根据《未成年人保护法》规定，国家鼓励科研机构和科技类社会组织对未成年人开展（B）活动。

根据《未成年人保护法》规定，国家鼓励科研机构和科技类社会组织对未成年人开展（B）活动。

A、技术教育

B、科学普及

正确答案：B

解析：根据《中华人民共和国未成年人保护法》规定，国家鼓励科研机构和科技类社会组织对未成年人开展（科学普及）活动。