合理施肥技术的选择和运用是提高化肥使用效益的最有效措施，是获得丰产的一个重要环节。在油菜生产中，特别强调基肥的施用，“基肥为主，追肥为辅，有机肥为主，化肥为辅”仍然是油菜获得高产、高效的基本施肥原则。
基肥的施用，以有机肥如粪肥、厩肥、堆肥等为主，并加入适量氮、磷化肥，特别是磷肥，增产效果更显著。在土壤缺钾的情况下，还应加入一定量的钾肥。
基肥施用量一般占总施肥量的60％以上，磷、钾化肥可全部基施。一般亩施有机肥250公斤以上，多者可达5000公斤。氮肥一般亩施尿素10公斤，普钙25～30公斤，钾肥5～7.5公斤。施肥时期要求最好在播前耕翻土壤时分次施入，使土肥融合，加长腐熟与分解转化时间。施肥方法应根据肥料的多少，从提高肥效的角度考虑，如有机肥、化肥充足，可撒施后深翻入土；如肥料有限，可采取集中条施的方法。
种肥的施用也是一项经济有效的施肥方法，尤其对基肥不足，地力差的田块，种肥的施用效果更好。一般每亩用2.5公斤硫酸铵拌种或用磷肥、氮肥加有机肥作种子包衣，既具有种肥的效果，又有利于播种和控制密度，增产达20％以上。
油菜追肥主要在苗期、薹花期及后期。苗期追肥一般占总追肥量的20％～30％，并要依据苗情、地力而定。在底肥不足、地力差、长势弱的情况下，要早追提苗肥，可亩追氮素化肥5公斤左右，采取开沟集中施肥的方法。薹花期也应早施、重施，追肥量占总追肥量的60％以上，以追施速效氮肥为主，配合磷肥，可亩追尿素7.5～10公斤，加磷酸二铵2.5～5公斤。施肥时间应在盛花期以前尽可能早施、深施，以充分发挥肥效。后期追肥的目的是防早衰，应控制氮肥用量，不宜过多，可亩追尿素2.5～5公斤。也可结合叶面喷肥，用含氮、磷、硼、锰等营养元素的液体肥料，氮、磷浓度在2％～3％，微量元素浓度为1×10-4～2×10-4，亩喷20～30公斤，也有很好的效果。
如何选择油菜的施肥技术？
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