鸡蛋品质包括蛋重、蛋壳质量、蛋壳颜色、蛋形指数等鸡蛋的外部品质和蛋白高度、蛋黄颜色、蛋黄膜强度、化学成分、功能特性、血斑和肉斑、风味等内部品质。生产者和消费者最关注的鸡蛋品质是蛋重、蛋壳品质、蛋黄颜色和功能特性。 1.锌和锰对鸡蛋品质的影响 关于锌在蛋鸡饲养中单独使用的研究报道...
春季育雏的新母鸡，从开产到产量高峰多处在开高气爽的秋季，饲养上需注意下述几点。 1、巧饲养：成年鸡日喂3～4次，早上喂早 ，晚上喂晚，把每次喂烊的间隔拉长，不可提前或推后。成年鸡每天应喂配合料120克/只左右，防止忽多忽少。开产后每只鸡每晚应补喂颗粒料（麦粒、玉米粒）50克左右，每百只鸡每周补喂沙粒5...
家禽类产品的胆固醇含量普遍较高，容易导致食用者的胆固醇摄入过高而影响人的血浆胆固醇浓度，不利于高血脂、高胆固醇症的病人和心血管疾病患者控制病情。可用降脂添加剂，降低鸡肉制品中胆固醇含量。 经试验，在4周龄商品代艾维茵肉仔鸡日粮中，添加0.03%、0.06%、0.1%的降脂添加剂，三周后肉仔鸡血浆的总胆...
温度是肉仔鸡正常生长发育的首要条件。育雏给温的原则是：前期高，后期低；弱雏高，强雏低；小群高，大群低；阴雨天高，晴天低；夜间高，白天低。温度的变化，应根据日龄增长与气温情况逐步平稳进行，绝不可忽高忽低变化无常。开始温度较高，不能与孵化出雏的温度相差太大，否则雏鸡不适应，团缩打堆不愿活动，更不会采食，无法正常生长。一般1～2日...
体重控制包括体重达标率、体重均匀度、阶段增重等。 一、育雏期（母鸡0-3周，公鸡0-6周）的体重控制与要求：发挥最大生长势、建立良好的骨架结构。方案：1.提供适宜的环境条件（如温度、湿度、生存空间、料位、水位、光照等）；2.确定合理的开始给水、给料时间，一般认为先开水，后开料，开料不宜过早，否则可能引...
冬季蛋鸡逐渐停产进入休产期。但是，鸡为了安全越冬，身上的羽毛却不断增厚。要根据这种自然规律和鸡的实际情况，对其进行科学的调整，主要有以下两点。 减精增粗冬季是蛋鸡的休产时期，其机体对营养物质的需要量大大减少，只需要少部分营养物质供给本身的消耗，没有必要再继续供给产蛋高峰期的高质量的饲料了。饲料调整的原...
适宜的光照能提高蛋鸡的产蛋量，加快肉鸡的增重速度，使雏鸡血液循环加强、食欲增加、有助于钙磷代谢、免疫力增强。但是，如果光照过强或过弱，光照时间过长或过短，都会对鸡产生不良影响。和自然光照比，人工光照的最大优点是能做到人为控制，使光照强度和光照时间达到最适宜的程度。 （一）鸡舍光照设备的选择和安装。目前...
一、鸡苗与育雏 优秀的鸡苗是获得良好饲养成绩的首要保证。817杂交肉鸡生产的原理就是用快大型肉鸡的种公鸡作父本，商品蛋鸡作母本，其母代由于不是种鸡，而是商品蛋鸡，而在蛋鸡生产中一般养殖户都不做沙门氏菌的阳性净化，这样817鸡苗的蛋传沙门氏菌病就不可避免，由此而造成的孵化厂和养殖户之间的纠纷也很普遍。
在养鸡的生产过程中，有的养鸡户只知道鸡喂骨粉可促进发育，促使蛋壳形成，防止产软蛋。但如果喂骨粉过多，饲料日粮中含钙超过2.5%时（除产蛋鸡外），雏鸡和育成鸡就会发生高钙低磷尿，甚至发生肾炎、痛风、尿结石，有的还会出现食欲不振和死亡等现象。为此，请养鸡户注意，鸡喂骨粉要适量，而不是越多越好。一般雏鸡的饲料中含钙应在2%，育成鸡...
1、发病情况 1999年3月份，莱西市某一肉食鸡养殖户饲养肉用雏鸡自3日龄开始发病，3d内陆续死亡90余只，因怀疑为大肠杆菌病，曾用氯霉素、庆大毒素进行治疗，但病情无任何好转。后经诊断为痛风病并及时采取了治疗措施，鸡群病情才得以控制直至康复。临诊症状：病雏初期精神不振，食欲减退或废绝，排大量白色稀便，...
要使母鸡冬季不停产就要针对产蛋鸡对温度、光照、营养等要求，采取有效的饲养管理措施。 一、防寒保温。产蛋鸡最适宜的生活温度是18℃，冬季鸡舍温度要尽量保持在10℃以上。一般在鸡舍四周设置防风障，门窗上加盖塑料布，堵塞墙壁漏缝，防止鸡舍进“贼风”。 二、增加光照。光照不仅可增强母鸡...
鸡的免疫接种疫苗的方法很多，然而，究竟采用哪种方法好，这要视具体情况而定。主要考虑操作方便，同时考虑疫苗的特性及免疫效果。 接种疫苗方法 一、滴鼻法：通过滴鼻使疫苗从呼吸道进入体内的接种方法，适用于鸡新城疫疫苗和传染性支气管炎疫苗及传染性喉气管炎弱毒型疫苗的接种，滴鼻法是逐只进...
壳后的第2天或第3天就给其进行滴鼻接种。殊不知这样做是违背科学的。因为，产卵母鸡血清中的免疫抗体，在卵形成的过程中，就传递到成熟卵的卵黄中，这叫做“母源抗体”。这种母源抗体产生的最高峰是雏鸡3至5日龄，到7日龄时消失。如果在雏鸡出壳7天以前接种鸡新城疫苗，就要与母源抗体发生中和作用，达不到免疫的效果。因此，雏鸡出壳后初次接种...
夏季天气炎热，蛋鸡容易出现食欲下降、采食量减少等问题，导致产蛋量受到影响。为保持蛋鸡夏季高产，应调整蛋鸡日粮水平，做到“三增一减”。 1、适当增加蛋白质饲料。受热应激影响，鸡采食量会明显下降。如果日粮中不增加营养物质，就不能满足蛋鸡生长和产蛋的需要。日粮中蛋白质不足，会直接影响产蛋量。所以，夏季日粮中...
1.严格消毒，预防感染：对孵化室、育雏室、种蛋及各种用具用福尔马林熏蒸消毒，可防止雏鸡感染大肠杆菌和葡萄球菌。 2.药物预防：鸡白痢和球虫病是造成雏鸡死亡的主要原因。在雏鸡3周龄以前的饲料中添加0.2%土霉素，对预防白痢有特效；15日龄后在饲料中添加适量氯苯胍可预防球虫� � 3...
新速效管囊散是吉林省敦化市金狮兽药有限责任公司（电话：0433-6330258）研制生产的鸡用中药制剂，主要成分为大青叶、麻黄、石膏、知母、桑寄生等。 功能与主治：新速效管囊散有清热解毒、凉血散血、化斑消肿、养阴扶正等功效。可用于防治鸡传染性法氏囊病等。也用于预防由冠状病毒、疱疹病毒、A型流感病毒、巴...
一、防寒保暖饲喂温水 防寒保暖是维持母鸡冬季产蛋的关键。冬季鸡舍温度应保持10℃以上，最少不低于7℃。鸡的适宜产蛋温度为13℃～23℃，最适温度是16℃～20℃，因此在冬季来临前，要搞好鸡舍维修，堵塞风口及门窗缝隙，适当增加饲养密度，以提高舍温。如达不到产蛋适宜温度，应及时采取可靠稳定的取暖措施。鸡的...
1、饥饿法：在母鸡的产蛋期前一个月内，每周先逐步减少饲料，以后将饲料控制在正常食量的20%以内，以饮水为主。一个月后，逐步增添饲料，产蛋量提高30%左右。 2、截翅法：近年来国外对雏鸡进行截翅，平均增重5-8%，产蛋量增加8-20%，出肉率提高10%左右。 3、土料法：在蛋鸡日...
由于禽流感传染源广泛以及禽流感病毒容易发生突变，原来的低致病性病毒可能突变为高致病性病毒，使禽流感的预防和控制更加困难，应给予高度重视。 1.不要从禽流感疫区进鸡，防止鸡与其他禽类，如鸭、鹅等接触，不要让鸡饮池塘水。 2.怀疑有本病发生时应尽快送检，鉴定病毒的毒力和致病性，划定...
1.冬春季要用厚垫料，一般要求垫料在5厘米厚左右。 2.保持垫料干爽清洁。 ①经常清除潮湿结块的垫料，一般3～5天清除一次，饮水器周围的垫料更应勤换。 ②适当控制垫料的湿度。垫料若太干，灰尘大，易诱发鸡群的呼吸道病，若太干时，可结合喷雾消毒，适当喷洒消毒...
