茜草科

双子叶植物纲菊亚纲的1科,多为木本,少数为草本。叶对生,很少3枚轮生,通常全缘,具托叶,花两性,合瓣,5~4基数,有等基数的雄蕊,萼管与子房合生,萼檐呈各种形状,全缘,齿裂或其中1枚裂片特大而成叶状;花冠形状多种,冠檐裂片整齐或2唇形;子房下位,极少半下位,1至多室,每室有1至多数倒生胚珠。果实类型很多;种子有一直而很少弯曲的胚,位于肉质、软骨质或角质的胚乳基部或中轴上。本科的共同解剖构造有:

(1)气孔(器)常分布于叶片的下面,为2至多个辅助细胞所伴随,这些细胞平均列于孔口的边旁,②叶片无腺毛,③茎的维管束为单一并生型。本科约有500属6000余种,广布于热带和亚热带地区,少数草本延伸至寒带。中国约有70属近600种。主要产于东南部和西南部。许多植物含有多种有经济价值的生物碱黄酮类,如奎宁(quinine)、辛可宁(cinchonine)、 辛可尼丁(cinchoniodine)、奎尼丁(quinidine)、钩藤碱(rhynchophylline)、异钧藤碱、 柯敌烈蚣(corynoxeine)、异柯诺因碱、柯楠因碱(corynantheine)、二氢柯楠因碱(hirsutine)、硬毛帽木因碱(hirsuteine)、栀子素(gardenin)、栀子苷(gardenoside)、 去羟栀子苷(geniposide)、山栀子苷(shanzhiside)、 紫茜素(purpurin)、茜素(alizarin)、伪紫茜素(pseudopurpurin)、 茜草色素(munjistin)等主要化学成分。

代表植物

乌檀

分布于越南、柬埔寨至中国广东和广西。为乔木,叶纸质,椭圆形或侧卵形,有早落而宽大的托叶。花白色,萼管彼此融合成一圆头状的头状花序。果球形,肉质,成熟时黄褐色,木材橙黄色,为良好的建筑及家具用材;树皮有苦味,含黄酮苷生物碱,供药用。

风箱树

分布中国长江以南各省区。常绿灌木或小乔木,有 3枚轮生和对生的叶,托叶三角形,有黑腺点。花白色,微具香气,组成圆球状的头状花序。干果细小,稍扁;种子具翅。生于荫蔽的灌木丛中,全株入药,有清热消毒之效。

钩藤

Uncaria rhynchophyllaU.sinensis二种。前者日本广布,中国南部和东南部也产,后者仅见于中国。生于林谷或溪旁湿润乔灌丛中。木质藤本,前者叶片下面粉白色,干后褐红色;托叶深2裂,后者托叶近圆形,全缘,通常外反。花微具香气,组成圆球状头状花序,直径2~3.5厘米。蒴果棒状或倒圆锥形;种子两端具翅。带钩的枝可入药,含钩藤碱和异钩藤碱等成分,有镇静作用。

白花蛇舌草

东南亚热带至中国南部和西南部各省区都有分布。见于湿润草坡、溪畔、水田埂上。一年生矮小草本,叶线状披针形,无柄,仅具1脉;托叶基部合生,顶端芒尖。花白色,细小,单生或成对生于叶腋。蒴果扁球形。全株含三十一烷、豆甾醇等成分,有抗肿瘤、消炎、止痛之效。

蛇根草

日本至中国长江以南大部分省区均有分布。生于林下湿润的溪旁。多年生草本;茎下部匍匐,节上生根。叶膜质,干后淡紫红色。花组成顶生二歧分枝的聚伞花序。蒴果菱形或僧帽形。全株含有哈尔满(harmen)、无萜(eriedelin)等成分。全草入药。

栀子

又称山栀子、黄栀子,中国华南地区分布极普遍,各地均有载培。常绿灌木。叶对生或3枚轮生;托叶鞘状,膜质。花白色,直径5~7厘米,单生于小枝顶部,极香。果卵形至长圆形,黄红色,具翅状纵棱5~9条,有宿存的萼檐。木材坚实,不易破裂,专供雕刻和农具用。果实含有栀子素,将果捣烂,泡水可提取黄色染料。全株入药,有消肿、散毒之效。可栽培供观赏,花大而重瓣者称白蝉(Gardenia jasminoides var.foruniana)。

巴戟

中国广东、广西均有分布,并有栽培。多年生藤本;根茎肉质,肥厚,多少收缩成念珠状。叶薄纸质,下面沿中脉上被短粗毛和脉腋内有短束毛。花细小,组成头状花序,此花序单生或 3至多个排成伞状花序式。聚合果红色,根茎入药,有驱风、强壮之效。

吐根

又名西吐根,原产巴西热带雨林,中国的台湾、云南和广东有少量栽培。亚灌木状多年生草本;茎四棱形,下部匍匐。叶纸质,近倒卵形或椭圆形。花白色,组成密集的头状花序,有总苞片。浆果紫色。根含多种生物碱,有祛痰、催吐之效。

龙船花

亚洲热带至中国南部地区分布,常绿灌木。叶薄革质,近无柄。花红色或黄红色,排成顶生、稠密三歧、多花的伞房花序,具总花柄和红色分枝。浆果近球形,红黑色。花鲜红,艳丽,花期长,常栽培供观赏。药用有止痛、行气、活血之效。

鸡屎藤

柔弱、纤细藤本,揉之发臭,故名。叶对生或3枚轮生,膜质。花紫白色,排成顶生、扩展的蝎尾状聚伞花序。浆果扁圆形,光滑,草黄色,常缠绕于灌木或疏林上。 全株入药,含有鸡屎藤苷(paederoside)和车叶草苷(asperulosede)等成分。茎皮是造纸和人造棉的原料。

茜草

又名红丝线,中国长江和黄河流域均有分布。多年生草本;茎四棱形,沿棱上有倒生钩毛。叶4枚轮生,其中1对较大而具长柄,纸质。花白色或黄色,排成顶生或腋生的聚伞花序。果肉质、细小,成熟时紫黑色。生于山野草丛中。根鲜红色,细长如丝,故有红丝线之名。含有“茜素”,是一种高级红色染料,也是一种名贵的绘画颜料。中国河南省产量多,品质最佳。

蓬子菜

广布于亚洲、欧洲和美洲的温带地区。中国东北、 西北和长江流域均有分布。 生于旷地、路旁、草丛中。多年生近直立草本;茎4棱形,被毛。叶6~10枚轮生,无柄,条形,干后常变黑色。花黄色而小,组成顶生或腋生带叶的圆锥花序。果小近球形,全草含喇叭茶苷(palustrocide)、芸香苷等多种生物碱,全草入药。

大叶团花

产于东南亚热带至中国云南、广东、广西。为大乔木,树皮褐色而粗糙;叶椭圆形;花黄色,密集成圆头状花序,每个圆头状花序直径4~5厘米;果球形,黄绿色;生长快,管理得宜每年能生长80~90厘米;大乔木的香果树(Emmonopterys henryi)树干挺直,树皮光滑,树冠婆娑;花大,黄色,有时花萼裂片中1枚扩大呈叶状,粉红色,是著名的观赏树;材质坚韧,纹理致密,是良好的建筑用材;树皮纤维长而富有韧性,是人造棉和蜡纸的原料。

分类进化

茜草科的亲缘关系各学者意见不一,有人将茜草科置于败酱科之前,败酱科之后;也有人置其于忍冬科之前,车前科之后;还有人则置于忍冬科之前,萝藦科之后。与茜草科最接近的科是忍冬科,因为两者都具管状合瓣花冠,有限雄蕊,下位子房和对生叶等特征。但茜草科具托叶,叶常全缘。茜草科的香茜属(Carleman-nia)和蜘蛛花属(Silvianthus)从雄蕊数目减少至2和托叶不发育的特征,又极似木犀科(Oleaceae),但是子房下位又迥然有别。因此H.K.艾里肖将这两属从茜草科分出另成一独立的香茜科(Carlemanniaceae)。

根据子房胚珠的多少而分本科为2亚科:

(1)金鸡纳亚科(Cinchonoideae),胚珠多数,胚茎向上,具胚乳。乔木或灌木,草本较少。中国有38属。

(2)咖啡亚科 (Coffe-oideae),子房仅具1胚珠;胚茎向上或向下,具胚乳或无胚乳。乔木,亚灌木或草本。中国有33属,其中丁茜属(Trailliaedoxa)是中国的特有属。

近代有些学者根据本科的内含物针晶体(rhaphides)的有无和胚乳的存在与否将其分为3个亚科:

(1)茜草亚科(Rubioideae),针晶体存在,种子具胚乳,草本,乔木和灌木。

(2)金鸡纳亚科(Cinchonoideae),无针晶体,种子具胚乳,乔木、灌木,罕有草本。

(3)海岸桐亚科(Guet-tardoideae),无针晶体,种子无胚乳,乔木,灌木。