茶长白蚧属同翅目盾蚧科。全国大多数产茶省有分布，是华东和西南地区重要的茶树害虫。除为害茶外，还为害柑桔、梨、苹果等多种植物。以若虫、雌成虫寄生在茶树枝干上刺吸汁液为害。受害茶树发芽稀少，树势衰弱，末老先衰，严重时大量落叶，甚至枯死。形态特征雌虫介壳灰白色，长约1.5毫米，狭长略作弯茄状，后虫端稍宽、前端有一褐色壳点。雌虫介壳...
茶梅，又名小茶梅，树形矮小，为常绿灌木。 因其花型兼具茶花和梅花的特点，故称茶梅。茶梅树冠近球形，单叶互生，革质，较山茶花小，卵状椭圆形，暗绿有光泽，叶缘有钝锯齿。花套瓣或半重瓣，花色除有红、白、粉红等色外，还有很多奇异的变色及红、白镶边等。茶梅花径3．5-6厘米，芳香，花期长，可自10月下旬开至来年4月。茶...
夏季是茶树腋芽孕育、分化的主要时期。由于春茶消耗了茶树大量养分，同时由于此时又是病虫害猖獗的季节。因此，夏季茶园管理水平的高低不但直接影响夏茶产量，而且影响秋茶产量，应特别重视。 一、除草追肥，松土保水。夏季草害严重，应认真做好除草松土工作，尤其夏末一定要认真除草松土一次，防止秋旱和秋季杂草危害。 ...
油茶是主要的食用油料植物之一，油茶果的采摘直接关系到当年的产量和质量，为了确保适时收摘油茶果，提高出油率，避免盲目早摘或过迟收摘，现将油茶果成熟期的生理特征介绍如下。 一、采摘过早含油率低，损失大。油茶果采摘过早，茶果尚未成熟，茶籽仁不饱满，水分含量高，油分少，出油率就低，油的质量也差。据测定，若比正常成熟期...
本标准适用于成龄采摘茶园茶尺蠖（BoarmiaobliquahypulinaWehrli）的防治。 1名词术语 1.1防治标准在所规定的防治适期下，造成经济损失的增量等于防止该损失的成本的增量时的害虫种群密度。 1.2发虫中心同一个卵块孵化的幼虫，聚集在同一块采摘面上为害。
封园是一项十分重要的茶园管理措施，封园工作的好坏，直接影响着来年茶园病虫害发生基数。随着气温的下降，采摘基本结束，广大茶农应在采摘结束后，抓紧时间，做好茶园的封园工作，防止封园过迟，气温偏低，影响封园效果。现将茶园封园技术提如下意见，供茶农参考。 一、做好清园工作： 茶叶病虫害大多数在茶叶枯枝...
有机茶是一种在没有任何污染的产地按照有机农业生产体系与方法生产出鲜叶，在加工、包装、贮运、销售过程中不受化学物品等的污染，并经有机食品认证机构审查颁证的茶叶。有机茶属于真正纯天然、高品位、高质量的健康饮品，代表了今后茶叶生产的发展趋势，有极大的发展潜力。现将有关技术介绍如下。 环境选择产区应远离城市和工业区。...
（1）茶树定型高度问题。直接关系到茶树体内营养的运输、利用、吸收、消耗量的问题。 一般认为茶树低矮的好一些，适当的树高是60-70厘米之间。矿物质、无机盐、氮磷钾等营养从茶树根到枝芽叶的运输距离短，速度快，消耗量少，营养集中，利用率高。 （2）留养杂草问题。首先要在茶园中清除多年生的柴草树根类...
中国农业科学院茶叶研究所应用黑刺粉虱信息素诱捕器在浙江省松阳县茶区大面积防治黑刺粉虱示范应用获得成功。 由韩宝瑜博士带领的茶树病虫生物防治课题组从茶梢中分离鉴定了强烈引诱黑刺粉虱成虫的化学信息物质，研制出黑刺粉虱成虫信息素诱捕器，今年2月在浙江省松阳县新兴乡5000多亩茶园中的1500亩茶园中进行示范防治，大...
1、选择园地。要求选择在环境条件好，周围有林区，有山有水，空气清新，泉水清沏，土壤深厚或肥沃，呈微酸性，适宜茶树生长的泥土或泥土，最好是香灰土。要想出好茶应该是得天独厚的地域。 2、开垦整地。首先是清理地面的树木、灌木和石头等；第二是清除树根、杂草根、竹鞭根等；垦殖深度在50厘米以上，对多年生的杂草宿根和藤类...
苦丁茶是一种生存能力很强的常绿乔木。其品种除有大叶苦� ⑿∫犊喽≈滞猓壳吧形薇曜嫉目蒲Х掷唷Ｊ可希吧隙啵抑纸仙佟Ｒ虼耍梢运担喽〔璧姆敝彻淌且吧一墓獭Ｍǔ２捎貌ブ帧⑶げ濉⒓藿臃绞浇蟹敝场� 一、播种育苗。苦丁茶蒴果椭圆形，果实每年11月份左右成熟（海拔高低而异），成熟时果皮呈黑色。将成熟...
土壤是茶园的立地之本，肥料是茶树的粮食，茶园土壤改良和施肥是低产茶园改造的重要技术环节，也是茶树树冠改造和换种改植，以及提高茶叶品质的基� � 一、全园深翻、抽槽换土 茶树系深根作物，正常生长的茶树根系可伸展到1―2米，因此，茶园土壤必须有深厚的土体结构，有效土层一般不得少于80厘米，茶树高幅度...
1.培施腊肥。低幼龄茶树抗寒能力相对较弱，越冬前要结合培土壅蔸重施一次腊肥。肥料以具有一定保温作用的土杂肥、厩肥、沼渣为主，同时配施一定量的饼肥、过磷酸钙、硫酸钾肥。腊肥不仅可起保温防冻、增强茶树抗冻能力的作用，还可为茶树来年生长奠定良好的基� � 2.培土壅蔸。防止根颈部受冻，是低幼龄茶树防冻的关键措施。因此...
由于去年冬天气候暖和，有效积温较高，今年春茶有可能还要提前，估计在3月20日前就有新茶采，又是短三春，对春茶生产不利，当前茶叶生产出现了三紧： 1、施催芽肥时间紧。 2、修剪时间紧。 3、栽种补苗任务重时间紧。希望茶场一过年就行动起来，克服三紧，打响春茶这一仗。 ...
手工炒制高级绿茶 手工炒制的绿茶比一般绿茶形美质优，香浓味醇，深受国内外市场的青睐。现将其采制技术要点介绍如下。 采摘：茶叶采摘要选择良种茶园，按照统一的标准进行，通常在1芽1叶或1芽2叶初展时采。采摘时注意“四不采”，即不采雨水叶，不采病虫叶，不采紫色叶，不采瘦弱芽叶。采用提手采摘方法。采后...
茶叶是一种广受欢迎的天然营养保健饮品，它不但有独特的清香味，而且含有多种健身防病的成份。利用茶末、茶汁可制成多种独具特色的保健食品，其色、香、汁俱佳。 一、茶叶原料的制备 1、以干茶为原料提取原汁。干茶先用10―12倍的沸水提取水溶性物质，得到1―2%的茶汁，在60―70摄氏度的条件下经三次真...
从凤皇水仙群体中单株选育而成的无性系品种。小乔木型，大叶类，特早芽种。植株高大，分枝部位高，树姿半开张偏直立。叶形椭圆，叶尖钝尖，叶色浓绿。春芽萌发期在一月下旬至二月上旬，一芽三叶期在二月下旬至三月上旬。生长势旺盛，发芽密度中等，芽叶肥壮，茸毛较少，幼嫩芽叶呈浅白色，新老叶色泽分明，亦称"白叶单枞"。花量和结实率中等。抗旱能...
手工炒制的绿茶比一般绿茶形美质优，香浓味醇，深受国内外市场的青睐。现将其采制技术要点介绍如下。 采摘：茶叶采摘要选择良种茶园，按照统一的标准进行，通常在1芽1叶或1芽2叶初展时采。采摘时注意“四不采”，即不采雨水叶，不采病虫叶，不采紫色叶，不采瘦弱芽叶。采用提手采摘方法。采后挑拣大小均匀的鲜叶，及时薄摊在阴凉...
由福建省松溪县茶叶管理总站从郑墩镇双源村九龙岗茶树有性群体中经单株选育而成的无性系新品种。小乔木型、大叶类、早芽种。植株高大，树姿半披张，分枝较密。叶色浓绿，富有光泽，叶椭圆形，锯齿明显，叶尖渐尖。春芽萌发期在二月底三月初，一芽三叶期在3月下旬至4月上旬初。嫩梢黄绿，芽叶肥壮，白毫特多，持嫩性好，育芽能力较强，新梢萌发整齐，...
