白癜风是皮肤疾病的一种，治疗的方法多种多样，但最简单的就是能过食疗来预防白癜风的扩散。合理的饮食能增加营养，使人身体健康，从而减少疾病的发生。
白癜风病人平时饮食适宜清淡而富于营养的食物，对于富含维生素的食物尽可能不吃或少吃，对过酸和过辣的食物需加以注意。另外，还可以根据病人的舌苔变化调整饮食。一般来说，白癜风病人若舌苔厚腻、食欲不振，切勿再进食油腻难消化的食物，可以用薏仁米、白扁豆熬粥喝，以化湿醒脾开胃，或嚼冬瓜汤馋湿邪下泄；如感受风寒，舌苔白者，可适当吃些温散的食物，如姜汤、葱汤等；如舌苔薄白而舌质红者，则是有热象，此时不能吃热性的食物如葱、大蒜、羊肉等，可多吃黄瓜、苦瓜、藕片等清凉的食物；如舌苔淡白、大便溏薄者，为脾胃虚弱，可以吃红枣薏米汤及高粱饴等，不能吃油腻碍胃之物，以免重伤脾胃；如有消化性溃疡的白癜风病人，食后腹胀，经常泛酸，财须少吃甜食，牛奶、豆浆也宜少饮或不饮。
白癜风患者应多食富含酪氨酸与矿物质的食物，如瘦肉、蛋类、动物内脏、牛奶、新鲜蔬菜、各种豆类及其制品、花生、墨芝麻和核桃等硬壳果类，以及一些黑色食物如黑米、黑豆等，还有葡萄干和牡蛎、田螺等贝菪食物。
上述就是适合白癜风患者的饮食疗法，建议大家根据自身的情况来改善饮食。另外，白癜风患者还要注意不能吃一些富含维生素c的食物或者水果，这些物品会使患部发痒或扩散。在此，希望白癜风患者都能早日康复。
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