采前喷药，加强田间管理，可以有效减轻橄榄果实潜伏侵染菌的危害。常用来防治橄榄烟煤病的除菌剂有1%等量式波尔多液、5O%甲基托布津800倍液、50%多菌灵800倍液等。新梢期喷药防治介壳虫、蚜虫和橄榄星室木虱，可有效防治橄榄烟煤病。
一般可用25%亚胺硫磷1200倍液，或50%敌敌畏1000倍液防治蚜虫和橄榄星室木虱；用40%水胺硫磷l000倍液，或5O%马拉硫磷600～800倍液防治介壳虫。田间喷洒0.3：0.3：
1.0波尔多液，可以较好控制橄榄炭疽病的蔓延发生。
橄榄化学保鲜技术
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