采用瓠瓜、甜玉米早熟栽培，菠菜、大白菜两头搭配的种植模式，一般每亩可产菠菜4000公斤、瓠瓜4500公斤、甜玉米青穗900公斤、大白菜4000公斤，亩产值在7500元左右，经济效益比较高。其茬口安排和栽培管理技术要点如下：
1、菠菜选用尖叶型品种，10月下旬播种。前茬作物收获后（水稻产区可利用稻田）耕翻晒垡2～3天，结合整地每亩施氮磷钾复合肥20公斤，坐畦后撒播菜种，每亩用种量1.5公斤，播后立即浇透水，尔后进入正常管理。菠菜在春季前后上市，若上市前10天每亩施5～7公斤尿素，则可使菜色显得更加嫩绿诱人。
2、瓠瓜选用条形或线形品种，2月上旬播种，冷床育苗。菠菜收获后，结合整地每亩施优质农家肥3500公斤、氮磷钾复合肥25公斤，做畦搭中棚备栽瓜苗。2月下旬当瓠瓜苗有2片真叶时移栽，每畦中间栽1行，穴距40～45厘米，每穴2株。瓜苗4～6片叶时，用150毫克/升的乙烯利溶液喷洒，过5～7天再喷洒1次，同时每亩施10～15公斤尿素作发棵肥，以促进植株多开雌花。温室栽培的瓠瓜在开花时要进行人工授粉，并用15～20毫克/升的2，4-D溶液点涂瓜柄，以减少脱落。瓠瓜坐果后一般不需施肥，以防瓜味变苦。当瓠瓜体色青绿时即可陆续采摘上市，一般在6月下旬让茬。
3、甜玉米以选择糯性较强的品种为好。3月上旬套播在瓠瓜瓜畦边，每畦2行，株距15～20厘米。幼苗3叶期间苗补苗，6月上旬气温升高时及时松土、除草、施肥（每亩施尿素15～20公斤、粪水2000公斤）。甜玉米在生长的中后期，要特别注意防治玉米螟等害虫。7月下旬，当果穗中部的籽粒手掐有少量流浆时便可采收，分期分批上市。
4、大白菜选用中熟品种。7月下旬，瓠瓜和甜玉米都让茬后，每亩施氮磷钾复合肥25公斤作基肥，整地做畦，8月上旬穴播菜种。在菜苗子叶平展时进行第1次间苗，4～5叶期进行第2次间苗、定苗，每穴留苗2～3株，每亩2200～2400株。菜苗8～9叶期，每亩施10～15公斤尿素作发棵肥；开始包心时，每亩施7～10公斤尿素。大白菜在长期间，要注意加强抗旱、降渍、防病治虫等管理措施。11月上旬成熟，收获上市或入库（窖）贮藏。
菠菜、大白菜两头搭配瓠瓜、甜玉米早熟栽培
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