芝麻酱是颇受群众欢迎的一种调味品。它营养丰富，含高蛋白和脂肪酸，经常食用有防癌作用。由于芝麻酱的色香味美别具一格，有“入口绵，到口光，嚼后香，吃后想”的特色。在目前市场上为紧俏商品之一。 5.kg可加工芝麻酱40-42.5kg。 1.原料和工具。选上等芝麻作原料。设备为一盘支架石磨，一口铁锅，...
确保夏芝麻一播全苗是提高夏芝麻单产的一项重要措施。但是夏芝麻播种期间温度高，天气多变，如遇到干旱，容易“炕死”缺苗严重；如遇到暴雨则容易“闷死”而缺苗。建议采用双层播种法可达到夏芝麻一播全苗。机械化播种，每亩播种0.7千克，采用24行播种机播种，其中12行深层播种，深度为3-4厘米，另外12行浅层播种，深度为0.2厘米，播前...
芝麻枯萎病又名半边黄，一般情况下发病率为5%～10%严重发生时发病率可达30%以上，致使种子不成熟、籽粒瘦瘪，并在收获前炸落，对产量影响很大。 一、病株症状 苗期发病时，全株猝倒；后期发病时叶片由下向上逐渐枯萎。受害根部半边根系变为褐色，并顺延茎部向上发展，使相应的半边茎部呈红褐色干枯的条斑，...
芝麻种子安全贮藏的水分为7%左右。如含水分过多，容易在贮藏中发热，引起霉菌寄生和虫蚀。故入库前须做好下列工作：一是清洁仓库环境，进行消毒处理；二是将种子风干去杂，晒种过筛，去掉易吸潮的杂物；三是贮藏场所必须通风干燥，下面用隔潮物垫底。采取囤藏时必须把芝麻种子堆平并加防潮覆盖物，如细干沙、谷壳糠类，或用麻布、防雨布等。 ...
黑芝麻的品种很多，中国农科院油料作物研究所选育“中芝9号”则为首先品种。该品种属分枝型，每亩产量可达58.33公斤。夏播生育期95天。种皮乌黑，千粒重2.63克。含油量达47.3%，蛋白质含量21%以上。该品种抗茎占枯病强，是值得推广的品种。目前种植芝麻主要采用“双茎栽培法”。该方法主要在芝麻幼苗第三对真叶半展开时摘除顶尖，...
一、主要病害发生特点。芝麻主要病害有芝麻茎点枯� ⒅ヂ榭菸 ⒅ヂ榍嗫莶 ⒅ヂ橐卟〉取� 1、芝麻茎点枯� Ｖヂ榫サ憧莶∮殖浦ヂ榫タ莶 ⒅ヂ楹诟璧取Ｖ饕χヂ榫ジ恕⒏考坝酌纭Ｃ缙诜⒉。∶绲厣喜课杩菟溃勘浜炙劳觥＞ゲ渴芎螅【コ醭驶坪稚兆窗叩悖⒀杆俜⒄梗涑苫啡谱窗叩悖镣砥诓“叱屎诤稚�...
花生、芝麻糖香甜酥脆，营养丰富，物美价廉，加工方便，适合专业产生产和家庭自制食用。 一、花生糖1．配方：熟花生仁2公斤，白糖2公斤，饴糖0．5公斤，食用油0．05公斤。 2.生产工艺： ①脱衣。选取籽粒饱满的优质花生米，放沙锅内炒熟，搓去红衣，制得干净的熟花生仁备用。 ...
芝麻又名胡麻、油麻，是喜温作物，其品种有黑、白两种。它既是油料作物，又是工业原料。芝麻的高产栽培技术是： 一、适时播种。因为芝麻是喜温作物。因此，一般在春分至清明为播种适期，力争早播，若春暖早，要提前一个季节播种。迟播气温较高雨水偏多，生长期短，易早衰，怕风害，产量低。 二、精细整地。应选择土...
芝麻是重要的油料作物和出口商品，也是我区的主要经济作物，随着经济价值的不断提高，全国种植面积在不断扩大。芝麻的生育期只有短短的85天，但整个生育期处在高温多雨的季节，承受着多种病害的侵袭。如芝麻枯萎� ⒅ヂ榫サ憧莶〉龋窃斐芍ヂ椴砍て诘投晃鹊闹饕颉Ｎ愦笈┟衽笥言霾鍪眨颐蔷改甑呐Γ灾ヂ椴『Φ姆⑸头乐渭际�...
重庆合川市农技部门，在粮油种植技术探索中总结出的芝麻高产栽培技术，其要点如下，供同行参考 1、播种时间：在重庆地区，以4月底到5月上中旬为宜，最迟不超过6月初。 2、整地施肥：耕地前，亩用35%复合肥25-35公斤+过磷酸钙30公斤或bb肥15-20公斤+过磷酸钙30公斤均匀撒施，立即翻挖细欠...
芝麻在生长后期由于温度降低，其茎秆顶端会形成“黄梢尖”，适时打顶可以减少养分的无效消耗，使体内养分集中供应有效蕾、花、蒴果的生长，增蒴攻籽，提高品质和产量。据试验，芝麻打顶后可增产17．8%～21．1%。 芝麻打顶的关键是适时，过早打顶不利于植株的生长发育，反而降低产量；过晚打顶则起不到调节养分的作用。夏芝麻...
台湾地区中兴大学生科研所的研究人员利用基因工程技术，提高稻米的营养价值，育种成功芝麻营养米。 研究人员将芝麻2S清蛋白的基因植入台农67号品系水稻中，培育出含有芝麻2S清蛋白的新品种水稻，取名为芝麻营养米。芝麻营养米主要是提高了稻米蛋白质中蛋氨酸（或称甲硫氨酸）的含量，使大米蛋白质的氨基酸组成更符合人体需要，...
郑Ｈ03是河南省农科院棉花油料作物研究所选育的高产、稳产、优质、多抗杂交芝麻新品种。该品种2001年同时通过河南省和国家品种审定委员会的审定，并被列入“十五”国家科技成果重点推广项目。它适宜在黄淮、江淮芝麻产区种植推广。 该品种生育期90～95天，属中熟品种。它的株高180～200ｃｍ，单秆型，茎秆坚硬，抗倒...
晋芝1号是山西省农科院小麦研究所多年研究选育的芝麻新品种。 1.94年通过省品种审定，1998年获省科委认定成果。 （一）特征特性单秆方茎，长势强，叶色浓绿，株高170厘米，一叶三蒴，始蒴位低，蒴果密集，每蒴80粒，千粒重3.1克，种皮洁白，品质优良，含油率56．2%，符合出口标准。生育期春播...
主料：猪肉 辅料：盐、花椒、葱、姜块、酱油、糖、辣椒粉、熟芝麻、香油制作： 1）猪油放清水中加盐、花椒、葱、姜块，煮熟切条； 2）下入热油中把肉条，炸干，再投入汤中加酱油、糖，烧二小时，至汁近干时，加香油、白糖，放入辣椒粉，熟芝麻即可。 ...
“丰芝88”是合肥丰乐种业股份有限公司从漯芝12群体中连续多年选育而成的高产、稳产、抗病芝麻新品种。 特征特性该品种全生育期85天左右，属早熟品种，单秆型，株高180厘米以上，茎秆坚硬，叶片上举，叶腋三花，蒴果大中型，互生而密度大，千粒重3.2克，耐渍、抗茎点枯� ⒖菸 ⒁栋卟。霾绷Υ螅制ぐ咨分视�...
烟叶成熟度是决定烤烟质量优劣第一因素。因此，要生产优质烤烟，必须正确掌握烟叶在田间的成熟度。 一般生长发育正常的烟叶成熟特征有以下几点。 1.叶色落黄指叶片绿色逐渐消褪而呈现不同程度的黄绿色。营养发育充分的中上部叶应具有黄色泡斑。 2.叶脉变白发亮通常下部叶主脉全变白；中部叶主...
烤烟的成熟度是烟叶质量的首要因素，也是烟叶是否好烤的关键。下面就怎样掌握好烟叶在烘烤特性最好和价值最高时采收，做简要介绍。 正常情况下，烤烟成熟的外观特征主要是： 1.叶面变黄或基本变黄。 2.叶面茸毛脱落。 3.主脉变白发亮，支脉部分变白，基部脆，易从茎上摘下...
1.耕作轮种制度 烟草主要与玉米、豆类、牧草轮作，主要耕作方式有：烟草--玉米--牧羊--烟草；烟草--玉米--烟草；烟草--大豆--牧羊--烟草；烟草--牧草--烟草等四种方式。 巴西对环境保护，用地养地结合的意识很强，主要采取三项措施。第一是鼓励烟农对耕地实行轮作，提倡一年两熟轮作制。第二...
根据鲜烟成熟过程中香味成分的变化可以看出，鲜烟叶也含有一定数量的致香物质，但如果快速杀青，青干的烟叶并没有多少烟香味。也就是说，烟叶的香味主要是在烘烤过程中形成的。如何将烟叶烤香，烤出香味风格、香味特色，是烤烟调制的主要任务。 转火时机对烟叶香味物质含量及其组分的影响 中国烟草在线摘自烟叶调制...
