山鸡又名野鸡，雉鸡，是集肉用、药用、观赏为一体的名贵珍禽，具有生长发育快、抗病力强等特点。怎样使山鸡多产蛋、提高经济效益是众多养殖户所关心的问题，现将笔者在多年的农技推广工作中总结的几点经验介绍如下：
1做好防疫在养殖过程中，使山鸡保持健康状态是提高产蛋率的重要措施。因此必须保持圈舍清洁，除每天定时清扫外，每周用0.1%的百毒杀或灭菌灵喷雾消毒两次。消毒液可以喷到山鸡身上。食槽、水槽每天用高锰酸钾水刷洗一次。在产蛋期主要疫病有鸡白痢、大肠杆菌病等，防治可用青霉素，价廉安全，使用方便。用一支80万单位的青霉素供80只鸡防治一次，方法是将青霉素兑入饮水中给鸡饮用即可，一般每周一次。同时也起到预防感冒的作用。
2选育良种山鸡产蛋率的高低，主要由种鸡的质量决定。要求母山鸡体质健壮，体重1～1.5千克，个体匀称，发育良好，性情温驯，活泼好动，冠髯鲜红，眼大有神。公山鸡各部位匀称，发育良好，胸肌发达，冠色鲜红，啼声长而哄亮，羽毛丰满，姿态雄伟并具有较强的交配能力。
3公母比例公母搭配合理是降低饲养成本、提高经济效益和延长产蛋期的重要措施。公鸡太多，一是浪费饲料，二是公鸡常因争夺配偶而殴斗负伤，母鸡也因难以接受频繁的交配而影响产蛋;公鸡太少会使种蛋受精率下降，一般公母比为1∶3～1∶4为宜。
4科学配料产蛋期间的山鸡，营养成分应全面，粗蛋白应在23%以上，必需氨基酸要齐全，此期间的饲料配方为：玉米50%、豆饼15%、麦麸17%、高粱6.5%、鱼粉8%、贝壳粉2%、骨粉1%、食盐0.5%，另加适量添加剂和在每千克饲料里加蛋氨酸1克。产蛋两个月注射一次减蛋综合症疫苗。
5温度适宜山鸡虽然在零下20℃不会冻死，但温度低于5℃就影响产蛋和正常生长，为使山鸡多产蛋，提高效益，温度低于5℃时应采取加温措施，可用塑料大棚或其他升温方式，并要处理好保温和通风之间的关系。
6饲养管理定时供水供食，经常保持有清洁充足的饮水，并细心观察，发现疾病及时隔离给药治疗，要每天清扫圈舍尽量保持鸡舍干燥清洁。一般每平方米饲养量不要超过5只，并按时补充光照，每天3～4小时，每平方米一般3～4瓦灯泡即可。
山鸡的科学饲养
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