作者简介 王极盛，中国著名心理学家，博士生导师。毕业于北京大学心理学专业，后在中国科学院心理研究所工作，1987年晋升研究员，1988年兼任中国管理科学研究院
蔬菜在人们日常饮食中是必不可少的，它是促进人体正常发育、维护人体健康的必需品。春季到来，应季蔬菜鲜嫩可口，适时选食会对人体大有裨益。这里就介绍几种春
唐代孙思邈在《千金方》中提出：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”就是说，在春天应适当多吃些甜味食品，甘能健脾，少吃酸味食品，多食酸可引起胃酸分泌障
千百年来，人们把终日忙碌于采花酿蜜的蜜蜂看作“勤劳”的化身，蜜蜂劳作的产物蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉等备受人们喜爱。相比之下，蜜蜂的另一杰作——蜂胶却鲜为
面对市场上琳琅满目的奶制品，选购时应看清营养标识，莫把含乳饮料或乳酸饮料与纯奶制品相混淆。 牛奶、酸奶、奶粉在营养价值上并没有很大的差别，不论是鲜牛奶
宋代大词家柳永，从家乡福建崇安往开封应试过杭州时，写了一首著名的《望海潮》。词中最令人难忘的是他对“钱塘自古繁华”的描写：“云树绕堤沙，怒涛卷霜雪，
名词解释： “流脑”即流行性脑脊髓膜炎，是由脑膜炎双球菌引起、经呼吸道传播的一种化脓型脑膜炎。流脑由病人和带菌者通过空气飞沫传播，容易感染免疫水平低下
江南地区民间有这样的谚语：“蚕豆花开，睁眼不开。”人们在春天里往往会表现出情绪不稳、睡眠不深、多梦易醒、精神不振、容易打瞌睡的“春困”现象。 什么原因
食物的性质不尽相同，所以在烹调过程中应注意其自身的特点，选择能充分调动其营养素的食品搭配形式和烹饪方法，以求尽可能多地保持其营养素，避免因为烹调方法
一年之计在于春。古代中医养生家提出，在这个季节应服用一些中药，以调整机体功能，预防疾
春天万物复苏，细菌和病毒渐渐活跃起来，是肝炎的多发季节。医学专家建议，春季要特别注意卫生，避免惹上肝炎。 甲肝的发病季节为冬春季，戊肝为四季传播。两者
银杏树，是现存种子植物中最古老的孑遗植物。汉末三国时，银杏树已盛植于江南一带，以后历代广植全国各地。从十七世纪末开始，一些欧美国家也先后引进了银杏树
甲状腺是人体最大的内分泌腺体，位于颈部气管的两侧，它能够摄取碘，合成甲状腺素，对人体的生理功能、新陈代谢活动发挥调节作用。甲亢是甲状腺素过度分泌的一
春季是阴退阳长、寒去暑来的转折期。 历代医家都强调“春捂”，民间所谓“二月休把棉衣撇，三月还是梨花雪”；“吃了端午粽，再把寒衣送”，说的就是这个道理。
眩晕是目眩与头晕的总称，是春季老年人常见的病症之一。其表现为头晕、视物旋转、行走不稳、头重脚轻，还可伴有恶心、耳鸣、眼花、出汗等。眩晕可阵发性发作，
退休中老年人中，有的人一旦离开岗位，便会产生所谓“失落感”，心里空落落的，整天无所事事，情绪十分低落。这些人中的多数经过一段时间的调整，会渐渐适应退
我国古代有不少以书画健身强体的名家名言，苏东坡云：“笔砚纸墨皆精良，亦自是人生一乐。”元代黄公望提倡“以画为寄，以书为乐”，陆游有诗言：“一笑玩笔砚
一道楚河汉界，一方黑白棋盘，给中国人带来了无穷的乐趣。棋类活动对国人而言既是传统，又是一种艺术化的民俗。 世界上大部分国家尚未形成时，中国人就已经用棋
三年前，话剧《霓虹灯下的哨兵》以新的演出阵容重新出现在北展剧场，与首都观众见面。这部剧创作于上世纪60年代，剧中的故事反映了解放前后，上海南京路发生的
国家体委颁布的《全民健身纲要》，推动着群众性的健身热潮一浪高过一浪。人们自发的、形式多样的健身活动已经发展成为一种时尚。 健身之所以成为一种时尚，是因
