秦川牛因其适应性强、增重快、产肉多，成本低效益高，而被农民朋友广泛饲养。又因其胴体肉质好，而被香港地区饮食业中评为世界第二名优良肉牛品种。在秦川牛的育肥过程中，应抓住秦川牛的品种选择，饲料组成和饲养方法三个关键技术。 1牛的选择 秦川牛的育肥一般选西门塔尔牛、夏洛来牛、利木赞牛...
糟牛，是我国民间对用酒糟为主要饲料育肥的肉用牛的俗称。酒糟中含有纤维素、碳水化合物、粗蛋白质、B族维生素及微量元素等，是喂牛的好饲料。酒糟资源丰富，各地酒厂夏季酒糟积压，影响环境卫生，所以夏季酒糟便宜，可趁价低时大量贮糟。酒糟用窖、池贮藏，可数月不坏。用酒糟养牛，成本低，增重快，效益高。 辽宁省鞍山市...
一、同期发情技术 同期发情又叫做同步发情或发情控制技术。它是利用某些激素人为地控制并调整若干（供、受体）母牛在一定时间内集中发情，它可以对受控制的母牛不经过发情检查即在预定时间内同时受精。 现行的同期发情技术有两途径，都是通过控制黄体――延长或缩短其寿命，降低孕酮水平，使母牛摆...
甘蔗尾是收获甘蔗时砍下的顶上2～3个嫩节和青绿叶片的统称。实践证明，用甘蔗尾喂牛，有促长、增膘、泌乳量持续增长及润肺止咳等功效。每667平方米能产1吨甘蔗尾，是南方甘蔗产区冬春枯草季节难得的优质青绿饲料。但在饲用的时候要注意以下4点： 1.初次饲喂宜少量。开始饲喂时只能喂少量，待牛习惯以后再逐渐加大饲...
胎衣是胎儿生长发育和母体供给胎儿营养的主要器官。它主要由水、蛋白质、矿物质等构成，含有多种激素类、酶类物质，中医药学上称之为“紫河车”，有补气血、益肾肺之功效，是价廉质佳的天然补品。将健康母牛产犊时排出的新鲜胎衣喂给该产犊母牛同样效果好。不但可补偿母体产犊时部分营养的消耗，还能使奶牛产后身体恢复快，膘情好，第一发情期早，卵巢...
奶牛发生乳房炎后，如果治疗不及时或不合理，就会使产乳量减少，造成经济损失。现将乳房炎的类型及防治方法介绍如下。 （一）浆液性乳房炎：浆液性乳房炎是乳房充血，在乳房腺小叶间结缔组织内有大量的浆液性渗出物和白血球的一种急性乳腺疾病，多发于产后头几天。浆液性乳房炎的病原微生物有链球菌、葡萄球菌及大肠杆菌，它...
养牛业是广大农民群众所喜爱的致富项目，为使群众科学养牛，提高养殖效益，要抓好以下几方面的技术。 1选择优良品种 品种及个体不同，生产性能也不同。本地黄牛体型� ⑸ぢ⑼涝茁实停赡旯Ｌ逯�410～420kg，母牛体重370kg左右，屠宰率为45%～50%，优良肉牛品种海福特、...
大理州是我省饲养奶牛主产区，是奶业发展基地，老百姓饲养奶牛具有悠久的历史，并积累了丰富的经验，特别在判断奶牛是否怀孕上，积累了一些既简便又可行的方法。现介绍给新近饲养奶牛的农牧朋友。 （一）看牛奶 用手挤出的牛奶，是蜜糖色并呈糊状、不流动的则多为怀孕母牛，如果是白色稀的，而且一...
加强奶牛产奶高峰期的饲养管理，是保证奶牛高产的关键，应注意供给充足的养分，以促进母牛产奶潜力的发挥，使泌乳高峰期持续较长的时间。在该阶段除按常规饲养管理程序安排生产外，为提高产奶量，确保奶牛体质健康，还可选择采用以下几种饲养方法。 1、短期优势法 是在泌乳盛期增加营养供应量，以...
1、增加光照法 据国内外科学家试验研究证实，在奶牛泌乳期的初期60天内，让牛每天接受16小时的光照，可比在冬季仅接受自然光照的奶牛多产奶达10%以上。 2、喂粥料 据试验，给予奶牛喂粥料，比喂干湿料可提高产奶量13%。夏季粥料内加入大量冷水，可使奶牛防暑...
国家科委在“九五”期间已把“肉牛规模化养殖及产业化技术研究与开发”列入攻关计划，其中肉牛营养与饲养技术研究是解决肉牛规模化饲养的关键。能量和蛋白质是肉牛生长发育的两大营养，传统的肉牛饲养只注意能量的供给，而忽视了蛋白质饲料的补充，解决肉牛饲料蛋白质不足，并使其有效利用，具有重要的意义。 肉牛蛋白质饲料...
放牧育肥是指以利用天然牧场为主的育肥方法。放牧育肥法具有饲养成本低，育肥效果好，易于在广大农牧区推广等优点，是提高养牛经济效益，加快农村牧区致富奔小康的有效途径。瘦牛在150天左右的放牧育肥期中，本地牛日增重达0.5～0.7kg，肉用杂种牛日增重达0.58～1.2kg，平均每头牛总增重100～180kg，每头牛增加经济效益3...
近年来，尿素等非蛋白质饲料在奶牛业上的应用日益广泛，并取得了较好的经济效益、尿素含氮46%，若按尿素中氮70%可被奶牛利用计算，1公斤尿素可提供相当于4.5公斤豆饼的蛋白质。据国外报道，在蛋白质不足的日粮中加1公斤尿素，可多产奶6公斤～12公斤；在国内也取得了1公斤尿素换取3.6公斤～4.2公斤奶的效果。但是，尿素必须科学饲...
全混日粮（TMR）是指根据奶牛的营养配方，将青贮、干草等粗饲料切铡成短草，并和精饲料及各种矿物质、维生素等添加剂在饲料搅拌喂料车内充分混合而成的一种营养平衡日粮。在机械性能良好，饲料配方准确的情况下，能保证供给奶牛采食的每一口饲料都是精、粗比例稳定、营养均衡一致的全价饲料。同时它又是能满足奶牛营养需要并能充分发挥其生产性能的...
奶牛是农村养殖中效益较高的饲养动物。奶牛养的好坏与提高奶牛的生产性能、产奶数量和质量密切相关。下面介绍几种养奶牛及高产秘诀。 一、养殖奶牛秘诀： 1、要严格选购奶牛 一般来说，奶牛的生产性能和体质外貌有关，凡是外型好的奶牛，产奶量也高。好的奶牛头面清秀，...
我国加入世界经济贸易组织后，畜产品无残留、高档优质等特点将成为国内外市场需求新的亮点，给国内畜牧业的优质生产带来新的机遇和挑战。本文就农村养牛大户、养牛小区如何进行标准化生产优质肉牛技术谈一些看法。 （一）地势选择：进行肉牛标准化生产，小区牛舍的选址建设十分重要。牛场应选择地势高、干燥、避风向阳的开阔...
奶牛干奶期一般为50～75天。早期配种的母牛、体质瘦弱的母牛、老龄母牛、高产母牛、以往难于停奶的母牛及饲养条件不太好的母牛，干奶期可以适当长一些，约为60～75天；而膘情较好、产奶量较低的牛可缩短到45～50天。但母牛干奶期最短不能少于42天，否则将影响下胎产奶量和奶牛健康。 ...
1、水牛挤奶时坐的姿势要端正，并采用正确的挤奶方式和方法，否则容易引起挤奶员的疲劳，特别是两手臂的疲劳或使母牛乳头拉长。 2、当母牛放奶后，挤奶动作速率要快，但开始一分钟内因母牛排乳速率较慢，操作用力宜轻，节拍约80～120次/分，待放奶旺盛时速率应加快，节拍达120～140次/分，最后排乳少时速率又...
随着我国经济的不断发展和人们生活水平的提高，以前主要用来滋补老人和小孩的牛奶已成为普通家庭的日常消费品。一些企业和农户纷纷投资养奶牛。奶牛养殖业也逐渐发展，但因奶牛品种不良，养殖技术不过关，往往造成亏损。因此，笔者根据我国奶牛养殖现状，结合多年来的实践，提出适合农户小规模养殖奶牛的技术要点，以供参考。 ...
1.消毒意识不强：不少养奶牛户认为牛抗病力强，不需讲究，结果往往使奶牛发病死亡。要认真做好消毒工作，冬春每周对牛舍及周围环境消毒1次，夏秋每周消毒2次，并做到饲料、饮水卫生，严防喂霉变的饲料。 2.急于求成：不少奶牛户在犊牛出生未足18月龄、体重仅有250kg时就配种，第1胎常发生难产，阴户破裂，影响...
