河南省葡萄渣是猪的好饲料

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葡萄酿酒后的剩余物葡萄渣是猪的好饲料,可以代替玉米面喂猪。根据科学测定,在每公斤葡萄渣干物质中,含消化能5.7兆焦、可消化蛋白质86克、粗蛋白质13.2%、粗脂肪13.2%、粗纤维29.4%、钙0.67%、磷0.32%,还含有多种维生素和微量元素。与每公斤玉米相比,消化蛋白质一般多32克,粗蛋白质多3.7%,钙多0.65%,磷多0.09%,赖氨酸多1.57%。因此,在当前玉米价格走高的情况下,用廉价的葡萄渣代替玉米面喂猪,确实是一种好的方法。用葡萄渣喂猪,最好是将葡萄渣晒制成葡萄渣干,经加工粉碎后再代替玉米面制成混合饲料投喂,其在混合饲料中的含量一般为10%~20%,若所占的比例较大,需加喂适量的青绿汁饲料。


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