1.加深水位。在中稻（山区）或晚稻收割后，及时挖取田泥加高加固田埂，打紧夯实，防止渗漏，使稻田在鱼种越冬期间的水深能保持在0.5米以上。如遇冰冻天气，更要加深水位，以防鱼种冻死冻伤。 2.开沟挖凼，盖好鱼棚。结合加高加固田埂，沿田埂四周开好围沟，在稻田的中间，根据面积大小，开挖“十”字沟或“井”字沟，...
养鱼的一切物质条件和技术措施，都要通过日常管理工作才能发挥效能，获得理想的鱼产量。日常饲养管理工作，主要是：（1）巡塘观察细鳞鲳日常生活的动态，每天早、中、晚各巡塘1次。在黎明时巡塘，观察鱼群有无浮头现象，浮头程度，以便及时采取措施；白天结合投饲观察水质及天气变化情况，检查细鳞鲳活动和吃食情况，确定合理的投饲量，发现鱼病及时...
1、水池的大小和形状。水池的大小无特别限制，一般在10-50立方米之间，水深1.2-1.5米。过大不便管理；过小则水质易变化，不利鱼苗生长。形状多为圆形和方形，但以圆形效果较好，故方形池一般将直角抹圆。 2、受精卵、孵化仔鱼的投放。直接投放上浮卵或投放孵化后的仔鱼，密度为2-6万粒／立方米。投放前，先...
白底上有红色及黑色斑纹者称为“大正三色”。头部只有红斑而无黑斑，胸鳍上有黑色条纹者为基本条件。与红白同为锦鲤的代表品种。大正三色是星野荣三郎氏于大正四年（一九一五年）固定其性状，因而得名。之后逐渐改良而产生“甚兵卫”、“寅藏”、“定藏”等优良血统。白底与红白要求一样，必须纯白，不要呈饴黄色。红斑也与红白要求一样，必须均匀浓厚...
七星刀鱼：ClownKnife（Notopteruschitala），别名：东洋刀、弓背鱼、鲍孔驼背鱼、花刀鱼。产于泰国、缅甸、印度，大小90cm，最适温度28°C，适应性很强，在一般水质中都能成长，适宜水温24°C以上。生长快，容易饲养。属夜行性鱼类，食肉为主，碎肉、鱼块均可投喂，最喜欢吃活鱼虾，不能和小型鱼混养。雌雄鱼不...
运输鱼苗和鱼种应掌握如下技术：鱼苗和鱼种应规格一致，躯体匀称，背尾饱满，鳞鳍完整无创伤，游动活泼。应在可看到鱼苗鳔点出齐、开口吃食、体呈淡黑色时起运。如运输时间在12小时以上时，体色还应浅些。孵出时间长、体色已经变黑或鳏点尚看不清的鱼苗，不宜长途运输。鱼苗起运前1-3天必须拉网锻炼，使鱼体预先排空肠内粪便和减少体表粘液；体质...
香鱼属硬骨鱼纲鲑形目香鱼科，是我国重要的小型名贵经济鱼类，其肉质细嫩，体色美，背脊上有一条布满香脂的腔道，能散发出诱人的清香，因而得名。用火焙干后的香鱼呈金黄色，色、香、味俱佳，风味独特，被称为“雁荡五珍”之一。 香鱼属亚冷水性鱼类，喜栖于水质清新、水流湍急、水温偏低、河底多石砾的中型通海河流中，具有...
加州鲈又名大口黑鲈，原产美国加利福利亚州，是一种纯淡水广温性鱼类。个体大，生长快，品质优良，其肉质又与鳜鱼媲美。但饲料较鳜鱼易解决，经驯化后可食人工饲料，具有较高的经济价值和良好的市场竞争优势。 1.83年广东省首次将加州鲈引进我国，经有关单位试养，认为适宜在我国发展养殖。 1...
三角鲂，原名鲂鱼，原是分布于长江及其以北水系的野生经济鱼类，由于其具有个体大、肉味鲜美、价格高、生长快、抗逆性较强等许多优良性状，近年来养殖发展较快，成为一个较热门和养殖前景看好的品种。 三角鲂与广东鲂、团头鲂的区别是：前者上、下颌有发达的角质缘，背鳍最后硬刺长大于头长，而后二者上、下颌角质缘不明显，...
1、亲鱼选择：选择个体大、生长快、体质健壮、成熟度良好的纯种个体作亲本，雌雄配比一般为3～5： 1. 2、繁殖池要求：繁殖池以1～2亩为宜，水深1米左右，要求水源充足，水质清新，池底平坦，亲鱼入池前10～15天进行药物请塘，一周后每母施粪肥500～750公斤。 ...
黄颡鱼，又名江颡、嘎芽子、盎斯鱼，背部黄绿色，体侧黄色并有断续的黑色斑块，体裸无鳞，长形，在我国大部分地区的天然水域中均有分布。 黄颡鱼属温水性底层鱼类，喜栖息于静水或缓流的水体中，生存温度0℃―38℃，适应性极强，养殖潜力较大，可在全国大部分内陆水域推广养殖。 黄颡鱼肉质细嫩...
澳洲鳕鲈和佳帝鱼是我省从澳大利亚引进的淡水养殖新品种，经多年的驯化与养殖试验表明，该两个品种品质优良，适宜在我省养殖，是目前具有广阔推广前景的淡水名贵品种。 据了解，鳕鲈是澳洲个体最大的淡水鱼，一般情况下个体长度在55～65厘米之间，重量为2～5公斤。其外形美丽，肉质细嫩鲜美，被誉为澳洲淡水珍品，价格...
鲻鱼属鲻形目鲻科鱼类。全世界鲻科鱼类有70多种，我国没海已发现20多种。鲻科鱼类是常见的海产鱼类，分布极广，遍及热带、亚热带、温带水域。鲻鱼虽产于海中，但对盐度的适应范围很广，在海水、咸淡水中均能正常生活，有些种类能完全适应淡水生活，是沿海海水养殖和咸淡水池塘养殖的主要鱼类。养殖的主要品种有鲻（俗称乌头鲻、青鲻）、梭鱼（俗称...
渔农说：“鱼苗要健壮，养鱼才能旺。”实践证明，只有优选买到健壮的鱼苗，才能保证存活率高、生长快、多增产、多收入，其识别鱼苗是否健壮，方法是： 一、口吹观察法：将鱼苗盛入盆中，用嘴适当吹动水面，凡能顶风逆水游动者为健壮鱼苗；若不能顶水，只能随波逐流者为弱质鱼苗。 二、倒水观察法：...
秋季气温、水温比较适宜，在秋繁鱼苗养育中应把好以下六关。 一、彻底清塘清除塘内的蛙、蛇、鱼、虾、虫、菌等敌害。方法是：抽干池水，每亩用60公斤～80公斤生石灰或4公斤～5公斤漂白粉溶水后全池泼洒。 二、科学施肥适时适度施肥，可为秋苗提供丰富适口的饵料。 ...
1．先要切实抓好1龄大规格鱼种的培育。 1.草鱼、青鱼鱼种必须体长达到13厘米以上，团头鲂在10厘米以上才能套养在食用鱼池中。 2．食用鱼池年底出塘的鱼种数量应等于或略大于来年该池大规格鱼种的混养量。 3．必须保证食用鱼池有80%的食用鱼上市。
轮捕轮放是指1次放足不同规格的鱼种，经一段时间饲养后，将达到食用规格的鱼捕出，再补放小规格鱼种。这种养鱼措施不仅能使池塘在饲养期间保持较合理的载鱼量，避免因池鱼密度过大而影响生长，还可以提前在夏、秋淡水鱼淡季分期分批向市场提供鲜活鱼，以改变鱼货供应淡旺不匀的状况。 （一）轮捕轮放的方法轮捕轮放的鱼类主...
又名南洋鲫、非洲仔、福寿鱼；（英）Tilapia。吴郭鱼包含了多种鱼类，纯种或杂交种均有，而其形态均相似。身体稍延长而侧扁，呈椭圆形，头背部隆起，腹部圆。下颌稍长于上颌，唇厚而发达。鳃盖骨无棘。背鳍延长，臀鳍起点在背鳍最后硬棘条下方。臀鳍形状与背鳍一软条形状相对；后部之鳍条均较长，压倒后可伸达尾鳍。尾鳍平圆形成微凹形。体色因...
捕前清除塘中的杂物为做好安全冬捕，一定要清除鱼塘中杂物，如树桩、树枝、铁丝网、白色污染物等。 因塘制宜捕鱼前要做好鱼塘的排水、灌水；如鱼塘水位太深，不便拉网操作，可以将水位降至1-1.5米，但捕鱼后要立即灌水至2.5米以上，以增加水位保温，使未达标的商品鱼安全越冬，以待来年饲养连续获利。
初春当池塘水温稳定在8℃～10℃时，即开始追施肥料，以培养水中天然饵料。施肥数量，应根据水质肥瘦及肥料质量来决定，一般每亩施人粪尿60～90公斤，或畜粪100～150公斤。若用化肥则按氮、磷、钾之比为1∶1∶0.5，追施时每亩总用量为3～7公斤，每次追施间隔5～10天。水质以池水保持黄褐色或黄绿色，透明度为30厘米左右为宜。...
