[拼音]：Biefu
[外文]：Beppu
日本九州岛东北部著名温泉旅游城市，属大分县。东濒濑户内海别府湾，西临阿苏山系高原。面积 125平方公里，人口13.3万(1984)。年平均气温15～16℃，年降水量1700毫米左右。市内有3903处温泉(1981)，素有“泉都”之称。温泉自古即分 8区（别府、滨胁、观海寺、堀田、龟川、紫石、铁轮、明矾），通称“别府八泉”。其中大多为疗养型温泉，还有各具特色的观赏型温泉(如血池、白池、热海、龙卷、僧头等温泉)。1924年设市。1950年制定“别府国际观光温泉文化都市建设法”，以“旅游建市”的方针，大力发展旅游事业。建有国际观光会馆、瞭望等旅游设施。人口职业构成以第三产业为主，占80％以上(1980)。有温泉旅馆480所，每年接待近千万人次游客（1976年曾达1200万人次）。利用温泉发展温室、温床培育作物，蔬菜和花卉等园艺业发达。设有“九州大学温泉治疗学研究所”、“大分县温泉热利用农业研究所”等专门研究机构。交通便利，有通往阪神、广岛、宇和岛的定期海上航班，铁路和公路与九州各地相联系，其中通往长崎市的横贯九州公路更为旅游者提供了便利条件。市区西北部安心院高原上，建有亚洲最大规模的北九州自然动物园；南部有高崎山自然动物园，以驯养日本野猿驰名。