鸡至少需要5大类营养素，即能量、氨基酸、维生素、矿物质和水，包括40种不同的化合物，在配方中这些必需营养素应以最适宜的数量、相互间最佳比例以及最可利用的方式供给，以便促进最大生长速度、适宜的体成分、最佳的饲料转化效率和获得最高的产蛋率和繁殖率。由于鸡在不同时期，如生长期、发育期和繁殖期的营养需要不同，因此每一阶段制定了不同的营养规格。肉鸡一般分为雏鸡（0－3周龄）和育肥期（4－7周龄）阶段的营养；蛋鸡和种鸡分为育雏期（0－6周龄）、育成期（7－18）和产蛋期（18周龄以后）的营养需要，有时每个阶段又分为几个时期，如产蛋期一般分为产蛋前期、高峰前期、高峰期和高峰后期等。
鸡都需要哪些营养？
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