人工辅助授粉：西瓜是虫媒花，在自然条件下，西瓜的授粉昆虫为蜜蜂，如果在晴天，早晨5—6时西瓜即开花，但在阴雨天，或大风天，蜜蜂活动少，影响正常授粉，采用人工辅助授粉可以人工控制留瓜结位。提高结瓜率，人工授粉没有空秧，尤其是植株徒长和阴雨天，坐瓜率明显提高。还可以减少畸形瓜。
方法：授粉时间：西瓜是半日花，上午开放，下午闭合，上午7—10时雄花花粉活动最旺盛，选择这个时间授粉最好。雌雄花的选择：除要看开花结位外，还要选果柄粗、子房大的雌花，这样选择以后能长成大瓜。雄花选择健康无病的同株或异株上开放的雄花。注意事项：仔细认真，小心操作，花粉均匀散落，不要碰伤柱头。留瓜结位一致，坐瓜整齐，成熟一致。阴雨天要戴防雨纸帽，不要被雨水浸湿。雌花开放如遇阴雨天或雾天，应在雌花开放头天下午戴防雨帽，第二天早把开放的雄花摘到室内备用，至9点以后，雌花开放时授粉，授粉后再给雌花戴防雨纸帽。
