确定一个品种为良种时，进一步提高其质量和生产性能的方法叫“本品种选育”。 一般在下述情况下，应进行本品种选育： （1）一个牛品种生产性能较高，体形外貌也比较一致，基本符合国民经济的需要，为了保持和发展民族品种的特性和数量，需采用本品种选育的方法。 ...
饲用磷酸脲（英文Ureaphosphate），氮磷二元营养物，反刍草食家畜专用营养添加剂，分子式CO（NH2）2H3PO4，非蛋白氮16%、磷17%，首由德国巴斯夫（BASF）化学公司开发，七十年代始广泛应用于欧美日等发达国家的牛羊饲养业，是欧共体（EC）饲料业法定I类添加剂，目前国际保有消耗量已达30万吨/年水平。
刚刚出生的小牛犊身高1--1.2米，体重60公斤左右。鲁西黄牛的哺乳期通常为6个月，犊牛期就是指出生到6月龄前这段时间的小牛。下面我们看看犊牛期的特点和管理措施。 1 犊牛期及时补饲 肉牛犊牛出生后开始的营养供给是完全依靠母乳，3--4天后开始反刍直到能利用少量的精料，母乳...
材料 主料：牛肉（瘦）500克 调料：花生油100克，大葱20克，姜15克，料酒10克，白砂糖25克，芝麻5克，盐10克，辣椒（红，尖，干）10克，花椒5克，味精2克，辣椒油25克 做法一 1. 把瘦牛肉去筋洗净，切成两个...
氨化麦秸应选择平坦、地势较高、干燥、取用方便的场地为垛址。垛中心挖成锅底型，铺上塑料薄膜，薄膜的四周比垛底各边多出50~60厘米，以备密封之用。 配制氨溶液，一般麦秸氨化用3%的氨量为宜，可用1.5公斤的尿素，加15公斤清水。无尿素时，也可用硫酸氢钠代替，用5公斤硫酸氢钠，加15公斤清水溶液，把麦秸...
牛膝是多年生草本植物，根圆柱形，中医学上以根入药。牛膝最佳播种期在6月下旬至7月中旬，利用小麦茬种牛膝不失为增收的一条好门路。现将牛膝的栽培技术要点介绍如下： 整地施肥 麦收后深翻，每亩施腐熟厩肥2500公斤、过磷酸钙50公斤、菜籽饼20公斤，整平耙细，做宽1.3米的高畦，畦沟宽30厘米，四周开好排...
牛肉：新鲜黄牛后腿肉卤料：八角、茴香、沙仁、老寇、三奈、丁香、老姜、花椒，统统来一点 新鲜牛肉冷水下锅，煮至水沸血水出起锅，用热水洗净肉上的浮沫。将卤料下入一锅水中，煮至尝到卤香味时，把飞过水的牛肉块放进去煮。牙齿不好的人可以往锅里放点茶叶，这样牛肉会耙得快一些。一个半小时后尝尝，牛肉入味没有。如果...
“饲料价格每吨上涨160元的同时，牛奶市场价格还下调了，但我们的收入却依然有保证。”在位于沈阳市沈北新区财落街道的沈阳武顺牧业有限公司的“托牛所”里，养牛大户武德润道出其中奥妙：“我们买饲料有‘团购价’，销售牛奶还有保底价，稳赚不赔。” 武德润的“托牛所”可够现代的，占地100亩，有14个养牛小区。...
奶香牛肉作法步骤：1.牛肉切成薄片，用调味料腌拌约15 分钟2.将调味料调匀3.洋菇切成薄片备用4.起油锅，加入油2 大匙，放入牛肉片，大火炒到肉片变色，再加入洋菇片，略炒后倒入味料勾芡，见汤汁已变黏稠，盛起装盘5.上桌前再淋上鲜奶油即可。 ...
本病简称牛病毒性腹泻或牛黏膜� Ｆ涮卣魑つし⒀住⒚永谩⒒邓篮透剐骸� 本病呈世界性分布，广泛存在于欧美等许多养牛发达国家。1980年以来，我国从西德、丹三、美国、加拿大、新西兰等十多个国家引进奶牛和种牛，将本病带入我国，并分离鉴定出了病毒： 【病原】牛病毒性腹泻病毒，又名黏...
肠阻塞主要是由于冬季长期饲喂单一的豆秸、麦秸等粗纤维多的秸秆饲料，刺激肠管，使肠道运动和分泌机能降低导致肠迟缓所引起，是牛冬春季节的常见� � 1、症状 患牛初期食欲下降、反刍减少。精神沉郁，常呻吟，有轻微、持续性腹痛，随后加剧，两后肢交换踏地，呈蹲伏姿势，常后肢踢腹。中后期...
牛场场址的选择要有周密考虑、统盘安排和比较长远的规划，必须与农牧业发展规划、农田基本建设规划以及今后的需要。所选场址，要有发展的余地。 （1）肉牛场应建在地势高燥，背风向阳，空气流通，土之间式（以沙质土为好），地下水位较低，具有缓坡的北高南低、总体平坦地方。低洼下湿、山顶风口处不宜修建牛舍。牛场建设...
一、场址的选择 牛场场址的选择要有周密考虑，统盘安排和比较长远的规划。必须与农牧业发展规划、农田基本建设规划以及修建住宅等规划结合起来，必须适应于现代化养牛业的需要。所选场址，要有发展的余地。 1、地势高燥。肉牛场应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低，具有缓坡的北高南低，总体...
牛场内务建筑物的配置要因地制宜，便于管理，有利于生产，便于防疫、安全等。统一规划，合理布局。做到整齐、紧凑，土地利用率高和节约投资，经济实用。 1．牛舍 我国地域辽阔，南北、东西气候相差悬殊。东北三� ⒛诿晒拧⑶嗪５鹊嘏Ｉ嵘杓浦饕欠篮そ阅显蛞苑朗钗鳌ＥＩ岬男问揭谰菟茄婺：退茄绞蕉āＥＩ�...
随着养殖技术的普及和提高，大多数养牛户采用了科学养殖肉牛的方法，在饲养上做到了使用氨化饲料，但在肉牛平时的饲养过程中，一般都是白天添草加料饲喂，不注意在夜间喂牛。实践表明，除了白天饲喂外，在夜间还要喂草加料，让牛吃顿夜餐。 夜间加喂一次的好处：一是肉牛肠胃中有了食物，体内增加了能量。二是夜间安静，牛...
牛传染性鼻气管炎，又称“坏死性鼻炎”、“红鼻� 保怯刹《疽鹋５囊恢纸哟バ源静。硐稚虾粑兰捌莛つし⒀住⒑粑选⒘鞅侵戎⒆矗箍梢鹕车栏腥尽⒔崮ぱ住⒛阅つ匝住⒘鞑⑷榉垦椎榷嘀植⌒汀� 本病自1955年美国首次报道以来，世界许多国家和地区都相继发生和流行。我国于1980年从新西兰进口奶...
①在注射疫苗前仔细阅读说明书和认真调查牛的健康状况，病畜瘦弱和临产母畜不注射疫苗，待肌体恢复后补注疫苗。 ②曾有过疫苗反应病史的牛，在注射疫苗前，先皮下注射0.1%盐酸肾上腺素、盐酸异丙嗪药物，随即注射疫苗，以减少牛不良反应的发生。 ③以上药物剂量为成年牛用药剂量，育成牛则...
一 、器械。液氮罐（最好是3升的）、液氮、冻精（细管冻精更为方便）、输精枪（管）、温度计、镊子、剪子、3米长绳索一根。以上器械重量不超过15公斤。 二、操作 1.根据养殖户来报母牛的发情状态及自身经验进行判断，选择时间带好器械到养殖户家。 2.发情...
牛的选配是指在牛群内，根据牛场育种目标有计划地为母牛选择最适合的公牛，或为公牛选择最适合的母牛进行交配，使其产生基因型优良的后代。不同的选配，有不同的效果。 一、品质选配 品质选配就是考虑交配双方品质对比的选配。根据选配双方品质的异同，品质选配可分为同质选配和异质选配。
1、冬季供给牛充足的淡盐水，同时喂一些稀粥、红薯煮熟制成的红薯浆给牛吃。 2、每月给牛灌服1大碗花生油，以润滑牛的瓣胃，缓解瓣胃负担，利于消化。 3、用25％～30％的硫酸钠溶液250～400毫升，1次性直接注入瓣胃即可。 ...
