早茶的防冻措施
早发茶树品种，要立即采取以下防冻措施：
1、及时采摘。对已萌发茶芽，赶快派人上山去采摘，尽可能将已萌发的、好采摘的芽叶采摘下山，以减少损失。如温州地区的早茶品种，例黄芽早、乌牛早等早发品种，已发芽可及时开采。
2、茶园铺草。把杂草、稻草、修剪枝等等盖在茶园中，茶园铺草后适当加些土，以防大风吹掉。铺草既可抗旱，又能防冻。铺草茶园地温可比不铺草茶园提高1-2摄氏度，可减轻冻土程度和深度，保持土壤水分。
3、薄膜覆盖。用遮阳网等覆盖蓬面，也可在遮阳网上盖上塑料薄膜或稻草、杂草；也可直接用稻草盖在茶蓬上，以保护茶树，增强抵御霜冻的来临。
4．加客土，增厚活土层。在茶园行间加些从山坡边、四周围挖来的新客土，适当加入茶行间，有利土壤的保温作用。
枇杷防冻措施
当前，枇杷正值幼果期，寒冻来临前应做好以下措施：
1．培土或用稻草对树盘进行覆盖保温。
2．根外追肥：用0.2%的尿素+0.2%的硫酸二氢钾溶液或0.1%硼砂液喷洒,以提高细胞液浓度,降低冰点而抗寒。
3．束捆：将花穗下部的叶片向上把花穗束裹；或将大枝相互捆拢，可以减轻枇杷的花穗和幼果遭寒冻的侵害。也可将花穗套袋，减少冻害。
受冻后的培育管理：
1．追施速效肥料，也可用磷钾肥进行根外施肥，以增强树势。
2．及进摘除受冻幼果，减少养分消耗。枇杷是花托发育成的假果，在种胚受冻黑腐以后，幼果还会轻微膨大。受冻后的幼果，果毛萎蔫不振，与示受冻的好果有明显的区别，应及时摘除。
3．要及时进行园地松土，开沟排水，促使要系健壮。
4．如因积雪而使树干开裂的，要及时捆扎拄撑。树皮冻裂严重的，要将被害部剃刮平滑，涂上水柏油、白涂剂等物保护。
茶叶、枇杷防冻害技术措施
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