如何估测田间甘蔗的产量和糖分?

甘蔗单位面积产量的构成因素是每亩的有效茎和平均单茎重。

　　（1）有效茎计算。根据测产蔗田块大小，选择不靠边行的行间3~5个点，每个点2~3行，量行长10米，数其有效茎数，计算出平均每行1米内的有效茎数；再在测产蔗田内随机测量5行的行距长，求出平均行距（单位：米）。按下列公式计算有效茎：亩有效茎（条）=每行平均有效茎数（条）×666.7（平方米）/行距（米）。

　　（2）茎重计算。在调查有效茎的同时，在同一调查点的调查行内顺序测取10株甘蔗的株高，并用游标卡尺逐一量取对应蔗株茎中部节间茎径，然后分别求出10株蔗株的平均株高和茎径（单位：厘米）。按下列公式计算单茎重：单茎重（千克）=茎径2×（株高-30）×0.7854×比重/1000。

　　（3）产量计算。亩产量（吨）=单茎重（千克）×亩有效茎数（条）/1000。

　　（4）甘蔗糖分的估算。采用手持锤度计，在每个点估产行随机取10株进行观测估算，每株样品用锤度计分上、中、下三段进行甘蔗锤度观测，上部以生长点以下40厘米处的节间进行观测，下部以土表以上第二个节间进行观测，中部以株中间的节间进行观测，以三段锤度计算单株平均锤度和含糖分，计算总的平均含糖分。甘蔗锤度计算含糖分公式： 蔗糖分（%）=锤度（%）×1.0825-7.703。