［用料］猪骨700克、粉葛500克、红枣10个、陈皮1片。
［制作］（1）粉葛去皮洗净，切段；红枣（去核）洗净；陈皮浸软、去白。
（2）猪骨洗净、斩块，与粉葛、红枣、陈皮一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2－3小时，调味食用。
［功效］健脾养阴，生津止渴。但胃寒湿重者不宜用本汤。
粉葛红枣猪骨汤
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推荐三个各具特色的地方猪良种浏览 4 / 2016-03-05
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［用料］猪骨700克、粉葛500克、红枣10个、陈皮1片。
［制作］（1）粉葛去皮洗净，切段；红枣（去核）洗净；陈皮浸软、去白。
（2）猪骨洗净、斩块，与粉葛、红枣、陈皮一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2－3小时，调味食用。
［功效］健脾养阴，生津止渴。但胃寒湿重者不宜用本汤。