刘厂喜1，雷敬格1，靳双明1，崔云贞2，吴秀英2 1·河北省冀州市畜牧水产局，053200 2·河北省冀州市吴吕兽医站，053200 ---------------------------------------------------------...
抓好膘 母牛秋季发情配种的旺季在8～10月。牛达到配种期，应具有中等膘情的体况，过肥或过瘦都不利于配种。过肥的牛应该减少精料的供应量，调整配方。过瘦的牛要用配合饲料补饲。补饲的饲料配方和方法是：大麦30%、小麦20%、黄豆10%、玉米40%，混匀后，用清水浸泡4～6小时磨浆，然后添加以上饲料总量8%～10%的豆饼、5%的糠麸...
在农村和牧区有“大宰”和“小宰”两种方法。“大宰”就是用屠刀把牛头全部割下来。“小宰”就是用屠刀直刺入牛的咽喉，割断喉管，颈部的皮和头部的皮连接完整。“小宰”的优点是增加牛皮的使用面积，应当提倡。一、牛皮的剥取 剥牛皮时容易发生描刀、刀伤、破皮、破洞、反爪、漏档等缺点。描刀是在皮张上割了一个口，伤口...
牛的前胃包括瘤胃、网胃和瓣胃。前胃弛缓又称脾胃虚弱。病牛前胃收缩力减弱，食物在胃内不能正常消化和向后推送而腐败分解，产生有毒物质，引起消化障碍和全身机能紊乱。本病的特征是病牛食欲减退、前胃蠕动减弱、反刍和嗳气减少或丧失等。 发病原因长期饲喂粗硬劣质难以消化的饲料，饲喂刺激小或缺乏刺激性的饲料，饲喂品...
一、病因 春、夏季的幼嫩青草和生长旺盛的栽培牧草中镁的含量比成熟鲜草低，加上栽培牧草大量施用氮肥和钾肥，使土壤含钾量增高、土壤偏酸性，进一步降低了牧草对土壤中镁的吸收，牛采食了这种牧草后易发生低镁血症。泌乳高峰期的牛对镁的需求量高，更易发生此� Ｅ２簧鞔罅坎墒炒舐蟆⒀嗦蟮扔酌纾惨滓⒈静 ６靖�...
肉牛出栏屠宰前一个月为育肥后期。这一阶段是提高牛肉品质，确保牛肉安全，增加胴体重和净肉率的关键时期，对饲养管理水平较低的中小肉牛饲养场户来说，这是关系到能否获得育肥牛高价位、取得高效益的重要时期。因此加强这一阶段的饲养管理十分重要。 一般说，从架子牛（骨骼和内脏高速生长期的牛只）过渡到育肥场后，经过...
牛舌菌又名牛排菌、肝脏菌，是一种名贵的美味食用菌，尤其是在欧美各国备受推崇，常出现在国宴上。该菇子实体肥厚多肉、软而多汁、久煮不烂、质地细嫩，且有胶质感，食之有独特的清香味，并略有甜味，深受消费者青睐。 一、生育条件 ⑴温度。菌丝体在8-32℃之间均可生长，以25-27℃最...
建舍要求: 牛舍建筑，要根据当地的气温变化和牛场生产，用途等因素来确定.建牛舍因陋就简，就地取材，经济实用，还要符合兽医卫生要求，做到科学合理.有条件的，可建质量好的、经久耐用的牛舍。牛舍以坐北朝南或朝东南好。牛舍要有一定数量和大小的窗户，以保证太阳光线充足和空气流通。房顶有一定厚度，隔热保温性能好。...
牛舍建筑，要根据当地的气温变化和牛场生产，用途等因素来确定.建牛舍因陋就简，就地取材，经济实用，还要符合兽医卫生要求，做到科学合理.有条件的，可建质量好的、经久耐用的牛舍。牛舍以坐北朝南或朝东南好。牛舍要有一定数量和大小的窗户，以保证太阳光线充足和空气流通。房顶有一定厚度，隔热保温性能好。 舍内各种设...
犊牛大肠杆菌病 该病又称犊白痢，主要发生于1周龄以内的初生犊牛。临床上表现有两种类型：败血型及肠型。主要症状是腹泻，粪呈淡黄色或灰白色、恶臭。 防治方法：①预防。加强对怀孕母牛的管理，补喂胡萝卜、骨粉、食盐、青草，做好新生犊牛断脐消毒工作，让犊牛吃足吃好初乳，保持栏舍干燥清洁，并及时给出生犊牛注射母...
秸秆饲料准备各种农作物秸秆（如玉米秸、高粱秸、稻草、麦秸、粟秸、薯藤等）均可作为养牛的粗饲料。秸秆收获后要及时晾（晒）干，以免霉变。已晾干的秸秆最好能切碎后贮存在草库内。如无条件，亦可露天存放，但要垛好、盖好。因为雨淋、日晒，会降低秸秆的喂饲价值。 秸秆的处理一般来说，秸秆是一种低质量的粗饲料。通过...
维生素E即生育酚。按其化学结构的不同可分为α、β、γ、σ四种类型。维生素E较广泛地分布于饲料中，各种青绿饲草是其主要来源。当青绿饲草接近成熟期时其含量较多，叶比茎含量多20倍~30倍。在露天下晒制或霉败变质的干草，可使其中的90％维生素E活性丧失，但若人工调制的干草和青贮维生素E活性丧失较少（这是由于维生素E的化学性质不十分...
目前，饲养肉牛和耕牛的专业户大量增加，随着养牛技术的普及和提高，大多数养牛户都做到了饲喂氨化麦秸、青贮玉米秸秆、配合饲料，添加尿素等。但在平时的饲养过程中，一般都是白天添草加料饲喂，往往不注意在夜间喂牛，只知道“马不吃夜草不肥”，而不知道养牛也是同样的道理。如果在夜间给牛喂草加料，让牛吃顿夜餐，牛将长得更快。具体安排是：除了...
牛眼上膜（角膜翳），民间俗称眼灰皮，是常见的一种眼病 （一）临床表现。患牛眼结膜充血，红肿流泪，角膜覆盖一层混浊的翳膜，视物不清或完全消失。 （二）治疗方法。 （1）顺气孔位置：在牛上颌齿板与第一条腭褶间的正中，有一个三角形切齿乳头，乳头两侧各有一鼻...
口蹄疫是牛、羊、猪等偶蹄动物的一种具有高度传染性的急性传染� Ｆ涮卣魇窃诳谇火つぁ⒅杭浼叭榉可戏⑸莺屠冒摺� 一、发病原因本病是由口蹄疫病毒侵入动物机体内引起的。病毒可从其疱液、口涎、乳汁、粪尿、泪液等排出。痊愈的动物也能短时间的继续带毒和散毒。主要经过消化道传染，也可经黏膜、乳头及损伤的皮肤传染...
片形吸虫病是牛羊最主要的寄生虫病之一。它是由寄生于黄牛、水牛、山羊、绵羊等各种反刍动物的肝脏胆管中的肝片形吸虫和大片形吸虫所引起。猪、马属动物及野生动物也可寄生，并且可寄生于人。该病能引起急性或慢性的肝炎和胆管炎，并继发全身性的中毒和营养障碍，常引起犊牛和绵羊的大批死亡。 一、病原。本病病原有两种，...
一、挑选理想驱虫药 可感染牛、羊寄生虫病的虫子种类很多，有的也发生合并性感染。因此，在用药以前，可通过其粪便各种症状进行确诊后，根据感染寄生虫病的虫子种类选择理想的驱虫药，切不可盲目用药。 二、先进行小群试验 给大群牛、羊驱虫时，先选用几头进行药效...
夏秋之交是牛羊进行驱虫的最佳时期。因为夏天青绿饲草种类繁多，且是其旺长的季节，饲草质高量多，牛羊通过整个夏季的放牧或喂养，一般都会不同程度地增膘。在此期间，如果发现牛羊不增膘或继续瘦弱，说明牛羊已发生了寄生虫病，有的体内寄生虫数量还可能很多。为保证牛羊在草丰粮多的金秋季节上膘，夏秋之交最好为牛羊安排一次全面驱虫。
一、羊舍建设 羊舍应选在地势高燥、排水良好，向阳的地方。羊舍地面要高出地面20厘米以上。建筑材料应就地取材。总的要求是坚固、保暖和通风良好。 羊舍的面积可根据饲养规模而定，一般每只羊要保证1.0～2.0平方米。每间羊舍不能圈很多羊，否则很不好管理，并增加了传染疾病的机会。羊...
1、钙和磷：钙和磷是牛羊体内含量最多的矿物质，是骨骼和牙齿的重要成分。钙是细胞和组织液的重要成分，参与血液凝固，维持血液PH值以及肌肉和神经的正常功能。磷是磷脂、核酸、磷蛋白的组成成分，参与糖代谢和生物氧化过程，维持体内的酸碱平衡。日粮中钙、磷不足或比例不当时，牛羊表现为生长减慢，生产力下降，食欲差、异食癖，幼畜患佝偻病，成...
