禾本科(Gramineae)稗属一年生草本。 又名稗草、稗子。为害水稻的杂草。广布全球温暖地区,中国各地都有。本属约15种,中国有3种。常见的还有光头稗(E.colonum)、长芒稗(E.crusgalli var.caudata)等。株高50~130厘米。须根庞大;茎丛生,光滑无毛。叶片主脉明显,叶鞘光滑柔软,无叶舌及叶耳,是与水稻的主要区别。圆锥花序;小穗密集于穗轴一侧;颖果椭圆形、骨质、有光泽。

晚春型杂草,适应性强。喜温暖湿润环境,既能生长在浅水中而又较耐旱,并耐酸碱。种子休眠期3~6个月,一般当年不发芽,次年发芽率最高,在土中能存活6年以上,在10~40℃均可萌发,最适发芽温度为20~25℃,深层土因缺氧,种子处于不良环境休眠状态,但在土壤湿润条件下,种子在深达4~5厘米的土中仍可萌发。稗的生育期比水稻短,约76~130天;繁殖力强,一株结子可达1万粒左右。由于根系庞大,吸收肥水能力强,植株高于水稻而使水稻减产。

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化学防除效果较好,在种子萌发前可用除草醚、杀草丹、丁草胺施于表土,种子萌发后可用禾大壮,稗苗二叶期可用敌稗喷雾。

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