1.回缩更新，恢复树冠，复壮树势 ①适时适量疏枝：由于地上部生长枝的衰退，加速根系衰败，养分吸收能力减弱，未能满足地上部枝条生长的需求，导致树冠扩张迟缓。因此，应对过密的分枝、侧枝、弱枝、下垂枝进行疏剪，保留分布合理、长势均衡的枝条，末端主枝仅留1－2条生长枝，粗壮的枝条可留3条。疏枝应在放梢前进行，弱树宜早...
1.做好果园管理 ①适时培土除草。 每年结合扩大种植行，在树冠阴影下覆土6～8cm，对橄榄生长大有益处。果园杂草处理方法与砧树时期相同。 ②推广优化施肥模式 三棱橄榄每年施肥4次，为春肥、壮果肥、秋肥和冬肥。南方山地土壤普通缺磷，每年的施肥以磷酸二铵为主、复合肥...
地衣和蕨类植物，大多数发生在果园荫蔽潮湿的衰老弱树上。这些植物附生于橄榄树体上，以吸收树液中的营养养分进行共生。树体被寄生后生长受阻，树势渐趋衰弱，产量逐年下降。 防治方法：以人工用洗衣粉刷洗或用锋利小刀刮除附生的地衣和蕨生植物，然后用波尔多液的沉淀渣涂抹，收效甚好。 ...
症状及原因该病一般在播种后1～2周内发生，发生该病后菇房内有一股浓浓的霉味，初始在培养料表面和料内形成白色菌丝，气生菌丝直竖于料面上，长达5厘米左右。尔后，料内橄榄绿霉菌丝转变为橄榄绿色或褐色大小如油菜籽般子囊果，着生在培养料上。子囊果棉软无硬度，表面凹凸不平，其症状区别于鱼籽菌。该病发生处的培养料发黑、发粘且有很重的霉臭味...
橄榄竹IdosasagiganteanWen 别称江南竹。 一、形态特征竿粗直高大，高8―17m，径达10cm，节间长约60cm，幼竿绿色披白粉，老竿绿黄色。箨鞘革质，上部狭窄，鲜时金黄色至淡红棕色，密被白粉及紫褐色硬刺毛；箨耳中等发达，卵状至镰刀状，遂毛长达10毫米；箨舌中部有尖峰，先端具纤...
水资源短缺是我国的国情之一，排、灌设施是油橄榄稳产、高产的必要设施之一。所以灌溉要注意到节水，排水应注意到蓄水。特别是年降水量集中的地区，在油橄榄的园地规划建设中即应开挖必要的沟、渠及池塘、小水库，以利于排水和蓄水。充分利用现代化的喷灌和滴灌技术，以利节水。当然，水利设施一次性的投入大了一些，但从水资源短缺的全局看问题，仍属...
橄榄树属亚热带常绿乔木，耐旱，耐寒，是生长能力很强的长寿树种。全世界橄榄树的栽培品种有500余种。橄榄枝叶茂密，可作为庭荫树、行道树或观果树，对污染有一定抗性，吸附烟尘的能力也较强。橄榄果实食用、药用皆宜。橄榄油被人们誉为“液体黄金”。所以橄榄的种植有着良好的发展前景。 一、培养优质结果母枝 ...
橄榄星室木虱是为害橄榄（俗名：青果）的主要害虫，以若虫、成虫剌吸新梢嫩叶和芽。常年危害，受害叶片凸凹不平，扭曲畸形，失绿黄化。严重被害时，嫩叶没有展开就枯萎、脱落、造成秃尖，并诱发煤烟病，影响叶片光合作用，造成大量落叶落果，使产量锐减。新梢枯萎、枝条枯死，最终导致植株死亡。该虫学名是橄榄星室木虱，果农叫“蚊蚊”。 ...
橄榄生产中常因害虫发生危害影响开花、结果、果品质量，直接影响果树生产的经济效益。近年来，笔者对高州市种植区内的橄榄病虫害的种类、数量、分布范围及危害程度进行较会面调查。调查发现常年发生危害较重的主要病虫害有叶斑� ⑻烤也 ㈤祥鞘夷臼⒑诖谭凼⒍裥砸都住㈤祥菀抖辍㈤祥懊取Ｒ虼耍匦爰笆笨蒲Х乐紊鲜鲩祥〕婧Γ绕湟�...
橄榄叶斑病（Pyllostictasp.）由不同真菌侵染所致。发病初期，在叶片出现圆形灰褐色病斑，边缘褐色及深褐色，病健分界清晰，后期病斑变成灰白色或灰色，中部有小黑点，干枯后脱落形成圆形小孔，病斑大小约4mm。 橄榄叶斑病主要防治措施有： （1）加强栽培管理，搞好排灌工作。 ...
①土壤管理： 橄榄园一般一年要进行2～3次深翻，第1次于3月第2次于5～6月，结合清除杂草进行，第3次于11～12月采果后，结合施肥，进行全园翻耕。 提倡榄园合理间种，以豆类、花生、蔬菜为主，成年树可间作耐阴植物，如珠兰等香料植物。 ②施肥管理： 施肥一年进行3...
漆蓝卷象Involvulusharadai（Kono）属卷象科，蓝卷象属，经中国科学院动物研究所鉴定，系中国昆虫新记录种，在福建省平和天马国有林场是首次发现的橄榄新害虫。成虫吸取橄榄嫩梢、果实的汁液，受害果园受害株率达80%～100%，嫩梢受害率60%～100%，受害枝梢干枯，受害幼果千疮百孔，甚至掉落，严重影响橄榄的生长和...
戈达尔（GORDAL）：又名戈达尔一塞维耶，是产地地名。“Gordal”原意是“意大利”的意思。也有很少地方采用“Injerta”为品种的名字。中国于1976年，由联合国自西班牙引入接穗1225条，种于西昌、武都，已结果。 （一）地理分布 该品种主要种植于西班牙塞维那省，产地位于西班牙的西南部...
目前国内外报道的橄榄果实采后病害，全部都是侵染性的，主要是由具潜伏侵染特性的病原真菌引起的，也有一些是田间染病后带入贮藏期间的。主要有： 1.橄榄曲霉病 果实采收后的主要病害。 一般在贮运过程中容易发生。 症状：初发病时，果实上出现大片浅褐色至褐色不规则病斑，随...
一、选地建园 选择阳光充足,土层深厚,疏松肥沃，通透性良好的土地,地势平坦，交通运输方便的地方建园。若山岭地带,应开通环山路。旱坡地或山地筑成水平梯田，并建好蓄水池,方便淋水与管理。每一梯级栽1-2行。按株行距4×4米至6X6米规格开穴,亩植20－40株。植穴在种植前2-3个月挖长宽深各1米,并施入土杂肥50...
油橄榄为木樨科长绿乔木，果实叫"齐墩果"，为亚热带和温带具有古老历史的栽培植物。油橄榄起源于叙伊地区并向西扩展到地中海沿岸。我国自60年代引种，现以湖北、四川、陕西、汉中地区的产量较高，其次是云南、广西、湖南及江西等省区。 油橄榄的果实是椭圆形肉质核果，有胚乳种子。但其形状因品种不同而大有差异，成熟时，果实呈...
孔雀斑病（CycloconiunOleaginumcast.）：主要症状是在叶片上表面呈现褐色霉层，周围黑暗色，似孔雀眼睛。果面病斑与叶片病斑相同，稍下陷。由黑霉科真菌引起。卡林品种最易感染。会理、西昌等地严重发生。 防治方法： （1）雨季发病每隔10―15天喷射1： 1.15...
（一）产品特色 橄榄果实又脆又硬，初入口有苦、涩、酸、咸的味道，待细嚼慢咽之后，渐觉苦尽甘来，满嘴生津，回味隽永，香幽幽、甜津津。本品香气浓郁，能生津止渴，健胃消食。 （二）主要原辅料 鲜橄榄5千克，食盐500克，甘草100克，茴香25克，薄桂25克，公丁香10克，白糖2.5千...
一、工艺流程和操作要点 1、工艺流程橄榄→选果→清洗→热烫→破碎去核→螺旋挤汁→（果汁→常温酶解、果渣→常温酶解）→合并二道汁→粗滤→硅藻土过滤→调配→预热→灌装→封口→杀菌→冷却→成品 2、操作要点 2.1橄榄原料选择无病虫害、无霉变、无腐烂的新鲜果实，大小不限，除去枝叶等其...
美国的研究人员发现了地中海饮食（摄入较多富含油酸的橄榄油）能预防乳腺癌的原因。他们还发现油酸可能成为未来的医药。研究人员将这些发现刊登在2005年1月10日的AnnalsofOncology上。 一系列乳腺癌细胞实验证明油酸能极大地降低致癌基因Her-2/neu的水平。有研究表明，五分之一的乳腺癌患者发生了H...
