品种来源：由中国农业科学院作物所育成，2002年定名为中旱111。2005年3月通过北京市审定。
特征特性
冬性，中熟。长芒，白壳，白粒，穗圆锥形，穗大、粒大，一穗粒数30粒左右，千粒重44克左右，品质较好。成穗率较高，株高85厘米左右，茎秆坚韧，抗倒伏，抗条、叶锈病，白粉病轻，抗寒，抗旱，耐盐碱，抗干热风。
产量表现
2003年北京市节水组区试，在春季不浇水、不施肥的情况下，平均单产300.5公斤；2004年北京市节水组区试，平均单产385.91公斤，比京冬8号增产11.2%。
适应地区：适宜于北京、天津、冀中、冀东北、山西中部和东南部，山东德州、维坊、惠民，陕西渭北高原，甘肃陇东，以及辽宁大连、旅顺等旱地和水地皆可种植。
栽培技术要点
施足底肥，一般亩施二铵30公斤，尿素10公斤，旋耕前施入土壤中。适期播种，山西地区以秋分节前后播种为宜，亩基本苗旱地25-35万；水地20-30万。旱地早春用碌碡压麦，并随即搂麦松土，以保墒增温，促进麦苗早发快长。水地在浇足冻水的基础上，春季根据水源情况，主攻拔节肥水。
水旱兼用高产冬小麦---中旱111
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