济源市宏基鲟鲵养殖有限公司位于国家现代农业示范区济源市梨林镇范庄村，占地20亩，属工厂化集约养殖鲟鱼、大鲵等特种特种水产。现有鲟鱼种鱼及苗种30万尾，大鲵10万尾，注册资金1000万元，年出售商品鱼500万元，餐饮深加工鱼200万元。探索出了一条仿生态特种养殖、繁殖、餐饮娱乐休闲渔业共同发展新路。
一、以科技为支撑，拓开特种养殖、繁殖发展之路 特种水产养殖科技含量高 ，公司自2011年成立以来，积极与河南师范大学水产学院合作，将公司作为河师大娃娃鱼繁养实驯基地，聘请多名专家教授为技术顾问，指导公司繁殖养殖技术，先后完成了鲟鱼、大鲵、河鲶等人工仿生态繁殖养殖，目前公司年繁殖鲟鱼苗6万尾，大鲵5万尾，黄河鲶600万尾，既填补了我省水产养殖空白，又为公司不断发展注入新活力，拓宽了新路子。
二、以休闲渔业为目标，提高特种养殖效益 特种水产品营养丰富，价格高，认知消费人群有限。为尽快打开销路，提高产品知名度，一是不断加强基础设施建设，美化养殖场区，变养殖场为示范场，消费者能明明白白看到水产养殖全过程，感受到水产养殖的生态环境。二是在养殖区前建成了体验餐饮店，变单纯卖鱼为养殖加工、餐饮一站式消费，拓宽经营渠道，提高生产效益，变原来的“一条鱼一盘菜为一条鱼一桌菜”。三是加大产品宣传，从产品的历史、进化过程、营养价值、保健功能、制作过程等多方面进行宣传，搞好示范，纵横联合，积极发展加盟店2家，传授餐饮技术，提高知名度，拓宽销售渠道。
