长江水产研究所试验场原为一大型甲鱼养殖场，在甲鱼市价下降、养殖效益滑坡的情况下，单养甲鱼已不能维持正常运转。如何在现有鱼池条件下，进一步挖掘生产潜力，提高经济效益，是笔者探讨的首要问题。近年来，本地黄颡鱼养殖普及，市场兴旺，考虑到黄颡鱼对养殖水质的要求与甲鱼无异以及其食性与甲鱼无冲突的特性，进行了成鳖池套养黄颡鱼的试验，取得...
笔者于1998～2005年在江苏南京六合区金牛山水库和山湖水库开展了美国匙吻鲟的引进、人工孵化及商品鱼养殖技术试验，取得了良好的经济和社会效益。现将近几年来的试验情况总结如下： 一、匙吻鲟受精卵的引进及运输匙吻鲟受精卵经脱粘处理后，到原肠期检查受精率较高时，开始运输和发往国内。受精卵采用塑料袋加水充氧...
向河沟内合理投放蟹种，可以充分发挥水体生产潜力，提高经济效益。然而，前几年，一些养殖户由于单一养鱼，生产效益十分低下，经过近几年的探索和实践，鱼蟹混养取得较好效果，河蟹平均单产达10千克～15千克，经济效益也由此翻了一番，现将生产中遇到的有关问题和成功经验介绍如下。 1.选择条件较好的河沟：要求河沟水...
浙江象山海中洲鱼油鱼粉有限公司，座落于美丽的海港城镇，全国四大渔港之一，国家二类开放口岸―宁波石浦港。石浦具有得天独厚的海洋资源，在此良好的基础上，我公司立足于开发东海水产资源及海洋生物工程的研究与应用，现拥有三大生产线，即湿法鱼粉生产线、精炼鱼油生产线、海洋生物工程生产线。目前还与国内多家专业研究所共同研究开发，进一步扩大...
调节水质进入夏季后气温升高，池水不宜过肥，一般池水透明度控制在30厘米左右。为此，要根据养殖品种及放养量勤换新水，通常10天左右换一次水，每次换水15厘米～20厘米，每半个月按15毫克／升的用量泼洒一次生石灰水。闷热天气肥水渔池容易泛塘，要经常巡池，根据天气及水色的变化及时加注新水和采取人工增氧措施。 ...
在池塘条件下按照无公害食品要求的各项标准，主养乌鱼年产平均亩产达828.77kg，规格平均0.59kg/尾。现将生产无公害乌鱼产品的技术介绍如下。 1.塘条件池塘位于交通较便利，大气环境条件良好的微山湖西岸，基地面积500亩，通水通电通路，光照条件良好，其周边5km内无任何污染源。池塘面积为2～5亩，...
1、选料： 1.克以上的鲜活或冷冻的鲢鱼、鳙鱼、草鱼或鲤鱼均可。先进行刮鳞、去内脏、去头，洗净血污黑膜。 2、开片：割去胸鳍，一般由头肩部下刀连皮开下张张薄片，沿着脊排骨刺上层层开片（腹部肉不开），肉片厚2毫米。留下大骨刺，供作他用。 3、检片：将开片时...
红薯产量高，粗纤维少，淀粉和糖分含量高。用红薯喂鱼，可大大降低养鱼成本，尤其是用来喂养草鱼、鲤鱼、鲫鱼等常规鱼品种，效果较为理想。用红薯喂鱼，应与其它饲料一起，配成鱼饵投喂。红薯与其它饲料的配比是：红薯60%，米糠20%，麸皮10%，菜籽饼10%。配制的方法是：先将红薯下锅煮熟，盛入盆中，再按配比，加入米糠、麸皮、菜籽饼和食...
近几年来，随着养鱼技术的不断发展，用全价颗粒饲料养鱼的方法逐步得到推广应用。但由于不少养鱼者对投喂驯化不得法，使所驯鱼类迟迟不知上台，不仅影响摄食，耽误生长，也增加成本，影响饲养效益。下面将我们在生产实践中总结出的两种简单易行的成功驯化方法介绍给广大用户，以供参考。 一、饲料挂袋驯化法用大眼窗纱（以不...
章鱼属软体动物门，头足纲，有8条腕足，又称“八爪鱼”、“峭”。有真蛸，俗名真章；短蛸，俗名岩章；长峭，俗名望潮。章鱼栖息于海底，靠腕足爬行或划行，以底栖的小鱼、虾蟹和贝类为食，我国沿海一带均有分布。章鱼的肉肥厚，是优良的海产食品，不仅营养丰富、味道鲜美、口感独特，而且具有很高的医学价值，深受中外消费者欢迎，一直作为高档水产品...
鱿鱼肉质好，味道鲜美，鱼肉中粗蛋白占16%～21%，粗脂肪约占1%，是理想的高蛋白、低脂肪的食品。将鱿鱼加工成软罐头，携带食用方便，既符合现在人们对食品休闲方便化的追求，又满足了人们对食品保健功能的要求。 一、工艺流程及操作要点1.工艺流程原料挑� 辖舛场洗怼蠓型阉驼ā魑吨按�...
鱼腥草，即侧耳根，又名壁虱菜，属三白草科，多年生草本植物，植株塌地而生，地下茎匍匐生长，是一种传统的中草药，具有清热解毒、利尿消肿、化食顺气、镇痛、止咳、驱风、健胃等功效。鱼腥草嫩茎、嫩叶凉拌或煮汤后味道鲜美，常食可预防流感、肺炎、湿疹等多种疾病，是药食兼用的保健蔬菜。随着人们健康意识的增强，鱼腥草的保健作用逐渐被人们接受和...
当前，随着生活水平的提高与质量安全意识的不断增强，人们要求吃到优质、安全的商品鳖，因此，降低生产成本与提高产品质量是今后养鳖业生存与发展的必然途径。甲鱼温室养殖是整个甲鱼养殖生产中的一个重要阶段，它具有密度高、投喂集中、水质易污染和病害多等特点，做好甲鱼的温室养殖工作对提高整个甲鱼养殖的经济效益具有举足轻重的作用。笔者认为，...
受厄尔尼诺及暖冬等因素影响，日本鳗苗歉收，至2月23日止，亚洲地区各种鳗苗入池量合计57.1吨，相当于去年同期82.4吨的69.3%，比2004年的52吨增加9%。其中，日本苗产量近39吨（中国大陆16吨多、台湾8.5吨、日本12.6吨、韩国1.3吨），入池38.5吨，进口欧洲苗37吨。由于中国大陆和台湾相当部分养殖场尚未投...
所谓“水库网箱箱套箱”就是在1个大网箱内套装4个小网箱，“上养草鱼下养鲢”就是在小网箱内养草鱼，在小网箱与大网箱的上下夹层中（小网箱高5m，大网箱高5.5m，夹层高0.5m）养花鲢。小网箱内的草鱼采用投喂配合颗粒料进行高密度精养，大网箱中的花鲢主要是利用草鱼大便和漂漏的饲料为饵料，不专门投饵，为放牧式稀放粗养。这种养殖模式利...
1、病症与病因发病原因是饲养水体中的微气泡过多，尤其是氮气和氧气过饱和（在10毫升/升以上），使鱼的肠道、鳃、肌肉等组织内形成微气泡，小气泡又汇集成大气泡，病鱼游动缓慢，无力，上浮水面，贴池边游动。严重者在口前两侧的两条沟裂内，肉眼可看到里面有呈线形排列的许多气泡。在显微镜下检查时，鱼鳃发白，鳃丝间黏液增多，有许多小气泡，鳃...
养鳗业对福建省的水产业来说，是个支柱产业。随着养鳗业的不断发展，近年来鳗鱼的病害也逐渐增多，病因也多种多样。笔者走访了福清、长乐、闽南等地区，发现许多养鳗场技术员对鳗鱼疾病的诊治存在着“头痛医头，脚痛医脚步”的现象，从而未能针对发病的主要病因进行根治。现将鳗鱼疾病诊断的操作技术陈述如下，以供业内人士参考。由于鳗鱼属变温动物，...
寄生虫病指由各类动物寄生在鱼体上引起发病的症状。有原生动物、甲壳类、吸虫类等，尤其是体内的寄生虫很难被发觉。 1、原生动物寄生虫病 （1）丝绒病 是由卵圆形鞭毛虫寄生引起，一旦鱼被感染，身上光泽全无，全身同时出现微小的、灰色斑点，接下来出现绒丝状物质，因...
1、鱼儿在水族箱地步角落，完全不进食，可能是NO2增加导致水体恶化、外伤引起的休克或进行中的白点� � 2、鱼儿身体不断摩擦水族箱玻璃或是内部装饰的石头，可能的疾病：白点� ⒓纳娴取� 3、身体及鱼鳍部分出现多如针点般的小白点，并逐步扩大，可能是“菜花� 薄� ...
金鱼较娇嫩，常会由于气温过低或换水时温差太大而患感冒。 一般来说，金鱼的感冒多发生在冬季及春季，大多数由于换水时新老水温差距过大所致。 患感冒后的金鱼轻者身体不适，精神呆滞，皮肤黏液分泌失调，常离群独卧池底；重者行动失常，常浮于水面，易受其他病原体感染。 ...
