[拼音]：Nuobei’er huaxuejiang
[外文]：Nobel prize winnersin chemistry
诺贝尔化学奖为根据A.B.诺贝尔的遗嘱所设基金提供的5项奖金之一,1901年12月10日，在诺贝尔逝世5周年纪念日首次颁发诺贝尔化学奖。从此，诺贝尔化学奖的甄选委员会通常在每年10月公布得主，在诺贝尔逝世纪念日（12月10日）由瑞典皇家科学院颁发，授给在化学领域中做出卓越贡献的各国化学家。每年获奖人数为1～3不等，奖金额约为3.1～150万美元，另有金质奖章和荣誉奖状。获奖的成果一般要经过数年，甚至更长时间的实践验证，选定十分严格，它对现代化学的发展起到了积极促进的作用。
根据诺贝尔奖官网显示，诺贝尔化学奖每年评选和颁发一次，由瑞典皇家科学院颁发一枚金牌、一份证书以及一笔奖金。截至2020年，已经有185人获得诺贝尔化学奖，其中63次由一人获得，24次由二人分享，25次由三人共享；其中有8年因故停发；有9年延迟一年颁发；一位两次获奖；七位女性获奖；一对夫妻获奖；一对母女获奖。
1916年和1917年，由于第一次世界大战，诺贝尔化学奖未授奖；1938年，德国的里夏德·库恩获奖，受其政府阻止不能接受奖金；1939年，德国的阿道夫·弗里德里希·约翰·布特南特获奖，受其政府阻止不能接受奖金；1940年—1942年，由于第二次世界大战，诺贝尔化学奖未授奖。
评选过程1、每年9月至次年1月31日，接受各项诺贝尔奖推荐的候选人。通常每年推荐的候选人有1000—2000人。根据规定，诺贝尔化学奖委员会给有能力和资格提名的人发送机密文件，由他们推荐诺贝尔化学奖获奖人选，合格的提名人（Qualified nominators）要求如下：
（1）瑞典皇家科学院的瑞典或外籍院士；
（2）诺贝尔化学奖委员会的委员；
（3）诺贝尔化学奖获得者；
（4）瑞典、丹麦、芬兰、冰岛和挪威的大学和理工学院，以及斯德哥尔摩的卡罗林斯卡学院的终身科学教授；
（5）由瑞典皇家科学院从至少六所大学或具有同等水平的学院（通常为数百所大学）选出担任同类职务的人员，以确保在不同国家及其学习所在地能够分配到适当的名额；
（6）瑞典皇家科学院认为可能合适的其他科学家。
第5项和第6项所指的科学家的选择与确认，应在每年的9月底之前作出。
2、每年2月1日起，各项诺贝尔奖评委会对推荐的候选人进行筛选、审定，工作情况严加保密。
3、每年10月中旬，公布各项诺贝尔奖获得者名单。
4、每年12月10日是诺贝尔逝世纪念日，在斯德哥尔摩和奥斯陆分别举行诺贝尔奖颁发仪式，瑞典国王出席并授奖。
5、不得自荐。
6、瑞典政府和挪威政府无权干涉诺贝尔奖的评选工作，不能表示支持或反对被推荐的候选人。
7、评选考核。每年的贝尔化学奖最多颁给三个人及两项不同的科学研究。获奖者由贝尔化学委员会甄选。该委员会由瑞典皇家科学院所推举的五名成员组成。每年9月进行的第一轮选拔中，事先选出包括大学教授、诺贝尔化学奖得主等人在内的约3千人会收到一份保密的提名表。表格须于翌年1月之前送达诺贝尔委员会，专家在审议后，在被提名人中选出15人左右。委员会将最终人选报告呈交至皇家科学院，接受进一步审议。瑞典皇家科学院最后以多数表决的方式，挑选出获奖者。诺贝尔基金会的法规规定，被提名人名单从不向公众发布，被提名人本身也不会得知自己被提名。提名记录封存50年。
获奖者名单（1901－2021）2021年：授予本亚明·利斯特（Benjamin List）和戴维·麦克米伦（David W.C. MacMillan），他们因对“不对称有机催化的发展”做出贡献而获奖。总奖金为1000万瑞典克朗（约合732万元人民币）。利斯特1968年出生于德国法兰克福，现任德国马克斯-普朗克煤炭研究所所长；麦克米伦1968年出生于英国贝尔斯希尔，现任美国普林斯顿大学教授。瑞典皇家科学院常任秘书戈兰·汉松说，今年的获奖研究成果是“构建分子的巧妙工具”。瑞典皇家科学院在当天发表的新闻公报中说，构建分子是“一门困难的艺术”。利斯特和麦克米伦因开发出一种精确的分子构建工具——不对称有机催化而获奖，他们的成果对药物研究产生了巨大影响，并使化学更加“绿色”。公报说，许多科研领域和工业行业都依赖于化学家构建分子的能力，而构建分子需要催化剂来控制和加速化学反应。例如，汽车里的催化剂可以将排放废气中的有毒物质转化为无害分子；我们体内也有数以千计的催化剂，这就是能帮助生成生命必需分子的酶。催化剂是化学家的基本工具，但研究人员长期以来认为原则上只有金属和酶这两类催化剂可用。利斯特和麦克米伦在2000年各自独立开发出了第三类催化剂，它建立在有机小分子基础上，被称为不对称有机催化剂，它们驱动的反应就是不对称有机催化。有机催化剂拥有一个稳定的碳原子骨架，使得更活泼的化学基团可以附着在上面。有机催化剂的其他元素是常见的氧、氮、硫或磷，这意味着它既环保又廉价。有机催化剂的迅速广泛应用主要是由于它们能驱动“不对称催化反应”，合成手性分子。手性分子是指两种分子在成分上完全一样，但空间结构彼此互为镜像，好比人的左手和右手。互为手性的分子特性可能有很大差异，化学家通常只需要其中一种，尤其是在生产药品时。这就需要用不对称有机催化来选择性地合成分子。2000年以来有机催化发展速度惊人，利斯特和麦克米伦一直是该研究领域的领导者。他们的研究成果表明，有机催化剂可用于驱动多种化学反应，通过这些反应可以有效合成多种分子，包括新药物分子、在太阳能电池中捕获光的分子等，为人类带来巨大益处。
2020年：授予法国生物化学家埃玛纽埃勒·沙尔庞捷（Emmanuelle Charpentier）和美国化学家珍妮弗·安妮·道德纳（Jennifer A. Doudna），以表彰这两位女性科学家在“基因编辑技术中最有力的工具之一：CRISPR /cas9基因剪刀”（开发基因组编辑方法）方面做出的贡献，她们将分享1000万瑞典克朗（约760万元人民币）的奖金。诺贝尔委员会在官方颁奖词中表示：“借助这些技术，研究人员可以非常精准地改变动物、植物、和微生物的DNA。CRISPR /cas9基因剪刀彻底改变了分子生命科学，为植物育种带来了新机遇，有望催生创新性癌症疗法，并可能使治愈遗传性疾病这一人类梦想美梦成真。”
2019年：授予美国科学家约翰·古迪纳夫、斯坦利·威廷汉和日本科学家吉野彰，以表彰他们在锂离子电池领域的贡献。这种重量轻、可再充电且功能强大的电池，如今被用于从手机到笔记本电脑和电动汽车的各个领域。它还可以储存大量来自太阳能和风能的能源，使一个无化石燃料的社会成为可能。全球都在使用锂离子电池来为我们用于交流、工作、学习、听音乐和搜寻知识的便携式电子设备提供动力。锂电池还使远程电动汽车的发展和太阳能、风能等可再生能源的储存成为可能。
2018年：一半授予弗朗西斯·阿诺德（Frances H. Arnold），另一半同时授予乔治·史密斯（George P. Smith）和格雷戈里·温特（Gregory P. Winter）爵士，以表彰他们在酶的定向演化以及用于多肽和抗体的噬菌体展示技术方面取得的成果。据诺贝尔奖推特介绍，2018年的化学奖得主成功利用基因变化和选择研究出可以解决人类化学问题的蛋白质。他们开发的方法正得到国际上的应用，例如促进了更环保的化学工业的发展，生产新的材料、制造可持续生物燃料、缓解了人类的病情并拯救生命。他们研发出控制进化过程的方法、并利用这些方法造福人类。通过定向进化制造的酶可用于生产各类产品，包括生物燃料、药品等等。利用噬菌体展示技术生产的抗体能够对抗自体免疫疾病，在有些情况下甚至能治愈转移性癌症。
2017年：授予瑞士科学家雅克·杜博歇、美国科学家约阿希姆·弗兰克以及英国科学家理查德·亨德森，以表彰他们在冷冻显微术领域的贡献。雅克·杜博歇1942年出生于瑞士艾格勒，1973年从瑞士日内瓦大学和瑞士巴塞尔大学获得博士学位，现为瑞士洛桑大学名誉生物物理学教授。约阿希姆·弗兰克1940年出生于德国锡根，1970年从德国慕尼黑工业大学获得博士学位，现为美国哥伦比亚大学生物化学与分子生物物理学及生物科学教授。理查德·亨德森1945年出生于苏格兰爱丁堡，1969年从英国剑桥大学获得博士学位，现为英国MRC分子生物学实验室项目主任。他们在冷冻电子显微技术领域上的贡献，该技术可用来确定溶液中生物分子的高清晰度结构。冷冻电镜方法结合三维重构技术近年来在结构生物学领域发展迅速并正在取得重要突破。与X射线晶体学和核磁共振波谱学（NMR)等传统的测定蛋白质分子三维结构的方法相比较，它具有以下几个方面的优势：（1）保持生物样品的活性和功能状态；（2）无须制备晶体，特别适合难于结晶的大分子及其复合物的三维结构判定；（3）结合新型的电子显微镜、制样机器人等设备和技术，可以实现显微制样、数据收集、三维重构全过程的自动化或半自动化，为高通量、快速解析大分子及其复合物的三维结构打下基础。
2016年：授予法国科学家让－皮埃尔·索瓦日、美国科学家弗雷泽·斯托达特、荷兰科学家伯纳德·费林加，以表彰他们在分子机器设计与合成领域的贡献。他们做出了只有头发丝千分之一粗细的分子机器。他们成功地将分子连在一起，共同设计了包括微型电梯、微型电机还有微缩肌肉结构在内的所有分子机器。
2015年：授予瑞典的托马斯·林达尔（Tomas Lindahl）、美国的保罗·莫德里（Paul Modrich）和土耳其的阿齐兹·桑贾尔（Aziz Sancar），评委会认为他们的工作揭示了细胞如何进行DNA修复并确保其遗传信息安全的机制。
2014年：诺贝尔化学奖授予了美国科学家埃里克·贝齐格、威廉·莫纳和德国科学家斯特凡·黑尔，以表彰他们为发展超分辨率荧光显微镜所作的贡献。他们的突破性工作使光学显微技术进入了纳米尺度，从而使科学家们能够观察到活细胞中不同分子在纳米尺度上的运动。这次获奖的是两项独立的技术。第一项是Stefan Hell于2000年研制的受激发射减损（STED）显微技术。此项技术采用了两束激光；一束负责激发荧光分子使其发光，另一束则负责抵消大部分荧光，只留下一块纳米大小体积的荧光区域。用该技术仔细扫描样本，得出的图像分辨率打破了Abbe提出的显微分辨率极限。Eric Betzig和William Moerner分别独立地进行研究，为第二种技术打下了基础，即单分子显微技术。这种方法依赖于开关单个分子荧光的可能性。科学家对同一区域进行了多次“绘图”，每次仅仅让很少量的分散分子发光。将这些图像叠加起来产生了密集的纳米尺寸超分辨率图像。2006年，Eric Betzig首次采用了这一技术。
2013年：诺贝尔化学奖授予美国科学家马丁·卡普拉斯、迈克尔·莱维特和阿里耶·瓦谢勒，以表彰他们在开发多尺度複杂化学系统模型方面所做的贡献。卡普拉斯、莱维特和瓦谢勒研究的开创性在于，他们让经典物理学与迥然不同的量子物理学在化学研究中“并肩作战”。依靠用塑料棒和杆创建模型的经典物理学方法的优势在于计算简单且能为大分子建模，但其无法模拟化学反应。而如果化学家选择使用量子物理学计算化学反应过程，但巨大的计算量使得其只能应付小分子。为此，在20世纪70年代，这三位科学家设计出这种多尺度模型，让传统的化学实验走上了信息化的快车道。
2012年：美国科学家罗伯特·莱夫科维茨和布莱恩·克比尔卡因“G蛋白偶联受体研究”获诺贝尔化学奖。
2010年：美国德拉威尔大学的Richard F. Heck、普渡大学的Ei-ichi Negishi以及日本仓敷艺术科学大学的Akira Suzuki，他们发明了新的连接碳原子的方法，获得2010年诺贝尔化学奖。
2009年：英国生物学家万卡特拉曼·拉玛克里斯南(Venkatraman Ramakrishnan)、美国科学家托马斯·斯泰茨(Thomas A. Steitz)和以色列女生物学家约纳什(Ada E. Yonath)因在核糖体结构和功能研究中的贡献共同获该奖。
2008年：美国Woods Hole海洋生物学实验室的下村修、哥伦比亚大学的Martin Chalfie和加州大学圣地亚哥分校的钱永健因发现并发展了绿色荧光蛋白(GFP)而获得该奖项。
2007年：诺贝尔化学奖授予德国科学家格哈德·埃特尔，以表彰他在“固体表面化学过程”研究中作出的贡献。
2006年：罗杰·科恩伯格(美)对真核转录的分子基础所作的研究。
2005年：罗伯特·格拉布(美)理查德·施罗克(美)伊夫·肖万(法)对烯烴複分解反應的研究。
2004年：阿龙·切哈诺沃(以)阿夫拉姆·赫什科(以)欧文·罗斯(美)发现了泛素调解的蛋白质降解。
2003年：彼得·阿格雷(美)罗德里克·麦金农(美)对细胞膜中的水通道的发现以及对离子通道的研究。
2002年库尔特·维特里希(瑞士)约翰·贝内特·芬恩(美)田中耕一(日)对生物大分子的鉴定和结构分析方法的研究。
2001年：威廉·诺尔斯(美)野依良治(日)手性催化还原反应，巴里·夏普莱斯(美)手性催化氧化反应。
2000年：艾伦·黑格(美)艾伦·麦克迪尔米德(美/新西兰)白川英树(日)对导电聚合物的研究。
1999年：艾哈迈德·兹韦勒(美)用飞秒激光光谱对化学反应中间过程的研究。
1998年：沃特·科恩(美)密度泛函理论的研究， 约翰·波普(英)量子化学计算方法的研究。
1997年：保罗·博耶(美)约翰·沃克尔(英)阐明了三磷酸腺苷合成酶的机理 延斯·克里斯汀·斯科(丹)离子传输酶的发现，钠钾离子泵。
1996年：罗伯特·苛尔(美)哈罗德·沃特尔·克罗托(英)理查德·斯莫利(美)发现富勒烯。
1995年：保罗·克鲁岑(荷)马里奥·莫利纳(墨)弗兰克·罗兰(美)对大气化学的研究。
1994年：乔治·欧拉(美)对碳正离子化学反应的研究。
1993年：凯利·穆利斯(美)迈克尔·史密斯(加)对DNA化学的研究，开发了聚合酶链锁反应(PCR)。
1992年：罗道夫·阿瑟·马库斯(美)对创立和发展电子转移反应的贡献。
1991年：理查德·恩斯特(瑞士)对开发高分辨率核磁共振(NMR)的贡献。
1990年：伊莱亚斯·科里(美)开发了计算机辅助有机合成的理论和方法。
1989年：西德尼·奥特曼(美)，托马斯·切赫(美)核糖核酸(RNA)催化性质的发现
1988年：约翰·戴森霍尔(德)罗伯特·胡贝尔(德)哈特姆特·米歇尔(德)光合作用中心的三维结构的确定
1987年：让-马里·莱恩(法)，唐纳德·克拉姆，查尔斯·佩特森(美)研究和使用对结构有高选择性的分子
1986年：达德利·赫施巴赫(美)，李远哲(美)，约翰·波拉尼(加)他们对化学基元反应的动力学过程的研究
1985年：赫伯特·豪普特曼(美)，杰罗姆·卡尔勒(美)在测定晶体结构的直接方法上的贡献
1984年：罗伯特·布鲁斯·梅里菲尔德(美)开发了多肽固相合成法
1983年：亨利·陶布(美)对金属配位化合物电子转移机理的研究
1982年：亚伦·克拉格(英)通过晶体的电子显微术在测定生物物质的结构方面的贡献
1981年：福井谦一(日)，罗德·霍夫曼(美)通过前线轨道理论和分子轨道对称守恒原理来解释化学反应的发生。
1980年：保罗·伯格(美)对核酸的生物化学研究；沃特·吉尔伯特(美)，弗雷德里克·桑格(英)核酸DNA序列的确定方法。
1979年：赫伯特·布朗(英)，乔治·维蒂希(德)将硼和磷及其化合物用于有机合成之中。
1978年：彼得·米切尔(英)为化学渗透理论建立了公式。
1977年：伊利亚·普里高津(比)对非平衡态热力学(不可逆过程热力学)的贡献。
1976年：威廉·利普斯科姆(美)对硼烷结构的研究。
1975年：约翰·沃尔卡普·柯恩福斯(澳)酶催化反应的立体化学的研究；弗拉基米尔·普莱洛格(瑞士)有机分子和反应的立体化学的研究。
1974年：保罗·约翰·弗洛里(美)在理论与实验两个方面的，大分子物理与化学的基础研究。
1973年：厄恩斯特·奥托·费歇尔(德)，杰弗里·威尔金森(英)对金属有机化合物的研究。
1972年：克里斯蒂安·伯默尔·安芬森(美)对核糖核酸结构的研究；斯坦福·穆尔，威廉·霍华德·斯坦因(美)对核糖核酸分子的催化活性与其化学结构之间的关系的研究。
1971年：格哈得·赫尔茨伯格(加)对分子的电子构造与几何形状，特别是自由基的研究。
1970年：路易斯·费德里克·勒卢瓦尔(阿根廷)发现了糖核苷酸及其在碳水化合物的生物合成中所起的作用。
1969年：德里克·巴顿(英)，奥德·哈塞尔(挪威)发展了以三级结构为基础的构象概念
1968年：拉斯·昂萨格(美)发现了以他的名字命名的昂萨格倒易关系。
1967年：曼弗雷德·艾根(德)，罗纳德·乔治·雷福德·诺里(英)，乔治·波特(英)对高速化学反应的研究。
1966年：罗伯特·马利肯(美)在化学键以及分子的电子结构方面的研究。
1965年：罗伯特·伯恩斯·伍德沃德(美)在有机物合成方面的成就。
1964年：多罗西·克劳富特·霍奇金(英)通过X射线在晶体学上确定了一些重要生化物质的结构。
1963年：卡尔·齐格勒(德)，居里奥·纳塔(意)对聚合物的研究，齐格勒-纳塔催化剂的研究。
1962年：马克斯·佩鲁茨(英)，约翰·肯德鲁(英)研究了肌红蛋白的结构。
1961年：梅尔温·卡尔文(美)研究了植物对二氧化碳的吸收，以及光合作用。
1960年：威拉德·利比(美)发展了使用碳14同位素进行年代测定的方法。
1959年：加洛斯拉夫·海罗夫斯基(捷克)发现并发展了极谱分析方法。
1958年：弗雷德里克·桑格(英)研究了蛋白质，特别是胰岛素的一级结构。
1957年：亚历山大·罗伯塔斯·托德男爵(英)研究了核苷酸和核苷酸辅酶的结构。
1956年：西里尔·诺曼·欣谢尔伍德爵士(英)，尼科莱·尼古拉耶维奇·谢苗诺夫(苏)对化学反应机理的研究。
1955年：文森特·杜·维格诺德(美)对含硫化合物的研究，特别是多肽激素的首次合成。
1954年：莱纳斯·鲍林(美)化学键的研究。
1953年：赫尔曼·施陶丁格(德)对高分子研究以及确立高分子概念。
1952年：阿切尔·约翰·波特·马丁(英)，理查德·劳伦斯·米林顿·辛格(英)对色谱的研究和发现。
1951年：埃德温·马蒂松·麦克米伦(美)，格伦·西奥多·西博格(美)发现了超铀元素。
1950年：奥托·狄尔斯和库尔特·阿尔德(德)发现并发展了双烯合成法(狄尔斯-阿尔德反应)。
1949年：威廉·吉奥克(美)在化学热力学领域的贡献，特别是对低温状态下的物质的研究。
1948年：阿纳·蒂塞利乌斯(瑞典)对电泳现象和对吸附分析的研究，特别是对于血清蛋白的复杂性质的研究。
1947年：罗伯特·鲁宾逊爵(英)对植物产物，特别是生物碱的研究、
1946年：詹姆士·萨姆纳发现了酶可以结晶；约翰·那斯罗蒲，温德尔·斯坦利(美)在生产纯酶和病毒蛋白质方面所作的准备工作。
1945年：阿图里·维尔塔南(芬)对农业和营养化学的研究，特别他提出的饲料储藏方法。
1944年：奥托·哈恩(德)发现重核的裂变。
1943年：格奥尔格·赫维西(匈)在化学过程研究中使用同位素作为示踪物。
1942年未发奖。
1941年未发奖。
1940年未发奖。
1939年：利奥波德·雷吉卡(瑞士)对聚亚甲基和高萜烯的研究。
1938年：阿道夫·布特南特(德)对性激素的研究。
1937年：理查德·库恩(奥地利)对类胡萝卜素和维生素的研究。
1936年：沃尔·霍沃思(英)对碳水化合物和维生素C的研究，保罗·卡勒(瑞士)对类胡萝卜素，黄素和维生素A，维生素B2的研究。
1935年：彼得·约瑟夫·威廉·德拜(荷)通过对偶极矩，X射线和气体中电子的衍射的研究来了解分子结构。
1934年：弗列德里克·约里奥-居里，伊伦·约里奥-居里(法)合成了新的放射性元素。
1933年：哈罗德·尤里(美)发现了重氢(氘)。
1932年：兰格缪尔(美)对表面化学的研究与发现。
1931年：卡尔·博施(德)弗里德里希·柏吉斯(德)发明与发展化学高压技术。
1930年：汉斯。费歇尔(德)对血红素和叶绿素等的研究，特别是血红素铁原卟啉IX的合成。
1929年：亚瑟·哈登(英)、汉斯·奥伊勒-克尔平(瑞典)对糖类的发酵以及发酵酶的研究和探索。
1928年：阿道夫·温道斯(德)对甾类以及它们和维他命之间的关系的研究。
1927年：海因里希·维兰德(德)对胆汁酸及相关物质的结构的确定。
1926年：斯维德伯格(瑞典)对分散系统的研究。
1925年：理查德·席格蒙迪(奥地利)对胶体溶液的异相性质的证明，确立了现代胶体化学的基础。
1924年未发奖。
1923年：弗里茨·普雷格尔(奥地利)创立了有机化合物微量分析法。
1922年：弗朗西斯·阿斯顿(英)使用质谱仪发现了非放射性元素的同位素，并且阐明了整数法则。
1921年：弗雷德里克·索迪(英)对放射性物质以及同位素的研究。
1920年：沃尔特·能斯特(德)对热力学的研究。
1919年未发奖。
1918年：弗里茨·哈伯(德)对单质合成氨的研究。
1917年未发奖。
1916年未发奖。
1915年：理查德·威尔施泰(德)对植物色素的研究，特别是对叶绿素的研究。
1914年：西奥多·理查兹(美)精确测量了大量元素的原子量。
1913年：阿尔弗雷德·沃纳(瑞士)对分子内原子成键的研究，开创了无机化学研究的新领域。
1912年：格利雅(法)发明了格氏试剂，促进了有机化学的发展；保罗·萨巴蒂埃(法)发明了有机化合物的催化加氢的方法，促进了有机化学的发展。
1911年：玛丽亚·居里(法)发现了镭和钋，提纯镭并研究镭的性质。
1910年：奥托·瓦拉赫(德)在脂环类化合物领域的开创性工作促进了有机化学和化学工业的发展的研究。
1909年：威廉·奥斯特瓦尔德(德)对催化作用，化学平衡以及化学反应速率的研究。
1908年：欧内斯特·卢瑟福爵士(新西兰)对元素的蜕变以及放射化学的研究。
1907年：爱德华·毕希纳(德)对酶及无细胞发酵等生化反应的研究。
1906年：穆瓦桑(法)研究并分离了氟元素，并且使用了后来以他名字命名的电炉。
1905年：阿道夫·拜耳(德)对有机染料以及氢化芳香族化合物的研究促进了有机化学与化学工业的发展。
1904年：威廉·拉姆齐爵士(英)发现了空气中的稀有气体元素，并确定他们在周期表里的位置。
1903年：阿累尼乌斯(瑞典)提出了电离理论，促进了化学的发展。
1902年：赫尔曼·费歇尔(德)合成了糖类和嘌呤衍生物。
1901年：雅克布斯·范特霍夫(荷)发现了化学动力学法则和溶液渗透压。