银屑病不光给患者带来身体上的痛苦，同时在心理上也给患者带来很大的影响，由于银屑病的外观特征，病人常常因此产生自卑的心理。所以在治疗上不光要采取药物治疗的方法，在日常的饮食中也要多吃一些对病情有利的食物，让患者能够早日恢复健康。
从中医的角度来说，牛皮癣存在有血燥、血热、血虚之象，而从西医的角度讲，则是由于角质细胞过度增殖，各种生化代谢紊乱所致。因此，凡有养血、凉血、活血之效或具有抑制细胞DNA合成，改善微循环功能的食物，对银屑病都是有好处的。建议患者要多吃一些像乌梅、柚子这样具有清热、凉血、解渴生津的作用的水果，这些水果中不仅含丰富的维生素及微量元素，还可以降低血脂、血粘度，还极具抑制细胞的有效分裂的作用。除此还有许多蔬菜也是对患者的病情有好处的，像胡萝卜、苦瓜、白菜、番茄等都具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒的作用，炒菜或者做汤都是很不错的选择。
患者日常生活中的食物疗法能够在某种程度上调整人体的内环境，从而提高人体防病抗病的能力，常常能起到单靠药物治疗起不到的作用，治疗银屑病也是如此，在药物治疗的同时，也要加以适当的食物疗法，增强患者的抵抗力，不论对促进皮损的消退，还是对其复发的预防，都将具有积极的意义。
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