属于不结果或结果少，果粒细小，果穗长散，大小年严重的植株，都应列为处理对象。
嫁接技术：
截干前10天左右，应施一次“术前肥”，即以氮、磷、钾为主的复合肥，每株控制在0.5公斤。截干在3～7月进行，主干截舌断面应及时保护，防止病菌侵染，可用薄膜包扎，或用白乳胶加1%硫酸铜涂抹。截干处理20天左右，主干下不定芽开始膨大抽发，此时不要急于除萌，应待芽条抽发20cm以上时，留截面下10～20cm范围内分布均匀、生长粗壮的枝条3～5枝，其余的全部疏除。以后每隔lO天除一次萌芽，连续3～5次。选留的枝梢抽发30～40cm时应摘心，增加粗度。
截干后的第2年春季，当萌发砧木枝条达20cm以上，且已完全木质化时，即可嫁接。在嫁接前的冬末春初，要施一次“壮体肥”，但在嫁接前一个月内不要施肥，否则将影响嫁接成活率。提倡采用多芽切接法和单芽贴枝腹接法，这两种方法成活率均可达到85%上。在萌芽抽发10cm内要及时除萌并多次进行，直至萌芽不再抽发为止。
当接芽抽发20cm长时，即人工摘心，摘心时留向外顶芽。并把过密过细的枝条摘除，后每一次梢抽发30cm长时均应及时摘心。
橄榄大树截干促萌嫁接及管理技术
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