一、大银鱼在池塘中的习性
1.栖息习性 大银鱼在池塘中多生活于中下层，除缺氧外，极少发现在上层活动，如池周、池底有水草，往往钻入其中，受惊扰时，甚至钻入底泥中。�杏子阌薪锨康那鞴庑裕雇碛玫乒饽鼙挥占扇海捎美醇觳槠渖ず蜕闶城榭觯捎阄耷鞴庑浴！�2.摄食习性 幼鱼出膜后第10日龄开食，开食饵料是轮虫，以后逐步选择较大易得的浮游动物为食，顺序为无节幼体、桡足幼体、枝角类和桡足类成体。大银鱼为肉食性，以小型的鱼虾为主食。 3.繁殖习性 在池塘中，大银鱼能正常生长和发育至性腺成熟并自行产卵。性腺发育及产卵特征与天然水域基本相同。在长江中下游地区，12月下旬至1月上旬为产卵高峰期。
一般在带有水草的硬质底池塘，产卵较集中，受精率可达80%～90%。
二、池塘条件
一般选择老口池塘，要求水质清新，无污染，避风向阳，进排水方便。单养池面3～5，套养池面5～10亩，池深2米以上，底泥0.2米左右，池周有适量水草。
一般不与动物食性和杂食性鱼类混养。
三、种苗放养与培育
1.准备种苗放养池 将饲养家鱼的肥水池拉网，适当翻动表层底泥后，再将此池水灌入经清淤除害后的放养池中。这样做是因为大银鱼开食时气温低，池塘水质难于培育，尤其是轮虫密度低，使用家鱼池肥水并输入轮虫休眠卵，可迅速提高放养池饵料密度。此项工作应在放养前两周完成，放养前池水深0.6米。
2.种苗来源 首次饲养所需的种苗，可在天然水域中采集成熟亲体，现场进行人工授精而获得受精卵（太湖、滇池均有受精卵出售）。受精卵可在室内静水孵化，当水温保持在4℃～6℃时，30～40天出膜，孵化率较高。放养效果较好，控制孵化时间有重要的生产意义。经试验，2月底以后出膜，较容易获得开食饵料，有利提高幼苗成活率。
3.放养方法 生产实践证明，大银鱼在卵胚胎期放养效果比放鱼苗好。
一般在出膜前一周放入池中孵化，正常条件下，亩放2万粒受精卵，9～10月份可捕获大银鱼30公斤左右。放养量太大，仔幼苗饵料不足，成活率低。池水深约1～1.5米为宜。
4.培育技术 仔鱼主要以轮虫和无节幼体为食。
一般孵出10天开食，开食后3天，若仍得不到适口饵料便逐渐死亡。所以放养池要提前施足肥，体证开食时有足够的饵料。施用充分发酵的粪肥，并适当配合施用石灰水，经10～15天，水色转浓，轮虫就能达到相当密度。
幼鱼主食无节幼体、枝角类、桡足类和摇蚊幼虫。此期可勤施肥，施肥量根据水色和水温控制，尽量使池水透明度达到40厘米以上。水深保持2米左右。
四、成鱼养殖
1.供给充足饵料 成鱼期（全长40毫米以上）摄食量大，生长速度显著加快，必须勤施肥以维持浮游生物的密度，一般施腐熟发酵肥，也可以少量泼洒豆浆，一般每天亩用250～500克黄豆，根据水质情况灵活掌握。
2.严防浮头 大银鱼对溶氧量要求比普通鱼类高，混养时总是首先发生浮头。水温20℃时，就有浮头现象发生，如发现浮头现象不立即采取急救措施，即可发生大批死亡。预防浮头的方法是减少施肥量，不使饵料生物过量繁殖。如水过肥，尽快更换新鲜水，在必要时，可使用增氧机增氧或增氧剂增氧。
3.注意食性转化 大银鱼食性有一个转化期，从摄食枝角类和桡足类逐步向肉食性转化，如果发现体长接近80毫米的银鱼肠管内有鱼、虾时，说明食性正在转化，应及时引入小型鱼虾，并保持一定的密度，能大大促进大银鱼的生长速度，试验中发现，长江流域5月间引入适量抱卵青虾，孵出的仔虾正好赶上大银鱼转食期。 4.防止高温 夏季高温季节应使池水深2.5米以上，达不到水深要求，可采取遮荫措施，以防止高温危害。
大银鱼池养殖技术
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