一、强化越冬饲养
越冬期如果不强化饲养，会造成鱼体体重下降、体质变弱等。饥饿期间不少鱼类会动用糖原、脂肪和蛋白质等贮存的能量来维持生命活动，首先消耗的物质是脂肪和糖原。因此必须改变传统的越冬不投喂饲料的习惯，在越冬前30～40天对鱼进行强化饲养，适时调整饲料中营养成分比例，适当增加饲料中脂肪、糖类含量的成分，适当降低蛋白质的含量，同时适当增加饲料中维生素C和维生素E的含量，以增强越冬鱼的体质。
二、做好鱼病防治
越冬期间鱼类的病原体有50种之多，寄生虫以小瓜虫、斜管虫、车轮虫等危害为主，真菌以水霉菌危害尤甚。这些病害暴发流行时，越冬鱼的死亡率很高。所以越冬池放鱼前要用生石灰消毒，用干法清塘，杀灭病原体和野杂鱼类。拉网操作要轻快，勿伤鱼体，发现鱼病及时治疗。初冬季节加强车轮虫病的预防，以免引发大规模的烂鳃病。对于继续养殖的鱼类，最好不要频繁转池，防止暴发水霉病。平时要做好池塘的消毒工作，严防出血病暴发。
三、加强日常管理
每天早、中、晚各巡塘一次，注意观察池塘水色及鱼类活动情况，经常监测水质指标的变化。有条件的每天测定溶解氧。没有水质分析条件的地方，可以通过观察水色和生物活动情况，来判断池塘水体的水质状况，发现缺氧征兆应及时采取措施增氧。
四、抓好越冬后管理
越冬期结束，开始投喂饲料，并随水温的升高慢慢加大投喂量，最好加投一些高品质饲料，使鱼在较短时间内迅速恢复。气温平稳回升后，晴天可适当降低鱼池水位，以尽快提高水温，促进鱼类摄食、增强体质，同时也要防止因气温突变，引起水温变化过大。
开春后鱼类的生物饵料开始大量生长。水质清瘦时，适当使用有机肥，保持中等肥度水质，透明度30～40厘米为宜。
鱼类越冬后抗病能力减弱，因此须加强鱼类疾病的预防。早春应定期对水体消毒，全池泼洒漂白粉或生石灰等，调节水体的PH值、有机物含量，降低水体的氨氮含量，提高鱼对细菌性疾病的抵抗力。
