通过在高大甜脆玉米示范基地一年的技术指导，对甜脆玉米的生物学特性有了更加深入的了解，黄白粒超甜型果蔬玉米，又称金银超甜玉米或花超甜玉米，杂交种，优质、高产、早熟。节间短、穗位低，正季约80天可收青穗，亩产青穗可达1300千克。鲜粒甜度16度左右，香甜脆嫩、营养丰富，可熟食、生食或速冻加工。
甜脆玉米属禾本科玉蜀黍属，多果穗分蘖型玉米，属半紧凑型，株高1.7米左右，除顶节外，多数品种每个节均可结果穗，每株发生3—4个分枝。主茎叶片数约11—12片，从播种到出苗约7天，播后35天左右开始拔节，生殖生长较快，播种后45天左右即进入生殖生长阶段开始抽雄，10天后抽雄齐，出现抽雄后可见果穗出现，授粉后15—20天即可采收，从播种至采收 80天左右。基层农技推广项目的实施有利于技术的组装应用，有利于玉米的高产创建，有利于农户的增产增收。
甜脆玉米的生物学特性
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