海杧果为乔木，高4～8米，胸径6～20厘米；树皮灰褐色；枝条粗厚，绿色，具不明显皮孔，无毛；全株具丰富乳汁。叶厚纸质，倒卵状长圆形或倒卵状披针形，稀长圆形，顶端钝或短渐尖，基部楔形，长6～37厘米，宽2.3～7.8厘米，无毛，叶面深绿色，叶背浅绿色；中脉和侧脉在叶面扁平，在叶背凸起，侧脉在叶缘前网结；叶柄长2.5～5厘米，浅绿色，无毛。
中文学名：海杧果
拉丁学名：Cerbera manghas Linn
别称：黄金茄、牛金茄、牛心荔、黄金调、山杭果、香军树、山样子
二名法：Cerbera manghas
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
目：龙胆目
科：夹竹桃科
亚科：鸡蛋花亚科
族：萝芙木族
属：海杧果属
种：海杧果
