洋快餐含致癌物质，危及食品安全。瑞典发表于2002年4月24日的研究指出：在汉堡包、炸薯条、烤肉、蛋糕等食品中含有大量的丙烯酰胺。丙烯酰胺是一个天然的副产品
我们民族已经存在5000年了，5000年来我们依靠什么生存?依靠的是我们的饮食结构，依靠的是我们自古以来的食疗实践。 到底是吃天然食物还是吃药片?去年在德国访问
食物来自于大自然，而药片是人造的，药片永远不能代替完整的食物。前两年，我接待美国加利福尼亚大学附属医院负责肿瘤病房的营养科主任，他发现了一个很有趣的
人到老年，从岗位上退下来，无“岗”一身轻。儿女们也大了，一般也都自立了。不论对社会，还是对家庭，没有功劳，也有苦劳，应该是问心无愧，心安理得。按理说
坏血病是一种非常可怕的疾病，--坏血病人的毛细血管特别脆，只要轻轻碰一下，就会出现出血性紫癜，而且---患坏血病的人牙龈出血、牙齿松动、牙床腐烂，咀嚼食物
报纸上总说，一杯牛奶强壮一个民族，据说是日本人讲的。我认识中国农业大学的副院长李立特，他在日本呆了十几年，他说日本人从来没说过这句话。后来我们一调查
1999年美国FDA宣布：每天每人只要吃25克黄豆蛋白，就是一两豆腐，可以减少患冠心病的风险。我国是大豆的原产地，是大豆之乡，5000年前，大豆就是中华民族的五大
今天，在党的十七大隆重召开之际，喜逢中华民族的传统佳节——“九九重阳节”，我为能有机会见到这么多德高望重、深受我们尊重爱戴的老同志、老朋友们，打心眼
在上月15日举行的太平洋健康高层论坛上，卫生部长陈竺对中西医两个医学体系前景提出了新观点：“用现代生物学手段，用中医原始和质朴、讲究整体、注重变化为特
家住上海黄浦区的王千鑫老人，虽然已至期颐之寿，但背不驼，腰不弯，一双眼睛出奇的明亮，思路也清晰得令人称奇。日前，笔者来到王老的住处，专程采访了老人，
坐在评书大师单田芳家中的沙发上，很难相信眼前这位身穿红毛衣、蓝运动裤，精神饱满、面容和蔼的老人就是那位银幕上神采奕奕、气宇轩昂的说书者，生活中的单老
人人都要面对人生选择，工作、事业、婚姻……要如何解读今天的问号，如何面对明天的未知数?生活中，有些选择似乎不是选择，搭乘这辆车还是下一班，也许会看到截
关于《道德经》的注疏，历代不绝。白玉蟾对《道德经》的注释颇具特色。他的注本叫《道德宝章》，被元代大书法家赵孟(兆/页)以楷体抄录，清时收入《四库全书》。
多年来，攻克癌症是人类的愿望，也是众多医生和科学家不懈追求的目标。现在，越来越多的专家倾向于：人类战胜癌症的根本出路在于预防。 总部设在英国的世界癌症
写过《我钻进了金字塔》的新华社著名摄影记者唐师曾说：“一个人应该能享受最好的，也能承受最差的。”确实，从某种意义上说，生活本身就是一种承受。 漫漫人生
生老病死是任何人都逃不脱的自然规律，以病残之身挑战生命极限，精神固然可佳，但结果总是难如人愿。所以，该放手时，还是及时放手的好。 生命是有极限的极限与
我和老伴已经度过了银婚纪念日。漫长的45个风雨春秋，我们尝遍生活的酸甜苦辣，也经历过感情上的纠葛磕碰。然而不管在什么境况下，彼此在心底都深蕴着一份柔情
按说，人这一辈子经历了半个多世纪的风风雨雨、坎坎坷坷，阅尽人事沧桑，到了晚年应该是淡泊宁静，达观包容，无滞无碍，坦荡从容，就像百川归于大海的那种气象
21世纪是一个大健康时代，人类将追求心理、生理、社会、环境的完全健康。中国正面临着第二次卫生革命的战略转折，生活水平迅速提高的中国百姓，在尽情享受现代
饮食“平衡论” 陈云是我国老一辈无产阶级革命家，长期担任党和国家重要领导职务。90岁高龄的他，得益于其在饮食生活中强调的“平衡论”。他在主持全国财经工作
