百晓生 / 2015-10-10 浏览
A开即热式比较方便,但耗电量较大。 B贮水式首次使用必须先注药水,才能使用。
A:直排式B:烟道式C:强排式D:平衡式 A直排式:一般要求装在室外,如装室内,得有换气扇。缺点:容易一氧化碳中毒,虽然优点价格低,现在会逐渐淘汰。 B烟道式:也是要求装在室外,但它有烟囱,通到外面比较安全,但也要求配有换气扇。 C强排式:一般出水量较大...
炉具一般分为:台面式嵌入式。台面式比较普通。嵌入式比较豪华,要将炉具嵌入台面。 炉具从点炉式上分为:电子打火、脉冲打火、交流电打火 ...
机械型,较为传统,操作起来不方便。 电脑型,较为先进,而且调时间比较精确,不容易坏。 ...
不可煮鸡蛋。煮马铃暑时应用牙签钉几个洞避免爆裂。 禁止将金属餐具和带金边的餐具入微波炉使用。 用微波炉煮饭最好用给微波炉专用的微波炉饭煲。 ...
电饭煲:电饭煲的功率在350—940W不等,按功能分为普通型和电脑型。饭煲内胆分不粘内胆和粘锅两种,有的型号带自动收线功能。 1. 普通型:只有煮饭和自动保温功能并配带有蒸层,它可以在煮饭的同时蒸点小菜或糕点等,内胆有不粘内胆和粘锅内胆两种,饭煲在煮饭好后跳保湿状态10分钟后要断电源,以防变焦。
普通电饭煲只能单一的煮饭。而电脑型电饭煲属多功能的,它有煮饭、煮粥、煮汤、预约时间等功能。 ...
共同点当饭煮好后能自动跳到保温状态。 现在大多数饭煲均采用特富龙不粘技术,即内锅涂有不粘锅材料。使用时应注意不要使用铁的饭勺以免损坏不粘表层,而用木勺、塑料勺等。 带定时的电饭煲是以现时间为基准,过几小时后开始煮饭(时间自定)。新型的电饭煲带有带定时、逻辑思维等功能(人工智能)...
分为单功能和多功能两种。 1)单功能只能榨汁; 2)多功能既可榨汁又可搅拌(肉类、果菜类)。 ...
榨汁机只是单一的榨果汁、叶汁,而搅拌机一般属多功能的既可搅拌食物又可榨汁。 ...
果汁机主要用于榨一些多汁的水果如柠檬、西瓜等。除打果汁外还可打豆浆,但需自己过滤、加热。带有小杯的果汁机可打些较硬的食物如花生、胡椒籽等。使用果汁机时必须去掉水果核,切成小块后方可放入榨汁机内。 ...
多功能食物处理机具有绞肉、切丝、切片、磨果等功能。其中部分处理机兼有榨橙汁、果汁等功能。 ...
面条机分为自动面条机和手摇面条机。 ...
消毒柜分两种消毒方式:高湿消毒、臭氧消毒(又称无温度消毒)。单门的消毒柜是高温消毒(又称红外线、紫外线消毒)。双门消毒柜上层为臭氧消毒,下层为高温消毒。普通双门消毒柜是两层一起消毒,不能分开使用。臭氧消毒主要消毒塑料餐具和不耐高温的餐具。 ...
电磁炉具有加热速度快(因功率大)的特点。适用于平锅或电磁炉专用锅使用,火锅用效果尤佳。 ...
电子瓦罐适用于煲汤、煮稀饭等要求慢火烹饪的场合。使用时用常温水(80%),慢火3-5小时煮开,然后用高温档继续煮开1.5-2.5小时。一般使用时间在3-8个小时为好。保养:切勿将内胆放入炉具上煮。电子炖盅、依方炖盅主要适用于炖药材、补品。环保断热锅(焖烧锅、真空煲)使用时先将内锅材料煮开。根据食谱,数分钟后放入真空煲中继续焖...