水产养殖投入品影响养殖水产品质量的方式多种多样，不同的投入品种类的影响方式也各不相同。如苗种繁殖和培育过程中，大量使用抗生素类、激素类药物甚至原料药或其它化学物质、化工原料（违禁渔药孔雀石绿），很可能导致养殖终端水产品仍有超标残留物。饲料中添加防腐、防酸败、刺激生长类激素等药物，将会直接导致养殖水产品的药物残留超标；如果在动物源性原料和饲料添加剂中添加禁、限用药物，而又不明确标识，饲料生产厂家在不知情的情况下采用了该原料，那么会通过饲料途径，导致养殖水产品出现质量问题。也有的养殖生产者对药物残留问题的认识不足，要求饲料生产厂家添加某种药物，也将导致养殖水产品出现质量问题。使用防治鱼病药物本身也是导致水产品出现质量安全问题的主要原因，使用限用药物时不遵守休药期要求，不按渔药产品说明书用药；渔药生产企业在药物中添加禁用药或限用药时不明确标识；渔药经销单位擅自在药物中添加违禁药物或限用药物，而又不明确标识，致使水产养殖农户误用而导致养殖水产品出现质量问题等。
针对以上情况，我县渔政执法大队加强渔业投入品的执法监管，每季度一次进行渔业投入品市场和养殖生产现场的质量安全检查，从源头严控禁用渔药和渔用鱼饲料、鱼饲料添加剂流入养殖生产现场。养殖户养殖的水产品达到上市规格时，严格休药期制度。
