小麦少（免）耕栽培技术符合节约型农业的方向。通过合理耕作措施改善小麦根系生长环境，处理好群体与个体的矛盾，不仅省工、高效、节约成本，而且播种质量好、出苗率高、分蘖发生快，利于培育合理的群体结构并较稳定获得优质高产。 根据少（免）耕栽培小麦的生育特点，其高产高效优质栽培的基本原则是：确保在最佳播期内调节...
根据品种特性：冬性、弱冬性、春性品种要求的适宜播期有严格区别。在同一纬度、海拔高度和相同的生产条件下，春性品种应适当晚播，冬性品种应适当早播。 根据地理位置和地势：一般是纬度和海拔越高，气温越低，播期就应早一些，反之则应晚一些。大约海拔每增高100米，播期约提早4天左右；同一海拔高度不同纬度，大体上纬...
小麦从出苗到成熟所经历的天数叫生育期。其长短因品种特性、生态条件和播种早晚的不同而有很大的差别。一般春小麦生育期100～120天左右，冬小麦230～280天。 根据器官形成的顺序并便于生产管理，常把小麦生育期分为若干个生育时期。一般包括：出苗期、三叶期、分蘖期、越冬期、返青期、起身期（生物学拔节）、拔...
小麦苗期对养分的需求十分敏感，充足的氮能使幼苗提早分蘖，促进叶片和根系生长，磷素和钾素营养能促进根系发育，提高小麦抗寒和抗旱能力。 小麦起身、拔节需要较多的矿质营养，特别对磷和钾的需要量增加，氮素主要用于增加有效分蘖数及茎叶生长，钾用于促进光合作用和小麦茎基部组织坚韧性，还能促进植株内营养物质的运转。...
开花后12~14天，荚果未充分伸长时开始采收嫩荚上市，此时籽粒尚小，市场价格最高；当从荚壳外面可以明显看出种子压痕时采收，产量会提高些，但是品质同时下降，荚皮纤维化程度也提高，市场价格就会显著降低。为适应消费要求，做到优质优价，收获的最理想时期应在荚壳表面明显看到压痕之前。手工采摘是最普遍的收获方式，秋播区一般采收4~5次，...
豌豆种子在播前要精选，剔除� ⒊妗⑵扑榱！⑿×！趿＜盎煸恿！⒁焐５龋约跎俨〕媲秩镜目赡苄裕岣咧肿诱攵龋繁３雒缯胍恢隆Ａ可偈笨刹捎檬止ぱ×＃看笫庇ι秆』蛴�30%的盐水选种。还可采取干燥器空气温热处理种子，处理温度为30~35℃。通过温热处理可使种子完成后熟过程，结束休眠期，降低种子含水量，发芽势可从28.5%提...
赤斑病的发生和流行与温度、湿度和栽培条件有很大关系。首先在叶片上发生小红点，正面较多，逐渐扩大成圆形或椭圆形，中间稍凹陷，边缘紫红色。大的病斑上有灰色的霉，即分生孢子。茎上的病斑扩大后，边缘呈赤褐色，病情严重时叶片全部变黑，枯萎，脱落。主要的化学药剂防治方法有： ①用波尔多液和25%多菌灵1∶500倍...
长江下游地区蚕豆的轮、间、套种主要方式有： 蚕豆—中稻—大麦间绿肥—棉花，蚕豆—移栽棉花—蚕豆间作绿肥—春玉米间作夏大豆或甘薯或水稻，蚕豆间绿肥—棉花—蚕豆或大麦—移栽棉花；在北方和西北一年一季的地区，轮作方式有：小麦—蚕豆—青稞—小麦，小麦—玉米—小麦—蚕豆。在我国西南地区主要轮作方式有：蚕豆—玉米（套甘薯）—小麦—花生，...
蚕豆播种方式主要有两种。 一种是土壤翻犁后开行点播。长江流域和春播区多采用这种方式。在前茬作物收获后进行翻耕、碎细土块、整平、分畦，再开行点播。 二是“板沟按豆”。云南、贵州多采用这种方式。要求在水稻收获后很短的时间内完成播种，缺乏足够的时间排干稻田水分后翻犁土壤。主要做法...
蚕豆为高蛋白、中淀粉、低脂肪食物，易消化吸收。籽粒的蛋白质含量在26.0%~33.0%之间，脂肪1.9%~2.0%，碳水化合物51.0%~66.0%，粗纤维5.9%~8.0%。每100克蛋白质所含的人体8种必需氨基酸是：赖氨酸6.4克，苯丙氨酸和酪氨酸合计为7.4克，亮氨酸7.6克，异亮氨酸4.1克，缬氨酸1.6克，苏氨酸3...
普通菜豆的播种方式有人工穴播、机械开沟条播、人工点播器点播和播种机播种等。播种深度因土壤类型而异，重黏土为2.5~5厘米，轻壤土为5~10厘米。播种规格又因菜豆类型而异，矮生品种单作的行距一般为50厘米，株距15~20厘米；如果是穴播，穴距30厘米，每穴4~5粒种子。蔓生品种行距70厘米，株距25厘米。为了便于管理，可采用大...
外商对普通菜豆出口的要求主要以粒色、粒形、籽粒大小等外观特性为标准，如卵圆形小白芸豆、小黑芸豆；红色腰子豆、白色腰子豆等。出口菜豆必须符合国家粮食商品标准。如果混入其他淀粉质豆类的比例超过10%，即作为杂豆处理，商品价值大大降低。质量标准分为三级。 一级：粒形均匀，色泽一致，纯粮率最低96%，杂质不...
每年国际市场上对菜豆的需求类型不尽相同，但日本多需要中小粒型的白腰子豆、红芸豆；欧洲多需要大粒白芸豆、红芸豆；南美各国多需要小黑芸豆。但不同年份、不同商家进口类型变化较大。以下品种出口前景比较广阔： （1）品芸2号：为小粒白芸豆，生育期95天左右，株高40~60厘米，百粒重18~22克，籽粒蛋白质含...
根据气候条件和传统种植习惯，我国普通菜豆可分为以下主要产区： 东北普通菜豆产区：我国最大的普通菜豆产区，包括内蒙古东4盟（市）、黑龙江、吉林等省，优势产区在内蒙古的鄂伦春旗（大杨树）、莫力达瓦旗、阿荣旗、扎赉特、林西，黑龙江的讷河、克山、克东、依安、拜泉、北安、五大连池、明水，吉林的敦化、榆树、镇赉...
普通菜豆豆荚和籽粒中都含有一定量的抗营养因子，如植物血细胞凝集素（PHA）等，这些抗营养因子对人体有害，如不加以处理就食用，会引起恶心、呕吐等病症，严重的还有生命危险。但这些物质具热不稳定性，加热处理或蒸煮后，有毒物质很容易被破坏，可以放心食用。 ...
按栽培制度和播种季节分为春播小豆、夏播小豆和秋播小豆。 按籽粒大小分为小粒种、中粒种和大粒种。百粒重在120克以上为大粒种，60~120克的为中粒种，60克以下的为小粒种。日本标准为：100~140克的为小粒种，141~170克的为中粒种，171克以上的为大粒种。 ...
（1）视情镇压：对播种时墒情较差、坷垃较多、土壤砂性较大的地块，要及时镇压。 （2）及时间苗、定苗：在第一片复叶展开后间苗，在第二片复叶展开后定苗。实行单株留苗。 （3）及时中耕除草：在第一片复叶展开后结合间苗进行第一次浅锄；第二片复叶展开后定苗，并进行第 二次中耕；分枝期...
绿豆施肥应掌握以有机肥为主，无机肥为辅；施足基肥，适当追肥的原则。在土壤含氮量偏低，低于005％的情况下，施用少量氮肥能促使绿豆植株健壮生长；在土壤含氮量高于01％时，不施氮肥。绿豆需磷量较少，一般每公顷施五氧化二磷60~90千克即可。绿豆对钾元素反应不敏感，土壤含钾量低于 50毫克/千克时，每公顷应施45千克氧化钾。
良种是绿豆获得高产的重要前提, 各产区应根据当地的生产条件，选用适宜的品种。一般中上等地块可使用中绿1号、中绿5号、鄂绿2号、苏绿1号、潍绿4号、潍绿5号等品种,肥力较低的地块选用中绿2号、南绿1号、冀绿2号、冀绿7号、保94234、保861106、保865189、辽绿27、吉绿3号、大鹦哥绿925、白绿6号、明绿245、D...
（1）提高作业效率、减少劳动力消耗、减轻劳动强度、节约作业成本：与人工收获相比，机械化收获可提高功效20倍以上，平均亩节约成本27元左右。 （2）减少收获损失、抢农时、增加产量：机械化收获比人工收获减少损失3%～5%。由于机收可及时完成作业，所以在黄淮海地区，在不耽误下茬播种的前提下，还可通过适时晚收...
