山东农业科学院玉米所在优质专用玉米育种方面获得重大的突破。适应国家种植结构调整和玉米市场的需求，我所积极转换运行机制，加强了优质专用玉米的育种研究，充分考虑了育种材料和品种的创新性和前瞻性，培育出一批具有自主知识产权的优良品种，其类型包括糯玉米、优质蛋白玉米、高油玉米、高淀粉玉米等，并形成了育种、良繁、推广一体化的体系，杂交种在生产上大面积利用。
一、糯玉米育种解决了优质与高产间的矛盾，获得优质、高产、多抗的新品种优质与高产和多抗的矛盾，一直是糯玉米育种主要障碍，解决这两对矛盾是育种家多年研究的焦点。玉米所育种人员经过多年潜心研究，充分利用细胞工程技术、远缘杂交和常规育种等手段，成功地将优质、高产、多抗性等性状融合在一起，获得了富含热带和亚热带种质的育种材料，培育出高产、优质、多抗的糯玉米新品种鲁黄糯6号、鲁黄糯2号、鲁白糯1号、鲁紫糯1号，其中鲁黄糯6号、鲁黄糯2号、鲁白糯1号已通过山东省品种审定委员会的审定。这些品种产量水平在500公斤～600公斤，果穗大小均匀，无空秆，不秃顶。果穗优美，子粒排列紧密，品质上佳，风味独特，可作为特色蔬菜或果穗鲜食，也可进行深加工。目前，该系列品种已在全国主要玉米区种植推广。
二、优质蛋白玉米育种再上新台阶
玉米所在优质蛋白玉米育种方面曾取得了重大的研究突破，选育出鲁玉13号、鲁单204、鲁单205等一批优质蛋白玉米杂交种。其中，鲁玉13号表现最突出，获得农业部科技进步二等奖。继鲁玉13号之后，玉米所优质蛋白育种再攀新高峰，选育出鲁单206、鲁单207，实现了高产、高赖氨酸含量的“双高”目标，成功地解决了玉米高产与优质、多抗的矛盾。其中，鲁单206、鲁单207平均亩产500千克～600千克，半硬质胚乳类型，全籽粒赖氨酸含量0．40%以上，蛋白质含量10%以上。
三、高淀粉玉米育种实现了从无到有
高淀粉玉米是指籽粒淀粉含量在74%以上的玉米类型（普通玉米淀粉含量65%左右），是一种非常有前途的加工型玉米品种。玉米所科研人员利用细胞工程技术和孤雌生殖手段，结合常规育种技术，成功选育出高产、多抗、适应性强的高淀粉玉米品种鲁单8011、鲁单8010等品种，填补了山东省高淀粉玉米育种的空白。其中鲁单8011籽粒淀粉含量74．27%，2000年济南点夏播品比试验亩产817千克，比对照增产14．1%。2001年六一农场试验点夏播品比试验亩产853．0千克，比对照增产28．0%。2002年同时参加了山东省预试（A组）和北京市预试（套种组）。鲁单8011是用孤雌生殖系为母本，美国杂交种选系为父本选育的高淀粉杂交种，籽粒淀粉含量达74．16%，2001年在多点试验中，平均亩产783．3公斤，比对照种郑单958号（平均亩产661千克）增产18．5%。
四、高油玉米育种和利用取得突破
通过地方品种和外引种质油分的筛选，选出高油品系，利用细胞工程技术和孤雌生殖手段，结合常规育种技术选育出高油玉米新杂交种鲁油1号，其籽粒含油率在8%以上，济南点夏播品比试验亩产683千克，比对照高油115（亩产555．3千克）增产23．0%。2001年：济南夏播品比试验亩产630千克。
普通玉米高油化也取得重大进展，通过利用高油玉米的花粉直感效应、杂种优势和雄性不育效应（三利用），将普通玉米品种籽粒含油率提高到6%左右，比普通玉米籽粒提高40%以上，而籽粒产量与普通玉米相当。目前，玉米所科研人员已将鲁单50和鲁单981雄性不育杂交种进行了高油化，并成功应用于生产。
优质专用玉米育种成果累累
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