胡萝卜，这个不用介绍了，没有人会不知道胡萝卜的。而且，胡萝卜营养价值高，生吃、熟吃都好。鱼鳞病患者在平时也可以多吃点胡萝卜，这对于鱼鳞病患者来说，可以说是最简单的一种利于皮肤的办法。那么，鱼鳞病，吃胡萝卜有哪些好处呢？
美国研究证实，每天吃两根胡萝卜这会使，血中胆固醇降低10%到20%。中医认为胡萝卜有清热解毒的作用。另外，胡萝卜同样适宜于皮肤干燥、粗糙的人。因此，鱼鳞病患者可以多吃些胡萝卜。
胡萝卜，它不仅富含胡萝卜素。还富含维生素B1、维生素B2以及钙、铁、磷等，那些维生素和矿物质。因此，鱼鳞病人可以通过吃胡萝卜补充多种对皮肤好的物质。另外，胡萝卜，中的维生素B2和叶酸，有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力。因此，鱼鳞病人平时饮食可多吃一些胡萝卜。
胡萝卜含有能分解维生素 C的酶，也就是维生素C氧化酶。所以鱼鳞病患者在吃胡萝卜的时候和富含维生素C的白萝卜，一起食用导致白萝卜的营养价值大打折扣。
另外，鱼鳞病患者吃胡萝卜的时候，可以加少量醋，可以保护维生素C不被破坏。鱼鳞病人也可以常吃醋拌萝卜丝，这是一个搭配合理而且营养丰富的小菜。
鱼鳞病吃胡萝卜，好处多多。另外，建议那些不爱吃胡萝卜的人最好适当的吃一些，即使是正常的人也可以多吃胡萝卜。对鱼鳞病患者说的话，胡萝卜的作用就更大了，既可以补充维生素和矿物质，同样还可以保护皮肤。所以，鱼鳞病吃胡萝卜没错，但不要挑食啊。
【本文资料来源于互联网，不保证信息的准确性、有效性、及时性和完整性！】
