[拼音]：fenfeng
[外文]：foehn
由于下沉运动使空气温度升高、湿度降低的风。通常出现在山脉的背风坡，属局地性的风。foehn一词源自德文f╂hn，原来专指欧洲阿尔卑斯山地区的焚风，后来广泛用于形成过程类似的干暖区。在北美落基山东坡的焚风，俗称钦诺克风(Chinook)。冷季的焚风常引起积雪融化，甚至出现雪崩；暖季的焚风则常使谷物或果实早熟，严重者可引起农作物枯萎，甚至使山林发生火灾。
焚风的形成是由于暖湿气流吹向山岭时，在迎风坡被抬升，水汽凝结成雨下降而使空气变干，同时水汽凝结放出潜热，使得上升气流的温度降低缓慢，基本上是按湿绝热过程冷却，当气流越过山峰后，沿山坡下沉，又以每下降100米升温1°C的干绝热过程增暖。空气由迎风坡爬越山峰，沿背风坡下滑，所经历的整个物理过程近似于假绝热过程（见大气绝热过程）。因此，下沉气流到达山麓时，不但干燥而且比迎风坡同高度上的空气温度要高得多，有时可高10°C以上。增温多少同下沉气流的流程（即坡顶到山麓的高度）有关。