一、品种选择
冬早甜、糯玉米种植是以不影响大春栽种为前提，尽量选用早熟、中熟、抗逆性强的杂交优质玉米品种，目前金平县种植比较多的有云糯3号、丰糯2号等。
二、精细整地
为保障出苗齐、壮，减少农膜破损，有效防止农膜破损散热现象。因此，应选择土壤肥力中等以上、地面平整、排灌方便的地块，一般要做到土壤细碎，土层“松、软、平、净”后开沟起畦。
三、施足基肥
冬早甜、糯玉米是种植在冬季，是前季水稻收获后或前茬作物收获后的田地里，原来施入的底肥及很多追肥，已被前茬作物利用，因此，种植冬早甜、糯玉米一定要施足底肥，保证其在整个生长发育过程中有足够的肥力，在金平一般亩用300―500公斤的农家肥和50千克普钙拌匀后作底肥。
四、种子处理
播种前将玉米种子在阳光下晒1—2天，提高种子发芽力。为了促进种子早发芽、早出苗，可在播种前用多菌灵（10%）浸种12小时后捞起凉干后播种。
五、播种
（一）播种时期种植冬早甜、糯玉米必须选择无霜的地区，同时还要掌握当地最低气温出现时期，以及上市时间（作为鲜食食品）来安排好播种期。金平一般在12月至1月初为宣。
（二）播种规格和合理密植合理密植能协调群体与个体发育，是获得“穗多、粒多、粒重”夺取高产的关键措施之一。根据土壤肥力情况和地形特点，开畦要东西定向，畦面80—100厘米，两个畦面间必须留有排灌沟，一般要求沟深15厘米，沟宽20厘米。畦面平整，无大土块。畦面搞好后即可开播种行，每个畦面开两行，株距20厘米，行距70—80厘米。每亩密度4100株至4700株。播种行开好后，将全部底肥施入并盖上一层细土后，再行播种。
（三）盖膜和破膜冬早甜、糯玉米种植因气温比较低，土壤田间持水量随着雨季结束、降雨少、风多而减少。为此，通过盖膜增温保湿非常重要。而且盖膜的地块要求土块细碎，墒面要整平，盖膜时膜要绷紧，薄膜四周的土要压紧，防止风吹掀膜后膜内温度遗漏，降低膜温效应。播种方式有两种：一是先播种后盖膜，这种方式出苗率高，还可以定向密植，且密植率可达90%以上。但要注意播后5―7天左右进行破膜放苗，破膜时可用土香一支点燃后烧通一洞，把苗扶出。扶出膜外的苗叶片要用细泥挡住，避免直接与地膜粘贴，防止被高温烧。
二是先开沟施肥盖土，然后盖膜，盖膜后用尖木棍破膜打洞播种，播后用细土把洞口封好，这种方式可减少破膜工时，避免烧苗，确保全苗，但定向率不如前一种方式。
六、田间管理
（一）苗期管理
1、补苗间苗玉米苗长到3—4片叶时，要移密补缺，带土移植；间苗要去弱留壮，大小均匀，每穴留壮苗1株。
2、保苗苗期的保苗工作包括防虫、防旱、防涝及鸟兽危害等。
3、施苗肥齐苗后要锄掉杂草，促进根系深扎。施壮苗肥要结合中耕进行，每亩施尿素5―10公斤。
（二）中后期管理
1、合理施肥冬早甜、糯玉米施肥应以基肥为主，追肥为辅，冬玉米拔节期到大喇叭口期（抽穗前7—10天）是需肥的高峰期，每亩施（尿素）20―30公斤；冬玉米进入抽穗期每亩施攻穗肥（尿素）5―10公斤。在追肥时，应保持土壤湿润，利于肥料的溶解，便于冬玉米吸收。
2、松土培土松土增强土壤通透性，培土增厚根部土层，防止倒伏，同时及时清除田间杂草。
3、病虫害防治坚持“预防为主、综合防治”的方针。
七、适时收获冬早甜、糯玉米主要是以鲜食为主，适时收获（要掌握好收获的最佳时间，不宣嫩也不宣老）。收获后及时清除农膜，不能让农膜残留在地里。
冬早甜、糯玉米栽培技术要点
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