1、干容量过数：该法是在鱼苗捆箱中，将鱼苗集中到箱的一端，尽可能将水滤到箱外，然后利用容量100～200毫升的小鱼盘，数出盘数，再量出20毫升，数出鱼苗数，最后计算出100～200毫升鱼盘中鱼苗的总数。干容量过数法，准确度的关键是熟练地掌握鱼苗带水的程度，既不能太干损伤鱼苗，不便操作，也不能太稀不便掌握。该法比较简单、快捷，并便于装塑料袋运输，是一种最常用的过数方法。
2、湿容量过数：该法是将鱼苗放在容水量75～100升的陶缸或木桶中，并加足水量，然后用250～500毫升的小容器（如搪瓷碗）在陶缸或木桶中上下搅动水体，使鱼苗在水中分布大体均匀，然后在搅动中取出一小容器鱼、水，计数其中的鱼苗数，最后计算出陶缸或木桶中的鱼苗总数。
3、分格法过数：该法是将鱼苗集中在捆箱的一端，然后用干容量法，将鱼苗均分到8～10格的捆箱中，再以抽签法随机抽出其中一格，计数1格的鱼苗数，最后计算8～10格的鱼苗总数。
湿容量法和分格法过数尽管可消除或部分消除人为干扰，但操作较为复杂、费时，准确度也十分有限，生产上很少采用。
