酒是欢乐气氛的催化剂，是每个家庭和每桌宴席必备之物。节日来临，走亲访友，亲朋欢聚，佳肴满桌，当大家举起斟满美酒的酒杯，共庆新年幸福欢乐时，切忌饮酒过量。少量饮酒，能改善血液循环，增强体力，消除肌肉疲劳，对某些慢性病还有治疗作用。但是，饮酒过度反而会损伤身体。酒类含有酒精，白酒含酒精量为40％～60％；一般黄酒和葡萄酒含10％～15％；啤酒含2％～5％。酒精对人的中枢神经有抑制作用，酒中的酒精浓度愈高或喝酒量愈多，就愈容易发生醉酒、酒精中毒现象。
研究人员发现，当人体中的酒精浓度达到0．03％～0．05％时即可表现出欣快和动作增多，达到0．06％～0．1％时兴奋加重称为轻度醉酒，达到0．2％时为中度醉酒，表现出步行困难、言语含糊，达到0．3％～0．5％时可出现共济失调、知觉障碍、昏迷或死亡。酒精中毒者容易继发肝性脑病和烟酸缺乏性脑病等。酒精中毒的发生不仅会严重损害个人健康，而且困扰人的精神活动。酗酒可以使体内淋巴细胞减少，还直接抑制自然杀伤细胞的活力，并通过干扰巨噬细胞的激活和吞噬能力而减弱网状内皮系统的功能，从而使机体出现免疫障碍，显著增加感染性疾病的发病机会。因此，节日饮酒要适可而止，千万不要酗酒过量而发生意外。
为什么节日饮酒忌贪杯？
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