8月14日，在辽宁省沈阳市召开的2007年全国无公害渔业产品认证交流研讨会上，农业部农产品质量安全中心渔业分中心的负责人表示：目前我国的渔业产品认证率（获证产品年产量/水产品年产量）还很低，特别是年产量在100万吨以上的渔业大省，认证率均低于10%。我国是一个渔业生产大国，为了适应国内外渔业产品的消费趋势，确保渔业产品质量安...
其一、选择好捕捞时间。捕时要选择在晴天、鱼不浮头的黎明前后。这时捕捞对池鱼的影响最小，又能及时将捕起的鲜鱼供应早市。阴霾、闷热天气和池鱼有浮头或有鱼病发生等情况时，不宜拉网捕鱼，以免引起大量死鱼，造成不必要的经济损失。其二、捕前停食或少饲。捕捞前一天应停食或减少投饲量，切忌为增加上市鲜鱼的体重而大量投喂精料。因为鱼儿饱食后耗...
1．改白天注水为夜晚注水。在天气正常的情况下，夜晚给鱼池往加尤其是凌晨3～4时或l～2时注水，可提高池水的溶氧量，改良水厦，避免鱼缺氧浮头，对防止泛池和病害发生有明显效果。 2．改吸深层水为吸浅层水。用抽水机给鱼池加注新水时，通常是将抽水管插入水下1米或更深处，所吸注的是深层水。这种水有机质含量高，溶...
一般人养殖的金鱼，都喜欢成双成对地养，因为偶数吉祥，成双成对也有美满幸福的含义。另一方面，有些养殖者试想搞点繁殖，以求在繁殖过程中进一步探索金鱼生长发育的知识和养鱼的乐趣。能准确辨别金鱼的雌雄，除了掌握书本上介绍的基本要领外，更主要的是要在长期饲养过程中认真观察，不同金鱼品种外部形态、游动的差异及不同时期金鱼外部形态的变化。...
白露过后，鱼病逐渐减少，成鱼将进入生长旺盛阶段，抓好这一时期的饲养管理，对夺取渔业丰收有着重要意义。 一、及时投喂饵料。这一时期水温适宜，鱼类新陈代谢旺盛，食欲猛增，需要大量投饵。总的原则是只要鱼吃得下，就要适当多投些。 一般9月下旬至10月底这40多天时间内，草类的投喂量应占...
温度关：夏季气温最高可达35摄氏度至42摄氏度，黄鳝对高温的最大适应限度不超过38摄氏度。降温措施有三点： 一是荫棚降温，即在成鳝池正上方人工搭设荫棚。荫棚搭设可借助池边植物（如扁豆、丝瓜）的藤蔓或直接用稻草帘等覆盖物构成，但覆盖物不宜过密，既可起到遮阳的作用，又可保证池水有一定的光照；二是水生植物辅...
鲟鱼，两亿年前就已生活在地球上，有着“活化石”之称。它肉质鲜美、营养丰富、卵有“黑色黄金”之称。其品种全球达27种，我国占有8种。近几年来，我国开始了鲟鱼饲养，目前尚处于探索与技术积累阶段。 浙江温州市盛发水产有限公司于1999年10月29日引进俄罗斯鲟鱼种1200尾，进行适应性试养；2000年9月1...
设计合理的饲料配方设计配方之前必须弄清楚养殖鱼类的种类及生长阶段，以便确定饲料中蛋白质、能量等营养素的水平。既要满足鱼类生长对蛋白质的需要，又要使能量和蛋白质的比例适中，过高和过低的能量蛋白比都不利于鱼类生长。 设计配方时还要考虑饲料营养与容量的关系，既要保证鱼类能摄入足够的营养，又要能使其产生饱感。...
一、皮肤充血� Ｒ鸫瞬〉闹饕蚴怯闾宄て谌狈庹眨什涣蓟蚱捣被凰４瞬《嘣谝跤昙窘诜⑸Ｈ舨患笆敝瘟疲嵴哂跋焓秤卣咚劳觥７乐畏椒ǎ孩偌忧抗庹眨档退换蛱岣咚拢梢种拼瞬〉穆印＂谠�10千克水中溶解1克～2克呋喃西林，浸洗病鱼10分钟～30分钟。③用3%～5%的浓盐水，浸洗病鱼10分钟～15分钟。
高温季节，鱼病高发。 一些水产养殖户在鱼病发生后，往往自行用药治疗，但却总是治不好，有的甚至越治越重，笔者经深入走访，调查研究，发现其常见原因如下： 1.诊断不准，导致药不对症。对病原体认识不清楚，根据经验、偏方下药，是导致鱼病久治不愈的常见原因之一。因而，治疗鱼病，首先应力求...
黄颡鱼俗称黄姑、黄腊丁，营底栖生活，杂食性，是一种淡水名贵小型经济鱼类，适应性较强，生长较快，肉嫩味美，市场畅销。在目前黄颡鱼池塘主养技术尚未全面普及的情况下，在成鱼塘中套养一定数量的黄颡鱼是一种增产增收、满足市场需求的有效生产方式。实践表明，成鱼塘套养黄颡鱼，不需增加投饵施肥，也不影响其它鱼类生长，还可有效清除池中与养殖鱼...
鱼藤中毒：小河小溪有鱼藤毒鱼的现象，稍不小心，往往威胁到饲养的塘鱼。此时，最好的办法是先堵住有毒的水进入塘内；同时，用人尿对水全池泼洒。用量为1亩水面均1米深，用25公斤左右的人尿，对水至50公斤后，全池均匀泼洒，对解救刚中毒或未中毒的鱼类效果明显。 茶麸中毒中茶麸毒的鱼类解救方法：首先，用溶氧高、无...
摘要：本文综述了我国的重要经济动物―鲍鱼对蛋白质、脂类、糖类、维生素和矿物质等营养物质的营养需要，并就鲍鱼配合饲料的研制开发进行了介绍，这对鲍鱼的养殖及饲料生产将具有指导意义。 关键词：鲍鱼；营养；饲料 鲍鱼是一种大型海洋藻食性贝类，属于腹足纲。它的足部肌肉发达，细嫩可口，营养...
近几年来，脂肪肝在常规淡水养殖鱼类中普遍流行，直接或间接地造成了一定的经济损失，引起广大养殖者的关注。笔者通过几年的调查研究，对鱼类脂肪肝的发生原因及预防作了归纳与总结，以供参考。 一、发病症状病情较轻时，鱼体一般没有明显的症状，鱼体色、体形等无明显改变，仅食欲不振，游动无力，有时焦燥不安，甚至窜出水...
一、施足底肥： 一般在鱼苗放养前一周，每667平方米精养渔塘可施绿肥1吨，或粪肥500千克～750千克。对水色呈茶褐色或油绿色的肥水塘，可以酌情少施。 二、追肥：大多用化肥作追肥，因为化肥是速效肥，见效快，持续时间短。每667平方米可施尿素2.5千克加过磷酸钙5千克,兑水全池泼...
草鱼是典型的草食性鱼类，从幼鱼体长5厘米起就开始吃草，体重250克以上的草鱼，每条每天的食草量可以达到125～180克。因此，在选用草料喂草鱼时，要把好以下四关。 一是多投喂鲜嫩草料。鲜嫩草料营养丰富、纤维素少、易被消化，草鱼摄食鲜嫩草料,能使草鱼长得快、少生病，亦可减少投喂量，降低养殖成本，提高经济...
想让鱼的生活如我们一样的安定闲适，就要先解决它们的胃口问题。不同的鱼，不同的食物，同样的鱼，也要换不同的口味。选择饵料的好坏将直接影响到观赏鱼的健康，选择正确的饵料对观赏鱼的成长发育是极为重要的。必须多种饵料混合喂饲，这样营养才会均衡。饵料的种类有很多：有活饵、冷冻饵饲料、人工饵料等等，各有各的特性。活饵营养价值很高，也比较...
罗非鱼具有食性广、耐低氧、生长快、发病少、繁殖能力强等优点，而且易饲养，市场好，目前在我国养殖比较广泛，是许多地方渔农及养殖单位增收的主要养殖品种，尤其是罗非鱼在目前国际市场上比较活跃，因此集约化养殖方兴未艾。但是集约化养殖也逐渐带来一些问题，不少养殖户因片面追求产量，不断向养殖水体投放过多的饲料及肥料等，使水质不断恶化，鱼...
江苏省姜堰市水产技术指导站于2004年引进丁岁鱼苗2万尾，经过2年多的试养，各项指标都达到了预期目标。总结后觉得，在丁岁鱼培育试验中，下塘前的准备工作是马虎不得的。现将丁岁鱼苗下塘的准备事项介绍如下： 1、清淤修整：池塘经过多年养殖后，残饵、粪便、生物残尸等的沉积，以及池底大量的淤泥和有机物、大量的虫...
淡水养殖鱼类暴发性疾病，自上世纪80年代初发现以来，迅速蔓延至全国各地，进入本世纪，已在20多个省市、自治区流行，并呈现出病种多样化，面积广泛化，治疗艰难化，损失惨重化的特点，是我国养鱼史上危害鱼类种类最多、涉及受害鱼类年龄范围最大、流行季节最长、造成损失最大的一种急性综合型鱼� １狈剑绕涫呛诹∈鞘芎ψ钛现氐牡厍弧�...
