剂7%～12%，水5%～10%，食盐20%～30%。爆花时，将玉米与乳状液同时倒入锅内，爆花时乳状液便均匀地粘在玉米花的表面。乳状液与玉米的比例为每100克玉米加乳状液20克～40克。 2．甜味玉米花 乳状液配方是：油脂15%～35%，水8...
1、选料：选用籽粒饱满、无霉无蛀的红玉米、黄玉米或白玉米作原料。 2、去杂：用筛选法除去玉米中的砂粒、石子和糠等杂质。 3、浸泡：将选好的玉米放入水中浸泡，冬天浸泡30-40分钟，春、秋浸泡25分钟左右，夏天浸泡时间可再短些。浸泡可使玉米表皮吸水膨胀，产生弹性，以便在破碎中脱皮和形成颗粒。 ...
1、要有足够的播种量。合格的种子，每亩播种2-2.5千克。精量和半精量机械播种还可更节省种子。土壤墒情等条件不太好的地块可适当加大播量到每亩3千克。 2、一次播种拿全苗且要苗全、苗齐、苗壮。 3、间苗、定苗是确定密度的最关键环节。一般3-4叶期间苗，6-7叶期定苗。如果一次完成间苗、定苗，可在4-5叶...
一、隔离种植种植糯玉米要与其他玉米有空间或时间上的隔离，以免接受其他玉米花粉而影响品质。在空间隔离上，没有障碍物的平原地区需300米的隔离带；在时间隔离上，需与其他玉米种植时期错开25天以上。如大面积成片种植糯玉米，可适当降低隔离标准。 二、认真选地郑白糯918丰产潜力大，需肥水集中，故要选择肥力中等以上、平整、...
农大3138由中国农业大学选育而成。现已通过国家审定。 1、产量表现1992年在昌平试验站示范，亩产752.3公斤，比掖单13号（623.3公斤）增产20.6%，居第一位。 1994年北京东郊农场亩产492.5公斤，比掖单13号（401公斤）增产22.8%，居第一位。1994年河北省隆化县章吉营乡大面...
黑宝（水果型甜糯玉米）是宝丰公司集体智慧的完美体现，是采用现代生物技术将糯质隐性基因导入甜玉米选育而成的新品种，它将甜糯玉米的特质发挥到了极至，它克服了传统黑玉米的不足即采收期短、上色不均的缺憾，真正实现了黑色、甜、香、糯的统一。幼苗生长势强，叶色深绿，株型紧凑。株高238厘米，穗位98厘米，抗倒伏，高抗大、小斑� ⑶嗫莶〉�...
辽单33号（原代号为辽试553）玉米杂交种是1995年辽宁省农业科学院作物研究所以自选系辽3180为母本，与外引系吉853为父本杂交组配而成。辽3180是从引入的国外杂交种经多代自交及抗性鉴定选择而育成的二环系。该自交系一般配合力高，具有较高的抗病抗倒能力，株型紧凑，自身产量高。辽试553杂交种于2001年2月由辽宁省品种审...
