随着种植业结构调整的不断深入，各地狠抓特用旱杂粮的生产及产业化开发工作，尤其是为满足人们生活水平不断提高的需要，将鲜食甜糯玉米种植作为“粮改经”、“粮改特”的重要措施来抓，有效地提高了种植业经济效益，增加了农民收入。科学种植鲜食甜糯玉米、实行无公害栽培，对提高产量、改善品质有重要影响，也是提高其商品性的重要措施。现将鲜食甜糯玉米无公害生产技术要点介绍如下：
1．实行隔离种植，保证品质纯度甜、糯玉米应选用亩产鲜穗700公斤以上，要求甜糯适宜，香味纯正，质地柔嫩，营养丰富，同时外观品质好，要求果穗大小均匀一致，苞叶长不露尖，结实饱满，籽粒排列整齐，种皮较薄，并且要求生育期符合当地生产生态条件，以90～100天为宜，种子发芽率高，苗势要强。由于甜、糯玉米与普通玉米串粉杂交，籽粒易变成普通玉米，失去甜味和糯性，品质下降，串籽越多，品质下降越明显。因此甜、糯玉米种植要与普通玉米隔离，可通过空间隔离，在种植甜糯玉米的田块周围300～500米内，不要种与甜、糯玉米同期开花的普通玉米或其它类型的玉米，也可采用时差隔离，即同一种植区内，提前或推后甜糯玉米播种期，使其开花期与邻近地块其它玉米的开花期错开达20天左右，甚至更长；也可通过山岭、树林、果园、村庄、高山、河流等自然屏障，阻挡外来花粉传入，实现隔离。
甜糯玉米无公害栽培技术
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