选择好种公羊，是发展养羊业的重要环节之一。因为一只种公羊能配很多只母羊，对其后代的影响很大。留做种用的公羊除了应具备本品种的外貌特征外，从体质上还应具备体格高大、体质结实、精力充沛、食欲旺盛、有良好的雄性姿态、头颈结合良好、眼大有神、前胸宽、身腰长、肌肉发达、四肢端正、两侧睾丸发育匀称而且大小适中等特点。实践证明，从种公羊的...
羊快疫多发生于早春化冻后阴雨季节，是羊采食了生长于阴冷潮湿环境的腐败梭菌所污染的草所引起的一种急性致死性传染� Ｒ卟±吹眉薄⒉〕潭獭⑺赖每臁９食蒲蚩煲摺Ｃ嘌蜃钜赘校壬窖蚍⒉《啵视殖泼嘌蚩煲摺Ｓ绕涫浅さ每斓谋旌玫亩夏谈岷�1岁、2岁的羊易发，常为地方性流行（由于晚秋阴冷多雨，气候多变，和早春一样具有易发的特点，都要注重预防）...
羔羊白肌病是幼畜的一种以骨骼� ⑿募∠宋约案巫橹确⑸湫浴⒒邓牢饕卣鞯募膊。虿”浼∪馍⑸踔敛园锥妹１静《喾⑸谇锒⒍浩蛑璞洌嗦趟橇先狈χ保圆「峁场⑺闹蘖Α⒃硕选⑾参缘任饕卣鳌� 专家解� � ⑴病因：本病的发生主要是饲料中硒和维生素E缺乏或...
（1）配料野山羊精肉为17.5kg，白膘7.5kg，精盐750g，白糖620g，曲酒250g，豆油500g，硝酸盐25g。 （2）肠衣准备将羊小肠先用白酒揉搓，洗净异味，再用白矾水浸泡1h，用刮刀或竹片刮去黏膜、浆膜和肌肉层，仅留黏膜下层。 （3）腌渍将野山羊精肉顺肉纹切下，剔...
羊佝偻病是羔羊钙、磷代谢障碍引起骨组织发育不良的一种非炎性疾病，维生素D缺乏在本病的发生中起着重要作用。 专家解病： ⑴病因：本病的发生主要是由于饲料中维生素D的含量不足，导致羔羊体内维生素D缺乏，直接影响钙、磷的吸收和血液内钙、磷的平衡；此外，即使维生素D能满足羔羊的需要，但...
腊羊肉 剔除羊肉的脂肪膜和筋腱，顺肉纹切成长条状。每100千克羊肉配料：食盐5千克，白砂糖、白酒各1千克，花椒0.3千克，五香料100克。将调匀的配料均匀地涂抹在肉条表面，入缸腌制3天~4天，中途翻缸1次。出缸后用清水洗去辅料，穿绳挂晾风干或入烘房烘至干硬即为成品。 卷羊肉
羊毛的生长与铜元素有密切的关系，如不注意补充，会直接影响羊毛的质量。饲草中缺乏铜时，羊会出现贫血，并会减少羊毛弯曲度，降低羊毛角蛋白质中胱氨酸的含量，结果不但光泽不佳，还会使黑色羊毛色素缺乏。春季的饲草中一般都缺乏铜，因为经过漫长冬季的风化，饲草中的铜损失严重，羊较易发生缺铜症。 为了保证羊的健康，并...
山羊是一项投资少、耗料少、见效快的畜牧生产项目，若在年底上市前作短期肥育，经 济效益可倍增。 （一）短期肥育的饲养管理 每天上下午各放牧1次，早晨放牧前唯饲豆秸－鲜草--精料 ，晚上饲喂配方精料，自由饮水。肥育羊为12－14月龄的阉公羊，每只羊占圈1平方米。圈舍 每天打扫两次，睡床垫草。
肉羊快速育肥可使羔羊2个月出栏，体重达到15～20千克，成活率达98％以上。在管理技术上必须抓好以下诀窍。 选择良种 即选择最佳的杂交组合羊，充分利用杂交优势增产。如以波尔山羊等作父本，当地白山羊作母本进行多元杂交，培养出的肉用山羊，具有体型大、遗传性能稳定、繁殖性能高、抗病力强、产肉率高、羊毛洁白、...
（1）选料和整修选皮� ⑼炔糠崧柿课�2kg―3kg的特种山羊后腿，刮净毛，整条腿修割成竹叶状，在趾骨中间将皮面划成半月形，除去油腻、清出血管中的污血。 （2）腌制用盐总量为羊腿质量的10%―13%，将盐按配比称量出后，分6次加入：腌制第1天，用盐15%；第2天用盐45%；第7天用盐15%；第13天用...
防急性胀气：因冬季舍饲时长期饲喂干草，羊在春季偶吃青草容易采食过量。青草在胃中急性发酵，产生大量气体，使羊的瘤胃扩大，若抢救不及时或抢救方法不当会致羊死亡。抢救方法是：找一截柳树棍塞到羊嘴内，两端用绳子拴在羊头上，让羊咀嚼，同时用手按摩其左肋部，帮助排气。 或将5至10支香烟剥纸，分两次将其中的烟丝塞...
1、加强营养年产两胎 我国许多品种的绵羊属于季节性繁殖，大多数羊只在秋季发情交配。冬季产羔。如能加强营养，使羊在春末也能发情配种，可实现一年产两胎。如在当年10月份之后给母羊配种，翌年2～3月份可产羔，产羔后要加强营养，用三分之二时间实行舍饲，三分之一时间放牧；在4～5月份给母羊再配种，到秋季又可产羔。也可实行两年三胎的繁殖...
临床症状 小尾寒羊肺丝虫病以慢性型多见，多呈现肺炎或胸膜炎症状。病羊精神委靡，开始时出现短的干咳，以后频繁而强烈地咳嗽，呼吸困难，有时从鼻孔流黏稠的分泌物，食欲不振，羊体消瘦，眼睑、唇、下颌、胸、腹下及四肢水肿，病羊因继发感染而死亡。 预防措施 在流行区，每年春、秋两季各进行1次预防性驱虫。用酚噻嗪，...
由于奶山羊在冬季吸收的营养物质除维持正常的生长发育外，还需要消耗大量的能量抵御寒冷，怀孕母羊还要担负胎儿生长的营养供应。因此，冬季对奶山羊的管护要当心，特别是对怀孕的母羊尤其是尚未成熟而怀孕的小母羊，更要讲究草料，精心喂养和管护。 冬季的草料应以喂食干草类为主，适当添加少量菜叶、萝卜等青绿饲料，也可喂...
饲养肉羊必须考虑种植牧草，这对广大农区尤其重要。为饲养肉羊而配套种植牧草时，要根据羊的采食习性和当地条件，科学确定种草模式。 总的来说，羊是反刍动物，喜食植株高大、粗纤维含量较高的牧草，柔嫩多汁、粗蛋白质含量高的牧草具有较高的营养价值，但过多采食会引起羊消化功能障碍等问题。因此，饲养肉羊应以种植黑麦草...
母羊在妊娠期所需要的营养较多，一是供给胎儿生长发育所需要的营养，二是母羊本身需要储备一定营养，为分娩后的泌乳做准备，特别是育成初配受孕母羊，由于自身尚需继续生长发育，故所需的营养更多些。妊娠前期如营养不足，常会影响到胎儿着床，造成胚胎被吸收或流产，后期营养缺乏，则会使胎儿发育受阻，即使以后饲养得到改善，也难以补偿。妊娠前期，...
急性胀气 因冬季舍饲时长期饲喂干草，羊在春季偶吃青草容易采食过量。青草在胃中急性发酵，产生大量气体，使瘤胃扩大，若抢救不及时或抢救方法不当会致羊死亡。抢救方法：将一截柳树棍塞入羊嘴，两端用绳子拴在羊头上，让羊咀嚼，同时用手按摩其左肷部，帮助排气。也可将5~10支香烟剥纸，分两次将其中的烟丝塞进羊嘴内，病轻的吃后1小时即愈。还...
病因 羊鼻蝇是由羊鼻蝇的幼虫寄生在羊的鼻腔所引起的疾病，主要危害绵羊。羊鼻蝇的成虫直接产出幼虫，幼虫经蛹变为成虫。羊鼻蝇成虫每年5~9月出现。雌雄交配后，雄蝇死亡，雌蝇栖息，待体内幼虫发育后才飞翔活动，在羊鼻孔内产蛆滋生幼虫。第一期幼虫附在羊鼻腔黏膜上，并逐渐向鼻内移行，至鼻腔、额窦内蜕化变为第二期幼虫，到第二年春天，发育为...
1?育肥前的准备工作：育肥羊一般在出栏前两个月开始强度育肥，育肥前全面驱虫和注射疫苗。一般驱虫用丙硫咪唑，预防注射的疫苗用四联或五联苗和肠毒血症及羊痘疫苗，并根据季节和气温情况适时剪毛，以利增重。 2?肥羔生产技术：肥羔肉是指生后10～15月龄内适期屠宰所获得的优质羊肉。推行羔羊当年育肥、当年屠宰，是...
目前，俄罗斯和白俄斯的科学家们正在联手进行一项生物基因移植试验。为了得到更适合人们食用的优质奶制品，他们将把人类基因移植到母山羊体内。 来自白俄罗斯国家科学院动物学研究所的亚历山大?布杰维奇教授正在领导这项跨国间的基因移植试验项目。9月中旬，俄罗斯和白俄罗斯的科学们将向100个山羊胚胎中注入人类基因。...
