从产蛋情况看、蛋用鸡80%以上产蛋率的个体至开产400天后，一直趋于下降；因而，鸡群在开产300天后淘汰低产个体，开产500天后产蛋显著下降，当产蛋率降至55%以下时，更新鸡群。
病弱鸡体质虚弱，冠萎缩，颜色不新鲜，耻骨间距小，嘴、腿、皮肤黄，动作迟钝，不爱吃食，腹部狭小，肛门紧缩、干燥，步态无力，粪便不正常，对这样的鸡要尽早淘汰，以减少疾病传播。
鸡的产蛋量第一年最多，第二年减少15%，死亡率增加15%左右，如采用强制换羽可再产蛋7～9个月后淘汰。
产蛋鸡的利用年限与淘汰时期
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