一、科学投饵要看天气，气候剧变，天气闷热、阴雨连绵均不宜多投饵。二要看水质，当水质恶化，甚至有泛塘危险时，应暂停投饵，待注入新水、调好水质后再投饵。三要看鱼的吃食情况和活动情况，这是决定和调整投饵量的直接依据。如饵料台上的饵料被全部摄食，鱼的活动正常，则可适当增加投饵量。 ，鱼塘固定投饵地点，有利于提高饵料利用率，了解鱼类吃食情况和食场消毒。鱼类对特定的刺激易形成条件反射，因此，投饵时，先给予特定的刺激（如音响），使鱼集中在食场附近，然后再投饵，能防止饵料的散失，提高饵料利用率。
二、合理施肥
夏季一次施肥量不宜过多，以防止缺氧浮头，施肥数量与次数随水温、天气、养殖鱼的种类和数量等不同而异，水温较高时施肥次数应勤些，水温较低时则相反。天气晴朗可正常施肥，雨天或闷热天欲下雷雨时少施或不施。经常施肥的池塘，必须定期注换新水，以免水质过肥，水中有机肥和各类生物的代谢废物积累过多，含氧量降低，浮游生物组成不良，影响鱼类生长。一般精养鱼塘夏季不施肥。
三、加强水质管理保持池水中有充足的溶氧。通过适时施肥，控制池水适宜肥度，促进浮游植物光合作用， 以进行生物增氧；清除池底过量淤泥、污物，尽量减少鱼池耗氧；注入新水增加溶氧；正确使用增氧机等渔业机械增氧。
在夏季高温季节每隔20天左右向鱼池泼洒一次生石灰，每次每亩30公斤左右，以保持水体弱碱性。池塘水温过高时可以通过加注新水予以调节。加水以晴天下午2时左右最好，切忌傍晚加水，以免引起鱼类浮头。
四、做好鱼池清洁卫生，经常除草去污，适时注排水，保持水质清新和池塘环境卫生，旱季做好防旱工作，雨季做好防涝和防逃工作。如发现死鱼，应检查死亡原因，并及时捞出埋掉，以防病原扩散。
五、做好池塘日志，池塘日志应详细记录，以便统计分析，及时调整养殖措施，并为以后制定生产计划，改进养殖方法积累经验。
